O Grupo de Pesquisa sobre a Questão dos Alimentos é um projeto que articula Pesquisa, Ensino e Extensão e está vinculado ao Laterra-Laboratório de Estudos Territoriais. O projeto é coordenado pelo Prof. Dr. Paulo Cesar Scarim do Departamento de Geografia e do Programa de Pós Graduação em Geografia da UFES. Estamos centrando nossas atividades na temática da alimentação por entender que é de fundame
ntal importância em todos os tempos e sociedades. As transformações atuais do mundo recolocam esta problemática como uma temática mundial. Ela está relacionada com problemas ambientais, econômicos, médicos e de modo de vida. A fome, a obesidade, a desnutrição, os agrotóxicos, o preço dos alimentos, os transgênicos e o mercado mundial de alimentos são temas presentes em nosso cotidiano diariamente. O GeQa (Grupo de Estudos sobre a Questão dos Alimentos) busca fortalecer a atuação junto à universidade, a sociedade organizada e ao Estado apoiando o debate, ações, políticas públicas, pesquisas e eventos em torno da problemática da segurança Alimentar e Nutricional (SAN) tendo como meta principal fortalecer políticas públicas. A ação principal é de formação de profissionais (graduados, bacharéis e licenciados e pós-graduados) a partir de espaços coletivos de estudos e atuação social, segurança alimentar e nutricional (grupos de leituras, colóquios de estudos, palestras, disciplinas, eventos e publicações). Construímos relações em redes com outros grupos de pesquisa e de extensão, outros centros universitários, entidades da sociedade civil, movimentos sociais, fóruns e conselhos e órgãos públicos. Estabelecemos parcerias, construímos eventos, apoiamos iniciativas e mantemos canais de comunicação. As atividades são gratuitas e contam com participação da comunidade acadêmica e de público externo. Várias são as áreas e escalas de estudo da influência do alimento no território e sociedade, visto que o alimento está presente todos os dias na vida de quaisquer que sejam os povos, culturas ou regiões de estudo. Parte-se de uma visão que coloca em cena duas realidades distintas, que a cada dia se distanciam mais, a realidade do campo (produção de alimentos) e a realidade da cidade (consumo de alimentos). E são significantes as marcas que a questão alimentar registra nos territórios e na própria sociedade. Este Projeto GeQa busca entender e estabelecer as relações necessárias das transformações culturais, espaciais e sócio-econômicas da sociedade espírito-santense no que diz respeito à segurança alimentar e nutricional dos povos e territórios e busca destrinchar o ciclo do alimento no que tange a produção, distribuição comercialização, qualidade e consumo dos alimentos no Espírito Santo, no Brasil e no Mundo. O Grupo de Estudos da Questão dos Alimentos iniciou suas atividades em 2007, vinculado ao Observatório dos Conflitos no Campo (OCCA), a partir da indução de projeto de pesquisa aprovado pela FACITEC. O tema Alimentação foi crescendo na agenda e passamos a acompanhar temática da Segurança Alimentar e Nutricional SAN, o FOSAN e o CONSEA. Articulado ao Núcleo de Pesquisa em Agroecologia e à Incubadora de Economia Solidária, começamos naquele momento a acompanhar a temática da Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e o Fórum de Segurança Alimentar e Nutricional a partir do qual fomos indicados a assumir uma cadeira no Conselho Estadual de Segurança Alimentar, onde estamos desde aquele momento. Acompanhamos também as Conferências de Segurança Alimentar (municipais, estadual e federal). A partir de 2015 começamos a realizar semanalmente os Colóquios sobre a Questão dos Alimentos. Procuramos manter ativos canais de comunicação e alimentamos a página do GEQA (https://www.facebook.com/geqa.ufes/?ref=aymt_homepage_panel). Mantemos ativos diversos grupos de leitura que possuem duração variável, dependendo dos desejos das pessoas e da característica da leitura. No momento estão acontecendo os grupos de estudos, DeLeituras (Leituras de Henri Lefebvre) e Clássicos Sobre a Mesa (Max Sorre, Jean Brunhes...). Construímos também o Café com Pesquisa, encontros semanais com o objetivo principal de intercambiar saberes dentro da temática sobre alimentos.
