08/21/2026
𝗨𝗻𝗲 𝗻𝗼𝘂𝘃𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗲́𝘁𝗮𝗽𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗲 𝗖𝗮𝗺𝗽𝘂𝘀 𝗶𝗻𝗱𝘂𝘀𝘁𝗿𝗶𝗲𝗹 𝗱𝗲 𝗹’𝗼𝗲𝘂𝗳 𝗱𝗲 𝗟𝗼𝘃𝗼 🥚
Nous étions présents aujourd’hui à la première pelletée de terre marquant le lancement officiel des travaux du Campus industriel de l’œuf de Lovo, un projet d’envergure de 100 M$ qui contribuera à faire rayonner davantage l’expertise agroalimentaire de la Grande région de Saint-Hyacinthe.
Le Campus industriel de l’œuf de Lovo rassemblera, sur un même site, des activités complémentaires liées à la production, à la transformation et à l’innovation. Le projet comprendra notamment une nouvelle usine de classification de plus de 200 000 pi², une usine de deuxième et troisième transformation, une cuisine d’expérimentation et des espaces dédiés à l’innovation, mettant ainsi en valeur l’ensemble de la chaîne de valeur de l’œuf.
Le site où prendra forme ce campus avait été acquis par Saint-Hyacinthe Technopole en 2019 afin d’y accueillir un projet structurant pour l’industrie agroalimentaire. En février 2025, le terrain a été vendu à Lovo, permettant ainsi à cette vision de se concrétiser.
Le projet dépasse largement les ambitions que nous avions pour ce site. Il cadre pleinement avec notre vision d’un territoire où l’innovation agroalimentaire se transforme en projets concrets, créateurs de valeur et de retombées économiques.
Cette nouvelle infrastructure s’inscrit aussi parfaitement dans ce qui fait la force et le caractère distinctif de Saint-Hyacinthe : un écosystème agroalimentaire unique où entreprises, innovation, recherche et savoir-faire se côtoient.
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