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DA EAL UFV Página do Diretório Acadêmico do curso de Engenharia de Alimentos da Universidade Federal de Viç

Vai um suquinho aí?Dia 20 de outubro, segunda-feira, nós do DAEAL realizaremos uma visita técnica para a indústria Sucos...
07/10/2025

Vai um suquinho aí?
Dia 20 de outubro, segunda-feira, nós do DAEAL realizaremos uma visita técnica para a indústria Sucos Tial, localizada no município de Visconde do Rio Branco (MG) no valor de 5 reais e com limite de vagas. Você não pode perder! As inscrições podem ser realizadas pelo link da bio ou pelo link abaixo: https://forms.gle/TBCtbYSSRrLudxYh6

Boa tarde EAL! ✨Com o maior prazer vem a noticia de que começou a encomenda dos itens EAL! Acessem o formulário para já ...
16/06/2025

Boa tarde EAL! ✨

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INSCRIÇÕES ABERTAS!Esse é um cronograma de todo o nosso evento
21/05/2025

INSCRIÇÕES ABERTAS!
Esse é um cronograma de todo o nosso evento

É com muita alegria que enfim divulgamos a participação do  na I SAEALAT, para iniciar nosso evento já fermentando empol...
21/05/2025

É com muita alegria que enfim divulgamos a participação do na I SAEALAT, para iniciar nosso evento já fermentando empolgação! Domingo, dia 25 de maio, no espaço MultiUso, irá haver duas oficinas de fermentação! Isso mesmo, DUAS!
Oficina 1: Lactofermentação de vegetais: da microbiologia à análise sensorial
Oficina 2: Muito além do iogurte: explorando o mundo dos leites fermentados
Tudo isso seguido de um belo lanche.

Sobre as inscrições, elas serão abertas HOJE (21 de maio)! Mas calme! Iremos liberar os formulários às 18 horas no seguinte link: https://taplink.cc/saealat
O link já se encontra também em nossa bio. Vamos juntos curtir essa semana maravilhosa que se inicia no próximo domingo? Te esperamos lá!
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Inscrições se aproximando! Vejam nossas tabelas de preço dos minicursos ds SAEALAT.
19/05/2025

Inscrições se aproximando! Vejam nossas tabelas de preço dos minicursos ds SAEALAT.


Pra aumentar nosso conteúdo lácteo, anunciamos hoje nossa palestra sobre a história de um dos melhores laticínios de nos...
16/05/2025

Pra aumentar nosso conteúdo lácteo, anunciamos hoje nossa palestra sobre a história de um dos melhores laticínios de nossa cidade, o Laticínios Gomide! E essa palestra contará com a presença do dono dessa grande indústria de lácteos, Vitor Gomide! Você não pode perder essa! Anote na agenda: ela ocorrerá na quinta-feira, dia 29, às 18:30, no auditório do DTA III!
.ufv

Que tal sairmos um pouco da caixinha? Na segunda-feira 10h irá acontecer uma palestra sobre processamento de pescados, m...
13/05/2025

Que tal sairmos um pouco da caixinha? Na segunda-feira 10h irá acontecer uma palestra sobre processamento de pescados, ministrado pelo , membro do .ufv!
Achou pouco? Na quarta-feira irá ter a parte prática desse nosso evento! Contando com 2 turmas de Processamento de Pescados, uma de 8 às 10 e outra de 10 às 12! Não percam!
.ufv

Mais uma palestra revelada!No dia 30 de maio, sexta-feira, às 18:30 irá acontecer uma palestra sobre Boas Práticas, cont...
12/05/2025

Mais uma palestra revelada!
No dia 30 de maio, sexta-feira, às 18:30 irá acontecer uma palestra sobre Boas Práticas, contando com nossos alunos de graduação do curso de Engenharia de Alimentos, e , membros do ! Tema super importante no setor alimentício e que não poderia faltar em nosso evento.
As inscrições abrem essa semana! Fiquem de olho no instagram e .ufv para não perderem nada!

Vamos fermentar um pouquinho?No dia 29/05, de 14h às 17h, irá haver uma delícia de evento! Irá acontecer o minicurso de ...
07/05/2025

Vamos fermentar um pouquinho?
No dia 29/05, de 14h às 17h, irá haver uma delícia de evento! Irá acontecer o minicurso de “produção de leite fermentado com alto teor de proteína (labneh)” e ministrado pela nossa professora ! Esse eu não posso perder! E você? Vem comigo?
Fique de olho no instagram do e .ufv, pois falta pouquíssimos dias para abrirem as inscrições!

E vamos de mais uma palestra para a nossa mais esperada SAEALAT!Na quarta-feira, dia 28 de maio às 18:30, haverá a pales...
06/05/2025

E vamos de mais uma palestra para a nossa mais esperada SAEALAT!
Na quarta-feira, dia 28 de maio às 18:30, haverá a palestra de tema: “A importância das exatas na Indústria de Alimentos: da teoria à prática”, ministrada pelo professor , apresentando para nós o quão importante são as disciplinas de exatas para a Indústria de alimentos. Imperdível, não concordam?
As inscrições estão próximas de serem abertas!
Fiquem de olho no instagram e .ufv para não perderem nada!

Endereço

Viçosa, MG

Horário de Funcionamento

Segunda-feira 12:30 - 13:45
Terça-feira 12:30 - 13:45
Quarta-feira 12:30 - 13:45
Quinta-feira 12:30 - 13:45
Sexta-feira 12:30 - 13:45

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