Lunes 08:00 - 17:00 Martes 08:00 - 17:00 Miércoles 08:00 - 17:00 Jueves 08:00 - 17:00 Viernes 09:00 - 17:00

IIA - Instituto de Investigaciones Agrícolas

Casa
Costa Rica
San Pedro
IIA - Instituto de Investigaciones Agrícolas

El IIA pertenece a la Facultad de Ciencias Agroalimentarias y está adscrito a la Vicerrectoría de Investigación de la Universidad de Costa Rica.

El Instituto de Investigaciones Agrícolas (IIA) de la Universidad de Costa Rica es una unidad académica de carácter multidisciplinario dedicada a la investigación, divulgación y difusión de conocimiento en ciencias agroalimentarias y afines. El Instituto de Investigaciones Agrícolas (IIA), fundado el 24 de agosto de 1988, es una unidad académica de carácter multidisciplinario dedicada a la investi

gación, divulgación y difusión de conocimiento en ciencias agroalimentarias y afines. OBJETIVOS:

Contribuir en la búsqueda del desarrollo integral del país, mediante:
- La realización de investigación, preferentemente de carácter multidisciplinario, en procura del avance científico y tecnológico en las áreas de agricultura, ganadería, ciencia de alimentos y campos afines.

- La integración de la investigación con todos los ámbitos de la docencia, especialmente en los programas de posgrado, y con la acción social, la divulgación científica, la extensión docente y la transferencia de tecnología.

- La integración de los recursos de la Universidad de Costa Rica con los de las instituciones y empresas del sector agroalimentario nacional e internacional, en aquellas acciones donde esta conjunción de recursos constituya el mejor medio para desarrollar y modernizar el sector agroalimentario costarricense y el bienestar de la población rural. FUNCIONES:

- Promover el desarrollo de programas, proyectos y actividades de investigación y acción social de carácter interdisciplinario, para así fortalecer el vínculo universidad-sociedad, con especial énfasis en el sector agroalimentario.

- Divulgar los principales resultados de la investigación en ciencias agroalimentarias de la Universidad de Costa Rica, mediante diversas instancias y plataformas creadas para tal fin.

- Servir como unidad de enlace entre los sectores académico y productivo del país en los campos de las ciencias agroalimentarias y afines.

24/08/2026

📢 Oportunidad de horas estudiante | II Ciclo 2026

El Instituto de Investigaciones Agrícolas (IIA) abre una nueva convocatoria para 3 estudiantes: 1 con una designación de 10 horas y 2 con designaciones de 7 horas, para colaborar en el proyecto “La Estación Experimental Siete Manantiales y la Finca Cerro Curidán como modelo de planificación y gestión del Sistema de Estaciones, Fincas Experimentales, Reservas e Instituto de la Facultad de Ciencias Agroalimentarias”.

La convocatoria está dirigida a estudiantes de Arquitectura, Computación, Economía Agrícola y Agronegocios o Geografía, que cumplan con los requisitos indicados en la publicación.

📅 Recepción de solicitudes: 24 y 25 de agosto de 2026, de 8:00 a.m. a 4:30 p.m.

📩 Las personas interesadas deben solicitar el formulario de participación al correo [email protected].

Para más información sobre el proyecto: [email protected].

24/08/2026

📢 Oportunidades de horas asistente | II Ciclo 2026

El Instituto de Investigaciones Agrícolas (IIA) abre dos nuevas convocatorias dirigidas a estudiantes de Agronomía o Economía Agrícola y Agronegocios, para colaborar en proyectos de investigación vinculados con el sector agroalimentario.

🔹 9 horas asistente
Proyecto: “Acciones para la reducción de las pérdidas pre y poscosecha en sistemas productivos de frijol (Phaseolus vulgaris L.)”.

🔹 6 horas asistente
Proyecto: “Calidad fisicoquímica y microbiológica del compost producido en Curridabat y su efecto en la incorporación a modelos vegetales como estrategia para optimizar su producción y aprovechamiento local”.

