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Departamento de Nutrición y Dietética
Universidad de Concepción

29/09/2026

🌍 El humo de segunda mano sigue siendo una gran amenaza para la salud global
Un nuevo análisis del Global Burden of Disease (GBD 2023), publicado en The Lancet Public Health, estima que en 2023 2,71 mil millones de personas estuvieron expuestas al humo de segunda mano en el mundo, incluyendo 767 millones de niños de 0–14 años.

⚠️ Esta exposición fue responsable de 1,66 millones de muertes y 44,8 millones de DALYs, principalmente por enfermedades cardiovasculares y respiratorias. La cardiopatía isquémica fue el principal contribuyente a la carga global, mientras que en niños destacaron las infecciones respiratorias bajas.

📉 Aunque la prevalencia ajustada por edad disminuyó un 22,2% desde 1990, el número absoluto de personas expuestas se ha mantenido prácticamente estable a nivel mundial. Además, la exposición ha aumentado considerablemente en algunas regiones, como África subsahariana (+98,5%) y África del Norte y Oriente Medio (+72,1%). Hoy, la mayor cantidad de población expuesta se concentra en países como China (664 millones), India (444 millones) e Indonesia (142 millones), afectando desproporcionadamente a mujeres y niños.

💡 Para frenar este impacto, se requieren medidas como la implementación y fiscalización del Artículo 8 del Convenio Marco de la OMS para el Control del Tabaco (CMCT) referente a ambientes 100% libres de humo, proteger a las poblaciones vulnerables tanto en espacios públicos como domésticos, y fortalecer las medidas integrales de control del tabaquismo activo.

Este trabajo, “Global, regional, and national prevalence of second-hand smoke and attributable disease burden in 204 countries and territories, 1990–2023: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2023”, cuenta con la participación del Dr. Miquel Martorell, Director del Centro de Vida Saludable y académico del Departamento de Nutrición y Dietética, como miembro de la Global Burden of Disease (GBD) Collaborator Network.

🔗 Acceso al manuscrito original: doi:10.1016/S2468-2667(26)00168-4

31/08/2026

Los avances contra el VIH/SIDA están en riesgo

Un nuevo estudio del Global Burden of Disease, publicado en The Lancet HIV, advierte sobre dos grandes amenazas para la respuesta mundial al VIH: la violencia de pareja y los recortes en financiamiento.

🔴 En 2023, el 10,7% de las muertes por VIH en mujeres fueron atribuibles a la violencia de pareja: aproximadamente 40.700 muertes.
💰 Los recortes en financiamiento podrían reducir la cobertura de terapia antirretroviral en un 8,1% entre 2025 y 2030, provocando:
⚠️ 2,8 millones de nuevas infecciones adicionales
⚠️ 1,46 millones de muertes adicionales

Este trabajo, “Global, regional, and national burden of HIV/AIDS, 1990-2023, with the estimated burden attributable to intimate partner violence and forecasted impacts of funding cuts through 2030: results from the Global Burden of Disease Study 2023”, cuenta con la participación del Dr. Miquel Martorell, Director del Centro Vida Saludable y académico del Departamento de Nutrición y Dietética, como miembro de la Global Burden of Disease (GBD) Collaborator Network.

🔗 Acceso al manuscrito original: doi: 10.1016/S2352-3018(26)00147-5

25/08/2026

AYUDANTÍAS – II SEMESTRE 2026

📚 Asignaturas disponibles:

213438 – Nutrición Clínica Pediátrica
Prof. Natalia Castro
213122-213405 – Evaluación del Estado Nutricional Infantil
Prof. Daniel Gaete Rivas
213127 – Bases de la Nutrición Clínica
Prof. Monserrat Victoriano Rojas
213414 – Inocuidad de los Alimentos
Prof. Elisa Capurro Jeréz
213105 – Antropometría Avanzada y Composición Corporal Adulto
Prof. Daniel Gaete Rivas

Requisitos
Disponibilidad de tiempo en los horarios requeridos por el/la profesor/a.
Haber aprobado la asignatura con una nota superior a 5,5.

