A UEMG em Ubá tem sua história iniciada através de estudos desenvolvidos pela UEMG em parceria com a Prefeitura Municipal de Ubá, onde foram diagnosticados carências de instituições de ensino superior no município e região, bem como de cursos que promovam o desenvolvimento regional, uma vez que a cidade é predominantemente industrial, considerada um dos maiores Pólos Moveleiros do país. No ano de
2006, a Universidade do Estado de Minas Gerais, a Fundação Irailda Ribeiro (FUNIR) e a Prefeitura Municipal de Ubá uniram-se ao Governo do Estado de Minas Gerais para criarem a Unidade de Ubá e teve inicio o curso fora de sede de Design de Produtos, em 2007 iniciou-se o curso de Licenciatura em Ciências Biológicas e em 2008 o curso de Licenciatura em Química.Atualmente a UEMG – Ubá possui 270 alunos matriculados originários de Ubá e cidades adjacentes, um corpo docente de excelente titulação, diversas linhas de pesquisa e extensão, contando com bolsas de extensão, iniciação científica e iniciação cientifica júnior, além de projetos fomentados por instituições como FAPEMIG e CNPq. A Unidade de Ubá esta equipada com modernos laboratórios de ensino que também são utilizados para a pesquisa, em especial, um laboratório de análise de água denominado LANAG, com equipamentos de última geração que permitem vários tipos de análises importantes para a determinação da qualidade entre outros aspectos da água.