Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation - ULaval

10/13/2026

🎓 Derrière le diplôme : Sciences de la consommation

Un baccalauréat en sciences de la consommation peut mener à une grande diversité de carrières, parfois là où on ne s’y attend pas!

Dans cette nouvelle capsule de notre série Derrière le diplôme, découvrez Renaud, diplômé du baccalauréat en sciences de la consommation de l’Université Laval et aujourd’hui conseiller en amélioration continue au Ministère des Finances du Québec.

En quoi consiste son travail? Qu’est-ce qu’il apprécie le plus de son métier? Et quelle qualité de sa personnalité lui est particulièrement utile au quotidien?

👉 Dans la deuxième partie, Renaud revient sur son parcours, son choix de programme et ce qu’il a préféré de son passage à la FSAA.

Abonnez-vous pour suivre la série Derrière le diplôme et découvrir les métiers auxquels peuvent mener les programmes de la FSAA.

Pour en savoir plus sur le baccalauréat en sciences de la consommation : https://www.fsaa.ulaval.ca/etudes/programmes/baccalaureat-en-sciences-de-la-consommation

10/09/2026

🧐 Une courte liste d'ingrédients = meilleure valeur nutritive?

C’est un conseil souvent entendu pour nous aider à choisir les aliments préemballés en épicerie. Mais ce lien n’est pas aussi simple qu’il n’y paraît… En effet, il varie selon les catégories d’aliments et l’outil utilisé pour évaluer la qualité nutritionnelle.

C'est ce que constate une équipe de recherche de l'Université Laval dans une étude publiée récemment dans le Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics.

Pour en savoir plus : https://nouvelles.ulaval.ca/2026/10/07/une-courte-liste-dingredients-nest-pas-toujours-synonyme-de-meilleure-qualite-nutritionnelle-b4bb89b4-72c1-4ecf-a46f-c38b0dd0b66a

INAF - Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels

Une étude de l'Université Laval montre que le lien entre le nombre d'ingrédients et la valeur nutritive varie selon les catégories d'aliments

10/08/2026

Camp d’entraînement agricole 2026 : la saison au champ tire à sa fin! 🍂

Les journées raccourcissent et le froid s’installe, signes que la saison agricole est sur le point de se conclure. Ce sera bientôt l’heure des bilans pour les participants du Camp d’entraînement agricole 2026.

Une saison (la première pour certains) dont ils peuvent être fiers car les défis sont nombreux en démarrage d’entreprise agricole!

Au cours de la dernière année, cette expérience a notamment permis aux entreprises accompagnées de suivre une formation en agriculture biologique et en entrepreneuriat, de participer à des activités de réseautage, de tester de la machinerie agricole et d’avoir des services-conseils agronomiques. Mais le Camp, c’est surtout l’occasion de recevoir un accompagnement personnalisé, concret et ancré dans la réalité du terrain, tout en étant soutenu par un réseau d’intervenants du milieu agricole.

Vous rêvez de lancer votre projet agricole? Les inscriptions pour la cohorte 2027 ouvriront sous peu. Restez à l’affût!

Pour en savoir plus : https://www.fsaa.ulaval.ca/etudes/developpement-professionnel/camp-dentrainement-agricole

Merci aux précieux partenaires : Communauté métropolitaine de Québec, Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation - MAPAQ, Fédération de l'UPA CN-CN, Développement Côte-de-Beaupré.

10/07/2026

⏳ Il vous reste peu de temps pour économiser sur la Plateforme de formation en entrepreneuriat agricole. Le tarif hâtif se termine le 15 octobre.

La Plateforme en entrepreneuriat agricole, c’est 10 jours pour apprendre à se connaitre comme dirigeant, développer son leadership, découvrir des trucs concrets en communication... et tellement plus!

« J’ai été chercher beaucoup d’outils que je ne pensais pas applicables en agriculture. » - Émilie, participante de la cohorte 10.

