Centro de Aromas y Sabores Testeos y Premios

26/11/2021

Ya recibimos los panes de Pascua que participarán en el concurso!! Ahora los evaluadores recibirán las muestras para evaluar en sus casas y elegir el preferido del rubro!

¿Cuál es tú pan de pascua preferido? Cuéntanos en los comentarios.

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25/11/2021

¡Volvieron los estudios de consumidores presenciales!

Si vives cerca, estudias o trabajas en el Campus San Joaquín UC, ven a participar en nuestros estudios de consumidores.

Todas las semanas estamos realizando evaluaciones bajo las más estrictas medidas de seguridad para protegernos del COVID-19.

*Si aún no estás inscrito, completa el formulario que se encuentra en el link de nuestra BIO.

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22/11/2021

¿Por qué participar en los estudios de consumidores?

✔Porque todas las semanas recibirás invitaciones para probar diferentes tipos de alimentos
✔Puedes recibirlos en tu casa o asistir presencialmente.
✔Cada 5 sesiones que realices en nuestras instalaciones, obtendrás una gift card de $5.000.

¡Te esperamos!

*Si aún no estás inscrito, completa el formulario que se encuentra en el link de nuestra BIO.

15/04/2021

Los estudios con consumidores nos permiten ver la aceptación de uno o varios productos. Trabajamos con una base de datos de más de 6500 consumidores, renovados parcialmente cada año y perfilados según diferentes criterios de segmentación.

Quieres más información sobre este servicio, puedes escribirnos a [email protected] también puedes visitar nuestro sitio web www.centroaromas.cl

24/03/2021

¿Te interesa testear nuevos productos?
Sé parte de nuestro panel de consumidores, inscríbete y comparte tu experiencia testeando nuevos productos.

Para postular haz click en el siguiente enlace https://aromasysabores.at-hand.net/edu/AppForm.aspx

25/02/2021

Conoce más sobre nuestra formación de panel entrenado que permitirá medir los diferentes atributos claves de sus productos, con el objetivo de crear conocimiento útil a la hora de tomar decisiones estratégicas.

Este taller permitirá formar a individuos con capacidades sensoriales confiables y reproducibles, además de capacitar en conceptos fundamentales de las ciencias sensoriales. Lo anterior contribuirá a que su empresa cuente con un panel interno como herramienta confiable para el control de calidad de sus productos, desarrollo de nuevos productos, así como apoyo al marketing.

Si deseas nuestro servicio puedes contactarnos a [email protected] o llamarnos a +562 23547259 /+562 23547125/ +562 23547119

Para más información sobre nuestros servicios visita nuestro sitio web https://www.centroaromas.cl/

23/02/2021

Conoce más sobre nuestros estudios de vida útil en tiempo real y acelerado en el cual nos permiten estimar cuánto tiempo su producto puede conservar sus propiedades sensoriales inalteradas.

Si deseas realizar un estudio de vida útil puedes contactarnos a [email protected] o llamarnos a +562 23547259 /+562 23547125/ +562 23547119

Para más información sobre nuestros servicios visita nuestro sitio web https://www.centroaromas.cl/

18/02/2021

Nuestros estudios de consumidores nos permiten cuantificar los niveles de aceptación de los consumidores frente a uno o varios productos, a fin de alinearlos con sus gustos y preferencias.

Trabajamos con una base de datos de más de 6500 consumidores, renovados parcialmente cada año, y perfilados según diferentes criterios (grupo de edad, grupo socioeconómico, hábitos de consumo y otros).También manejamos diferentes metodologías.

Si deseas realizar un estudio de consumidor de tus productos puedes contactarnos a [email protected] o llamarnos a +562 23547259 /+562 23547125/ +562 23547119

Para más información sobre nuestros servicios visita nuestro sitio web https://www.centroaromas.cl/

17/02/2021

Un equipo guiado por el profesor de la Escuela de Ingeniería UC Eduardo Agosín desarrollaron un innovador test olfativo y de bajo costo para ayudar a las empresas con la pandemia del COVID-19.

A continuación te contamos en detalle la noticia publicada en La Tercera Ediciones Especiales en el siguiente enlace ➡️ https://www.centroaromas.cl/kor-kit-olfativo-nota-de-prensa-la-tercera-edicion-especial/

Para más información te invitamos a visitar nuestro sitio web https://testkor.com/ #/home
también puedes escribirnos a
✉️ [email protected] o [email protected].

Nuestro número de contacto es 📞 +56 9 8731 6544, recuerda que realizamos envíos internacionales.

13/01/2021

¡La importancia de realizar un test olfativo en las empresas!

Hoy en día las empresas necesitan prevenir y detectar casos de COVID-19 entre sus trabajadores de forma oportuna y eficiente. El problema es que muchos test son invasivos, de alto costo o difíciles de aplicar periódicamente, lo que es clave para minimizar el riesgo de contagio y continuar con sus actividades. Un grupo de innovadores liderados por el profesor de la PUC, Eduardo Agosín desarrollaron KOR (Kit olfativo rápido). Este test permite –de manera simple– identificar y sacar de circulación tempranamente a sospechosos de contagio, protegiendo así a todos los trabajadores, clientes y miembros de una empresa.
Para más detalles visita nuestro sitio web https://testkor.com/ #/home

Leer aquí para más detalles de la noticia ⬇️
https://www.latercera.com/laboratoriodecontenidos/noticia/kor-el-test-olfativo-que-ayuda-a-detectar-el-covid-19-en-las-empresas/6LP6FQ33PFCQPE2JF7GPBBRPEY/

KOR no es un test de diagnóstico como la PCR, sino una forma objetiva, no invasiva y eficaz de detectar el síntoma más prevalente y discriminante de COVID-19.

26/11/2020

Nuestro Centro de Aromas cuenta con una de nuestras áreas que es él " Análisis Químico en la Industria del Vino " .

Para los diferentes vinos que se encuentran en la industria, el aroma y sabor son características claves. Diversas sustancias son las causantes de matices de color, aroma y sabor.

Un error o presencia de un compuesto no deseado puede resultar en un grave problema de calidad, es por ello, que contamos con un equipo de profesionales especializados y la tecnología de punta para analizar estos compuestos.

Para mayor información
✉️ Escríbenos a [email protected]
📞 Llámanos a +562 23537125 - +562 23547119 - +562 23547259
💻 Visita nuestro sitio web www.centroaromas.cl

24/11/2020

Nuestro Centro de Aromas con más de 20 años de trayectoria en el área de sabores y aromas cuenta con profesionales, equipamiento e infraestructura para evaluar la factibilidad técnica desarrollo e implementación de ensayos analíticos específicos orientados a sus necesidades.

Dentro de nuestra infraestructura contamos con:

- Equipos de cromatografía gaseosa con detectores de masas.
- Cromatografía líquida de alta resolución con detector de masas Orbitrap.
- Cromatografía líquida acoplado a detectores de índice de refracción y arreglo de diodos.

Para mayor información

Escríbanos a [email protected]

Visita nuestro sitio web www.centroaromas.cl

Llámanos a +562 23537125 - +562 23547259 - +562 23547119