📅 Recepción de solicitudes: 24 y 25 de agosto de 2026, de 8:00 a.m. a 4:30 p.m.

📩 Las personas interesadas deben solicitar el formulario de participación al correo [email protected].

Los requisitos específicos y demás información de cada convocatoria se encuentran en las imágenes.

24/08/2026

📰

La calidad del calostro es clave para la transferencia de inmunidad pasiva y el desarrollo inicial de los potros 🐴. Un artículo publicado en Nutrición Animal Tropical evaluó el efecto de la suplementación con paredes celulares y cultivos de levaduras en yeguas preparto sobre la calidad del calostro, la concentración de inmunoglobulinas y el crecimiento de los potros.

El estudio se realizó en un sistema de producción equino en la zona occidental de Costa Rica, utilizando veinte yeguas Pura Raza Española y sus respectivos potros. Se evaluó la concentración de inmunoglobulinas totales en el calostro mediante un calostrómetro equino, así como la concentración de inmunoglobulinas G en el suero sanguíneo de los potros.

Además, se dio seguimiento al crecimiento de los potros hasta el día 45. Los resultados mostraron que, bajo las condiciones del estudio, la suplementación con paredes celulares y cultivos de levaduras no tuvo efecto sobre la calidad del calostro producido ni sobre el crecimiento de los potros, pero sí sobre la concentración de inmunoglobulinas G en el suero.

📊 Evaluar la suplementación en yeguas preparto = información clave para fortalecer el manejo nutricional y sanitario en sistemas de producción equina.

Acceda al artículo completo:https://doi.org/10.15517/v1qjef89

21/08/2026

¡Reserve la fecha! 📅

La Escuela de Zootecnia de la Universidad de Costa Rica le invita a participar en el I Congreso de Zootecnia: Ciencia, Producción e Innovación, un espacio para compartir conocimientos, experiencias y avances que impulsan el desarrollo del sector pecuario.

Durante tres días se abordarán ejes temáticos sobre tendencias e innovación, desafíos y visión global, y aplicaciones y futuro, con la participación de conferencistas nacionales e internacionales.

🗓️ 2, 3 y 4 de febrero de 2027

¡Próximamente más información sobre el programa e inscripciones!

20/08/2026

🌱 Enfermedades en cultivos | Apoyo fitopatológico

La Agroathelia rolfsii, también conocida como Sclerotium rolfsii o Athelia rolfsii, es un hongo que puede afectar al frijol común (Phaseolus vulgaris) y provocar marchitez y pudrición del cuello.

Este patógeno afecta a más de 100 tipos de plantas y sus esclerocios pueden sobrevivir en el suelo durante muchos años. Su temperatura óptima para el desarrollo y la producción de esclerocios se encuentra entre los 27 y 30 °C.

🔬 La Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM) brinda apoyo fitopatológico.

📩 [email protected]

19/08/2026

📢 Oportunidades de horas estudiante y asistente | II Ciclo 2026

El Instituto de Investigaciones Agrícolas (IIA) abre nuevas convocatorias para estudiantes de la Universidad de Costa Rica interesados en apoyar proyectos de investigación de la Facultad de Ciencias Agroalimentarias.

🔹 10 horas asistente
Dirigidas a estudiantes de la Escuela de Historia, para colaborar en el proyecto “Un siglo cultivando conocimiento: Historia de la educación superior en agroalimentarias en la Universidad de Costa Rica (1926-2026)”.

🔹 6 horas estudiante
Dirigidas a estudiantes de Ingeniería de Alimentos, para colaborar en el proyecto “Capacidades antimicrobianas de subproductos del café: un enfoque sostenible para la producción de pollos de engorde”.

📅 Recepción de solicitudes: 19 y 20 de agosto de 2026, de 8:00 a.m. a 4:30 p.m.

📩 Las personas interesadas deben solicitar el formulario de participación al correo [email protected].

Los requisitos específicos y contactos para más información se encuentran en cada imagen.

