07/10/2025
🍇🍷 International Diploma in Craft Distilling 2026
📢 La Escuela de Alimentos de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso abre las postulaciones al Diplomado en Destilación 2026, un programa académico diseñado para estudiantes, profesionales y técnicos interesados en especializarse en el mundo de los destilados. Este diplomado ofrece una mirada integral a los procesos de destilación, desde los fundamentos teóricos hasta las prácticas aplicadas en la producción de bebidas espirituosas.
📅 Postulaciones abiertas: del 1 de septiembre al 29 de octubre de 2025.
🚀 Inicio del diplomado: 19 de enero de 2026.
🏫 Modalidad: 100% presencial, con actividades académicas y prácticas en los laboratorios y plantas piloto de la Escuela de Alimentos PUCV.
🥃 A lo largo del programa, los participantes podrán adquirir conocimientos teóricos y prácticos sobre los distintos procesos de destilación, comprendiendo la ciencia detrás de la producción de bebidas alcohólicas como whisky, pisco, ron y otros destilados. Además, se abordarán aspectos tecnológicos, normativos y de calidad, fundamentales para el desarrollo profesional en esta industria.
🔬✨ El enfoque del diplomado permite que los estudiantes no solo comprendan los fundamentos científicos, sino que también se involucren en experiencias prácticas, análisis sensoriales y talleres que conectan el conocimiento con la realidad productiva. De esta manera, se busca formar especialistas capaces de desenvolverse en un sector con creciente importancia económica y cultural, aportando valor tanto a la industria artesanal como a la producción a mayor escala. Si buscas ampliar tu formación y abrir nuevas oportunidades en el ámbito de las bebidas alcohólicas, este diplomado es para ti.
📍 No te quedes fuera: postula entre el 1 de septiembre y el 29 de octubre de 2025 y asegura tu cupo en esta experiencia única que comienza el 19 de enero de 2026.