La 11e cohorte débute en décembre. Inscrivez-vous dès maintenant : https://www.brioeducation.ca/cours-activites/formation-en-entrepreneuriat-agricole-10-jours-anryoax891/detail/

|| Merci à nos partenaires ||
Fondation Agria | TD | Solutions TRIMA Inc. | Sollio Groupe Coopératif | Trouw Nutrition Canada-FR | Fondation Jefo | Financement agricole Canada | Agropur

10/06/2026

Envie de t’impliquer dans ce comité?

Contacte-les dès maintenant sur leurs réseaux sociaux. VIA Agroécologie

09/30/2026

🎓 PARTIE 2 - Derrière le diplôme : Agroéconomie

On poursuit notre rencontre avec Laurence, analyste en financement agricole à la Banque Nationale et diplômée du baccalauréat en agroéconomie de l’Université Laval.

Quel trait de personnalité convient le mieux à ce type d’emploi? Pourquoi a-t-elle choisi le programme d’agroéconomie? Qu’est-ce que les gens ne savent pas sur le métier?

Abonnez-vous pour suivre la série Derrière le diplôme et découvrir les métiers auxquels peuvent mener les programmes de la FSAA.

👉 Pour en savoir plus sur le baccalauréat en agroéconomie : https://www.fsaa.ulaval.ca/etudes/programmes/baccalaureat-en-agroeconomie

09/28/2026

🎓 Qu’est-ce qu’on peut faire avec un diplôme en agroéconomie? 👀

Dans cette nouvelle capsule de notre série Derrière le diplôme, découvrez le parcours de Laurence, diplômée du baccalauréat en agroéconomie de l’Université Laval et aujourd’hui analyste en financement agricole à la Banque Nationale.

À quoi ressemble son quotidien? Qu’aime-t-elle le plus dans son travail?

👉 Ne manquez pas la deuxième partie plus t**d cette semaine pour découvrir sa réflexion sur son choix de programme et son parcours professionnel. Et abonnez-vous pour suivre la série et découvrir les métiers qui se cachent derrière les diplômes de la FSAA.

Pour en savoir plus sur le baccalauréat en agroéconomie :
https://www.fsaa.ulaval.ca/etudes/programmes/baccalaureat-en-agroeconomie

09/25/2026

📝 L'appel à résumés est maintenant ouvert jusqu'au 22
novembre 2026 pour Green Food Tech 2027.

Scientifiques, étudiantes et étudiants et gens de l'industrie, profitez de cette occasion pour présenter vos travaux à un auditoire international.

- Présentation orale
- Affiche scientifique
- Plusieurs bourses offertes aux étudiants et stagiaires postdoctoraux

Ne manquez pas cette opportunité de contribuer aux discussions qui façonneront l'avenir de l'alimentation durable.

Déposez maintenant : https://event.fourwaves.com/gft

09/24/2026

La Faculté des sciences de l'agriculture et de l'alimentation - ULaval est heureuse de vous convier à son cocktail annuel, un événement rassembleur, spécialement conçu pour raviver le sentiment d’appartenance à notre grande communauté.

📅 Jeudi 22 octobre, 16 h 30
📍 Pavillon Charles-De Koninck, Université Laval

Au cœur du campus, nous vous proposons une soirée alliant visite exclusive, réflexion et retrouvailles.

👉 Pour en savoir plus et réserver votre place : https://event.fourwaves.com/fr/fsaa2026

09/24/2026

La Plateforme de formation en entrepreneuriat agricole, c’est votre moment pour prendre du recul par rapport à votre entreprise, mieux saisir les opportunités de votre industrie, et repartir avec des solutions concrètes et des outils pratiques.

Offerte en groupe de 16 à 18 entrepreneurs agricoles de productions diversifiées, pour favoriser l’échange et le partage d’expériences.

La 11e cohorte débute en décembre. Les places sont limitées. Profitez du rabais « Inscription hâtive » jusqu’au 15 octobre.

👉 Pour toutes les infos et vous inscrire : https://www.fsaa.ulaval.ca/etudes/developpement-professionnel/plateforme-de-formation-en-entrepreneuriat-agricole

|| Merci à nos partenaires ||

Fondation Agria | TD | Solutions TRIMA Inc. | Sollio Groupe Coopératif | Trouw Nutrition Canada-FR | Fondation Jefo | Financement agricole Canada | Agropur