Documentos requeridos
Carta de motivación, indicando la asignatura a la que postula y las razones que motivan su postulación. Debe incluir firma, nombre completo, RUT, fecha y número de matrícula.
Informe curricular.
Postulación

📅 Plazo: desde el jueves 20 hasta el viernes 28 de agosto.
📍 Entrega de antecedentes: Vicedecanato, a través de la Sra. Clara Mora.
📧 Contacto: [email protected]

19/08/2026

Feliz cumpleaños le deseamos a la prof. Gabriela Benedetti 🥳💜

15/08/2026

Feliz cumpleaños le deseamos a Sra Nidia Vidal, ¡Un abrazo grande! 🥳💜

03/08/2026

🌍 El colesterol LDL sigue siendo un gran desafío para la salud cardiovascular en el mundo

Un nuevo análisis del Global Burden of Disease (GBD 2023), publicado en JAMA, estima que en 2023 el colesterol LDL elevado fue responsable de 3,6 millones de muertes y 90,7 millones de DALYs, principalmente por infarto y accidente cerebrovascular.

📉 Aunque las tasas ajustadas por edad han disminuido desde 1990, la carga total sigue aumentando debido al envejecimiento y crecimiento de la población. Hoy, gran parte de este impacto se concentra en países de ingreso medio, especialmente India y China.

💡 Se requiere fortalecer políticas de alimentación saludable, mejorar la detección del colesterol, ampliar el acceso a tratamiento y reforzar su manejo en atención primaria.

Este trabajo, “Global Burden of Elevated LDL-C: Findings From the Global Burden of Disease Study 2023”, cuenta con la participación del Dr. Miquel Martorell, Director del Centro Vida Saludable y académico del Departamento de Nutrición y Dietética, como miembro de la Global Burden of Disease (GBD) Collaborator Network.

🔗 Acceso al manuscrito original: doi:10.1001/jama.2026.8628
🔗 Acceso al comentario editorial: doi:10.1001/jama.2026.10083

11/06/2026

🌍🦠 Las enfermedades infecciosas entéricas siguen siendo un importante desafío para la salud global

Un nuevo análisis del estudio Global Burden of Disease 2023, publicado en The Lancet Infectious Diseases, revela que las muertes por enfermedades infecciosas entéricas disminuyeron de 3,69 millones en 1990 a 1,27 millones en 2023. Sin embargo, estas patologías aún causan más de un millón de muertes cada año, afectando especialmente a niños menores de 5 años.

📉 Los avances en vacunación, acceso a agua potable, saneamiento, higiene y terapia de rehidratación oral han sido claves para reducir esta carga.
⚠️ A pesar del progreso, persisten importantes desigualdades, más de 60 países aún no alcanzan la meta internacional de reducir las muertes infantiles por diarrea.
🔬 El estudio identifica al rotavirus como el principal agente causal de las muertes por diarrea a nivel mundial, seguido por norovirus y Shigella.

Estos hallazgos refuerzan la necesidad de mantener las inversiones en salud pública, vacunación y acceso universal a agua segura y saneamiento para seguir reduciendo una carga que continúa siendo prevenible.

Este trabajo, “Global burden of enteric infectious diseases, diarrhoeal diseases, and corresponding aetiologies, 1990–2023: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2023”, cuenta con la participación del Dr. Miquel Martorell, Director del Centro Vida Saludable y académico del Departamento de Nutrición y Dietética, como miembro de la Global Burden of Disease (GBD) Collaborator Network.

🔗 Acceso al manuscrito: 10.1016/S1473-3099(26)00194-5

06/06/2026

Muchas felicidades, en su cumpleaños, sra Elvira Hidalgo 🥳💜

05/06/2026

Felicidades prof. Montserrat Victoriano en el día de su cumpleaños 🥳💜

27/05/2026

Un feliz cumpleaños le deseamos a nuestra prof. Constanza Mosso 🥳💜

Dirección

Concepción

Página web

https://linktr.ee/nutricionudec

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