Boucherie Claude et Henri

Boucherie Claude et Henri Parmi les nombreuses boucheries présentes au Marché Atwater, en voici une qui se distingue par ses produits d’ici. Nous avions décidé de diminuer notre cheptel.
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Brigitte Saint-Vincent nommée Agricultrice de L'année du Québec, achète en 2005, la Boucherie Claude et Henri au Marché Atwarter de Montréal. Mon mari, Serge Borduas et moi sommes des passionnés de L'agriculture, des fermes et des animaux. Nous avons grandi sur des fermes et encore aujourd'hui nous élevons des bovins. J'ai gradué de L'Université McGill en Agriculture, spécialisée en sciences anima

les. Ironiquement, c’est un peu à cause de la crise de la vache folle que nous avons acheté la Boucherie Claude et Henri. Nous sommes allés au Marché Atwater et par hasard j’y ai revu Henri (l'ancien propriétaire). Il nous a demandé de lui prêter main-forte ... De fil en aiguille, nous avons racheté le commerce en 2005. Nous avons gardé l’image de l’adresse et le nom car la Boucherie Claude et Henri existe maintenant depuis 32 ans...et C’est devenu une institution à Montréal ! Ce qui nous distingue vraiment, c’est que nous sommes des éleveurs reconnus du Québec et même juge de bovins de boucherie pour la conformation, donc on s'y connnait !

Address

138 Atwater Avenue # 1100
Montreal, QC
H4C2G3

Telephone

514-933-0386

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