VŠOH poskytuje profesně zaměřené bakalářské vysokoškolské vzdělání prostřednictvím akreditovaných studijních oborů v oblasti služeb zaměřených zejména na hotelnictví a cestovní ruch. VŠOH poskytuje profesně zaměřené bakalářské vysokoškolské vzdělání prostřednictvím akreditovaných studijních oborů v oblasti služeb zaměřených zejména na hotelnictví a cestovní ruch, gastronomii a bezpečnost v gastronomii, a to na základě současných vědeckých poznatků výzkumu a vývoje a inovací. Předměty u nás vyučují nejen akademici, ale i odborníci. Učí u nás top manažeři a podnikatelé se zkušenostmi v gastronomii, v hotelnictví nebo v cestovním ruchu. Vzdělání poháněné zkušenostmi. Naši studenti se mohou účastnit exkurzí, profesních kurzů, soutěží nebo studijních i pracovních stáží v zahraničí. Zaměřujeme se na praktické dovednosti. Od začátku se studium zaměřuje především na praxi, která vás připraví na práci po škole. A pokud jste už s prací začali, budeme vás ve vaší kariérní dráze podporovat, nikoliv omezovat. Cizí jazyky. Máme rozšířenou výuku cizích jazyků i předměty vyučované v angličtině a němčině.
