Administración Hotelera y Gastronómica

Administración Hotelera y Gastronómica Licenciatura en Administración Hotelera y Gastronómica

Continuidad de estudios en Diplomado en Gestión de Servicios Hoteleros

La carrera de Administración Hotelera y Gastronómica, en su propósito fundamental, busca formar a sus futuros profesionales en el manejo de la gestión administrativa y operativa de la hospitalidad, así como en el desarrollo, evaluación y aplicación de técnicas de hospedaje y culinarias, considerando en ello aspectos como servicios en la hospitalidad, productos gastronómicos, gestión de negocios,

manejo del idioma inglés y organización de eventos de calidad en el área; agregando a lo anterior los conocimientos necesarios para desarrollarse a nivel ejecutivo y gerencial, aportando a la conducción de los diferentes negocios que se desarrollan en la industria hotelera y gastronómica.

04/01/2023

Te invitamos a postular a Administración Hotelera y Gastronómica de la Universidad de Valparaíso contactanos directamente a nuestro whatsapp Wa.me/56984376783

Junto a Gastronomía Social hemos estado contribuyendo en la entrega de raciones de alimentos para los damnificados por e...
04/01/2023

Junto a Gastronomía Social hemos estado contribuyendo en la entrega de raciones de alimentos para los damnificados por el incendio en

Estudiantes de AHG realizaron gira académica por las zonas turísticas del valle de Colchagua y Pichilemu
22/09/2021

Estudiantes de AHG realizaron gira académica por las zonas turísticas del valle de Colchagua y Pichilemu

Estudiantes de AHG realizaron gira académica por las zonas turísticas del valle de Colchagua y Pichilemu Se trata de un plan piloto de Sernatur en el que participaron 62 estudiantes y tres profesores de la Escuela Una delegación de 62 estudiantes de primer y segundo año de la carrera de Administ...

Hoy Puertas abiertas con estudiantes de enseñanza media en  Talleres GastronómicosInscríbete!
08/07/2021

Hoy Puertas abiertas con estudiantes de enseñanza media en Talleres Gastronómicos

Inscríbete!


Con una nueva obra el Centro de Investigación en Innovación, Desarrollo Económico y Políticas Sociales (CIDEP) de la FAC...
28/04/2021

Con una nueva obra el Centro de Investigación en Innovación, Desarrollo Económico y Políticas Sociales (CIDEP) de la FACEA, amplía su catálogo de publicaciones. Esta vez con “El tiempo domesticado. Chile, 1900-1950” del académico Juan Carlos Yáñez, libro que trata sobre cómo el trabajo, la cultura y el tiempo libre influyó en la configuración de las identidades laborales en dicho período de la historia de nuestro país.

La publicación recoge un conjunto de problemas y temáticas que han sido parte de las investigaciones del académico en los últimos 20 años. “En especial, en cómo se reconoció históricamente la idea de que los trabajadores tenían derecho al descanso y el disfrute del ocio y tiempo libre, aspectos que eran considerados, tradicionalmente, como patrimonio de los sectores adinerados de la sociedad. Diría que la conquista del ocio, del tiempo libre, y agregaría las vacaciones, son una de las mayores conquistas del siglo XX”
Universidad de Valparaíso - Chile Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas U. de Valparaíso

Vicerrectoría de Investigación e Innovación | UV

Junto a la Universidad Autónoma de Baja California, Nuestra Escuela celebra inauguración de año académico 2021, en la oc...
25/03/2021

Junto a la Universidad Autónoma de Baja California, Nuestra Escuela celebra inauguración de año académico 2021, en la ocasión profesores de la Facultad de Enología y Gastronomía expusieron sobre vinos y turismo.

Inauguración Año Académico 2021 Enólogo de Baja California inaugura año académico de Administración Hotelera y Gastronómica Más de 100 personas se dieron cita en la ceremonia de inicio del trabajo académico de la Escuela. El profesor Adrián García, académico de la Universidad Autónoma ...

Les invitamos a presenciar nuestra tercera sesión del Taller Cocina de Autor, donde hoy el país anfitrión es Italia. htt...
03/03/2021

Les invitamos a presenciar nuestra tercera sesión del Taller Cocina de Autor, donde hoy el país anfitrión es Italia. https://youtu.be/YA0x3Vilu_4 Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas U. de Valparaíso Universidad de Valparaíso - Chile

Damos inicio a nuestra actividad de bienvenida para el proceso de admisión 2021 siguenos en youtube.
01/03/2021

Damos inicio a nuestra actividad de bienvenida para el proceso de admisión 2021 siguenos en youtube.

Administración Hotelera y Gastronómica de la Universidad de Valparaíso

27/02/2021

Camilo nos cuenta su experiencia desde San Pedro de Atacama. Camilo Aguilera se desmepeña como encargado de Administración, compras y bodega en Hotel Cumbres en San Pedro de Atacama, te invitamos a conocer su experiencia académica y profesional.

Loreta, profesional titulada en nuestra Escuela nos comparte su experiencia desde la Patagonia, lugar en el cual se encu...
26/02/2021

Loreta, profesional titulada en nuestra Escuela nos comparte su experiencia desde la Patagonia, lugar en el cual se encuentra trabajando en la puesta en marcha del Gran Hotel Aysén
Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas U. de Valparaíso Universidad de Valparaíso - Chile

Loreta Coñecar, está trabajando en la puesta en marcha del Gran Hotel Aysén en Patagonia.

Jaseli Torres, luego de graduarse en nuestra Escuela comenzó a cumplir el sueño de emprender, justamente desde Torres De...
26/02/2021

Jaseli Torres, luego de graduarse en nuestra Escuela comenzó a cumplir el sueño de emprender, justamente desde Torres Del Rey Cafetería nos comparte su experiencia en la ciudad de Río Bueno en la región de Los Ríos. Universidad de Valparaíso - Chile

Jaseli Torres, propietaria de nos comparte su experiencia desarrollada en la ciudad de Río Bueno.

Desde este domingo 28 de febrero al miércoles 3 de marzo de 9 a 17 horas tendremos a su disposición nuestro Centro de Ap...
24/02/2021

Desde este domingo 28 de febrero al miércoles 3 de marzo de 9 a 17 horas tendremos a su disposición nuestro Centro de Apoyo a la Matrícula que funcionará a través de nuestro 600 818 8825, nuestro +56322507000 y por mensajes en y por este FanPage. Te ayudaremos en todo lo que necesites para que te matricules con nosotros ❤

ATENCIÓN desde este domingo 28 de febrero al miércoles 3 de marzo de 9 a 17 horas tendremos a su disposición nuestro Centro de Apoyo a la Matrícula que funcionará a través de nuestro 600 818 8825, nuestro +56322507000 y por mensajes en y por este FanPage. Te ayudaremos en todo lo que necesites para que te matricules con nosotros

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