La ACEU, es una organización gremial de las y los estudiantes universitarios, con un acervo de 18 años de lucha y unidad, regida por principios de democracia directa, beligerante, autónoma, diversa, constituida en defensa de lo público, antisistémica, humanista, académica, identificada con los intereses de las y los estudiantes universitarios y en beneficio del pueblo colombiano. La ACEU, reconoce
que como gremio nuestra tarea fundamental radica en la transformación de la sociedad colombiana, tomando partido por una vida digna y una nación libre. Su lucha se basa fundamentalmente en el trabajo por la promoción y construcción de una universidad crítica, creadora y transformadora, un movimiento universitario nacional que aporte al mejoramiento de la educación superior, entendida esta como un derecho social fundamental, más no como una mercancía, la defensa de los intereses colectivos del pueblo colombiano en la perspectiva de la unidad, identidad e independencia de los pueblos de Nuestra América y el compromiso decidido en las construcción de alternativas que aporten a la lucha por la paz con justicia social en nuestro país. Actualmente, la ACEU despliega su trabajo en todas las universidades públicas del país y en más de 20 universidades privadas. Además, hace parte junto con la Federación de Estudiantes Cubanos y la Unión Nacional de Estudiantes de Brasil, del Secretariado General de la Organización Continental, Latinoamericana y Caribeña de Estudiantes, OCLAE.