05/10/2024
El 29 de septiembre, un grupo de 40 estudiantes, de los semestres tercero, cuarto y quinto del programa de Ingeniería Agronómica, junto con dos docentes, emprendieron un viaje académico a las ciudades de Espinal, Tolima y Palmira, Valle, como parte de una gira industrial vinculada a las asignaturas de Hidráulica y Diseño de Riegos y Drenajes.
La jornada comenzó el lunes, con una visita a las instalaciones del Centro de Investigación Nataima, de la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria – AGROSAVIA, en Espinal - Tolima. Durante esta primera etapa, los estudiantes participaron en actividades prácticas, como el injerto en cacao, y revisaron detalladamente el proceso de secado de este cultivo. Además, se les introdujo a la caracterización de metabolitos secundarios mediante un panel sensorial de diferentes chocolates. La visita concluyó con una demostración de sistemas silvopastoriles, enfocados en aumentar la biomasa y mejorar la ganancia de peso en ganado.
Entre los aspectos más destacados de la experiencia académica, los estudiantes pudieron conocer de cerca un vivero de cacao que utiliza un avanzado sistema de riego inteligente por aspersión. También exploraron un sistema de producción de passifloras que emplea riego inteligente por goteo, lo que les permitió obtener una visión integral de las aplicaciones tecnológicas en la gestión hídrica agrícola.