19/08/2026

📢 Oportunidad de horas asistente | II Ciclo e Interciclo 2026

El Instituto de Investigaciones Agrícolas (IIA) abre la convocatoria para la designación de 10 horas asistente, en el marco del proyecto de difusión y transferencia de resultados de investigación de la Facultad de Ciencias Agroalimentarias.

La oportunidad está dirigida a estudiantes avanzados de Diseño Gráfico o de la Escuela de Agronomía, con interés y conocimientos en diseño gráfico, producción audiovisual y comunicación de la investigación.

📅 Fecha límite: del 18 al 24 de agosto de 2026, de 8:00 a.m. a 4:30 p.m.

📩 Las personas interesadas deben solicitar el formulario de participación al correo: [email protected]

Más información: [email protected]

19/08/2026

📘 Curso sobre aditivos alimentarios | CITA-UCR

El Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA), en conjunto con ILSI Mesoamérica, invita al curso “Introducción y aplicación del reglamento RTCA 67.04.54:18 Alimentos y Bebidas Procesadas. Aditivos Alimentarios”.

La capacitación brindará conocimientos básicos para la adecuada comprensión y aplicación de este reglamento, abordando temas como el CODEX y RTCA, aditivos permitidos, cálculos y seguridad en su uso, así como regulación, actualización y verificación.

📅 Del 28 de setiembre al 15 de noviembre de 2026
⏱️ Duración: 15 horas
💻 Modalidad: virtual asincrónica, mediante clases pregrabadas en UCR Global
💰 Inversión: $108,80 (IVA incluido). Incluye material didáctico digital y certificado.
📌 Fecha límite de inscripción: 23 de setiembre de 2026

🔗 Inscripción: https://ucr.cr/r/rtrlO

📩 Más información: [email protected]
📞 2511-8845

18/08/2026

🌱📊 ¡Inscripciones abiertas!

La Escuela de Economía Agrícola y Agronegocios de la Universidad de Costa Rica invita al Curso básico de Contabilidad para el Sector Agro, dirigido a quienes desean aprender desde cero y fortalecer la gestión de su actividad agropecuaria.

Durante cuatro semanas se abordarán conceptos contables básicos, ingresos y gastos, registros contables sencillos, inventarios y control.

💻 Modalidad: virtual
📅 Fechas: 4, 11, 18 y 25 de setiembre
💰 Precio: ₡30.000
✅ No requiere experiencia previa.

Dirigido a personas productoras, emprendedoras y público interesado en el sector agro.

📲 Inscripciones: ucr.cr/r/Fa8xL

📞 Más información: 2511-8762
📧 [email protected]

17/08/2026

📰

Xylella fastidiosa es una bacteria de importancia económica en diversos cultivos y en Costa Rica se considera endémica 🌱☕. Un artículo publicado en Journal of Insect Science confirmó que ocho especies de cicadélidos presentes en plantaciones de café actúan como vectores de X. fastidiosa.

Estas especies de insectos fueron recolectadas en cafetales del norte del Valle Central de Costa Rica. Posteriormente, mediante ensayos de transmisión en condiciones de laboratorio, fueron expuestas a plantas de café libres de X. fastidiosa para evaluar su capacidad de transmitir la bacteria.

Todas las especies confirmadas como vectores pertenecen a la subfamilia Cicadellinae, conocidas como “sharpshooters”. La identificación de estos insectos como vectores permite comprender mejor el patosistema entre hospedero, vector y patógeno en el cultivo de café.

📊 Identificar vectores de Xylella fastidiosa = mayor conocimiento para la vigilancia y el manejo fitosanitario del café.

Acceda al artículo completo:https://doi.org/10.1093/jisesa/ieag068

Dirección

San Pedro De Montes De Oca
San Pedro
2060SANJOSÉ

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 17:00
Martes	08:00 - 17:00
Miércoles	08:00 - 17:00
Jueves	08:00 - 17:00
Viernes	09:00 - 17:00

Teléfono

+506 2511 3838

Página web

http://www.iia.ucr.ac.cr/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando IIA - Instituto de Investigaciones Agrícolas publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.