21/04/2026
De la teoría a la práctica: estudiantes de Administración realizaron visita empresarial en el Valle del Cauca
Los estudiantes de segundo semestre del programa de Administración de Empresas, en el marco del curso de Costos y Presupuestos, realizaron una enriquecedora visita empresarial a importantes organizaciones del Valle del Cauca.
Durante esta experiencia académica, visitaron las empresas Calzado Rómulo, Chocolates Andaluz y la Fábrica de Vinos Onofre.
La actividad buscó articular la teoría con la práctica y acercar a los estudiantes al contexto empresarial, enriqueciendo su proceso formativo.
En Calzado Rómulo conocieron de primera mano el proceso productivo de diversas líneas de calzado, destacando la relevancia de los costos y la calidad como factores clave para la competitividad empresarial. Posteriormente, vivieron la experiencia de la “Ruta del Cacao”, explorando desde la siembra y cosecha hasta la elaboración de chocolates con distintos porcentajes de cacao, comprendiendo sus procesos productivos y estrategias de pricing. La jornada continuó en Vinos Onofre, donde bajo la orientación del propio empresario José Onofre conocieron los cultivos de uva y el proceso de producción del vino, fortaleciendo su visión integral de las cadenas productivas.
Además de los aprendizajes académicos, los estudiantes compartieron espacios
de integración que favorecen su adaptación a la vida universitaria y fortalecen el
trabajo en equipo.
Este tipo de visitas permite confrontar la teoría abordada en el aula con la realidad
operacional de las empresas, enriqueciendo el proceso formativo y posicionando al Programa de Administración de Empresas como un referente académico en la región.
La actividad estuvo a cargo del profesor Luis Ángel Meneses Cerón, del Departamento de Ciencias Administrativas, del área de Finanzas.
