EKFZ für Ernährungsmedizin

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EKFZ für Ernährungsmedizin Das Institut für Ernährungsmedizin widmet sich der Vorbeugung und Behandlung ernährungsabhängiger Erkrankungen.

Else Kröner Fresenius Zentrum für Ernährungsmedizin TUM 📍
🧪 Ernährungsforschung
🧑‍🔬 klinische, molekulare, pädiatrische, translationale Ernährungsmedizin
📍 Freising & München Wir bieten dazu eine Sprechstunde am Campus D, Georg-Brauchle-Ring 60/62, 80992 München. Unser Ziel ist es, Patienten mit ernährungsabhängigen Krankheiten nach den neuesten Erkenntnissen zu behandeln. Im Mittelpunkt steht dabei die Betreuung von Menschen mit Übergewicht/Adipositas, Diabetes mellitus, Fettstoffwechselstörungen, Bluthochdruck, Magen-Darm-Erkrankungen sowie Ernährungsberatung bei Krebserkrankungen. Das Leistungsspektrum umfasst:
- Abklärung von Diabetes mellitus
- Prävention von Diabetes mellitus
- Ernährungsmedizinische Beratung
- Gesundheits-Check-up, Grundumsatzmessung, Körperfettmessung
- Gruppenprogramme zur Gewichtsreduktion
- Kochkurse zu aktuellen Ernährungsthemen, wie Übergewicht, Diabetes mellitus, Fettstoffwechselstörungen/KHK, Krebs etc. Das Institut für Ernährungsmedizin stellt eine Reihe von Empfehlungen zu ernährungsbedingten Krankheiten bereit, beantwortet Fragen zu den Themen Ernährung, informiert über aktuelle Studien und Termine seines vielseitigen Kursangebots. Das Institut für Ernährungsmedizin am Klinikum rechts der Isar ist Teil des Else Kröner-Fresenius-Zentrums für Ernährungsmedizin (EKFZ) und wurde im Jahr 2003 an der TU München eingerichtet. Das Zentrum setzt sich aus zwei Einheiten zusammen: neben dem Institut für Ernährungsmedizin am Klinikum rechts der Isar in München umfasst es außerdem das Forschungsinstitut am Wissenschaftszentrum Weihenstephan (WZW). Dadurch gelingt es dem Zentrum, Klinische Medizin und Ernährungswissenschaft auf einzigartige Weise zu verbinden. Weitere Informationen finden Sie auf unserer Homepage www.kem.wzw.tum.de sowie www.mri.tum.de/ernaehrungsmedizin.

13/08/2026

BITTE HILF MIT, DIABETES AUFZUKLÄREN.

Du hast Prädiabetes oder ein erhöhtes Risiko für Typ-2-Diabetes und möchtest dazu beitragen, Folgeerkrankungen früh zu verhindern?

🔬 Dann nimm an der LIFETIME-Studie der Technischen Universität München (TUM) teil. In dieser Studie untersuchen wir, ob eine frühe Behandlung helfen kann, mögliche Komplikationen des Diabetes langfristig zu verhindern und den Blutzucker zu senken.

👥 Wer kann teilnehmen?
• Menschen mit Prädiabetes von 35-75 Jahren
• Personen, bei denen noch kein Diabetes diagnostiziert wurde
• BMI ≥ 20 kg/m2

📋 Wie läuft die Studie ab?
📅 • Studiendauer: 12 Monate
💊 • Davon wird 6 Monate das Medikament eingenommen
🏥 • 7 Untersuchungstage
🧪 • Blut-, Urin- und Stuhlanalysen; Untersuchung des Herzens, der Nierenfunktion, des Blutzuckers etc.

✨ Dein Nutzen
🔬 • ausführliche Untersuchungen über einen Zeitraum von 1 Jahr
📈 • engmaschige Kontrolle der Blutzuckerwerte
🥗 • Individuelle Lebensstil-Informationen
💶 • 500 € Aufwandsentschädigung nach der gesamten Studie

Du hast Fragen oder willst teilnehmen?
📧 Melde dich unter [email protected] oder [email protected]

Du hast Prädiabetes oder ein erhöhtes Risiko für Typ-2-Diabetes und möchtest dazu beitragen, Folgeerkrankungen früh zu v...
13/08/2026

Du hast Prädiabetes oder ein erhöhtes Risiko für Typ-2-Diabetes und möchtest dazu beitragen, Folgeerkrankungen früh zu verhindern?

🔬 Dann nimm an der LIFETIME-Studie der Technischen Universität München (TUM) teil.

In dieser Studie untersuchen wir, ob eine frühe Behandlung helfen kann, mögliche Komplikationen des Diabetes langfristig zu verhindern und den Blutzucker zu senken.

👥 Wer kann teilnehmen?
• Männer und Frauen, die bereits erhöhte Blutzuckerwerte, aber noch keinen Diabetes haben (Prädiabetes)
• im Alter von 35-75 Jahren
• BMI ≥ 20 kg/m2

📋 Wie läuft die Studie ab?
• Studiendauer: 12 Monate 📅
• Davon wird 6 Monate das Medikament eingenommen 💊
• 7 Untersuchungstage 🏥
• Blut-, Urin- und Stuhlanalysen; Untersuchung des Herzens, der Nierenfunktion, des Blutzuckers etc. 🧪

✨ Was erwartet die Teilnehmenden?
• ausführliche metabolische Untersuchungen über einen Zeitraum von 1 Jahr
• engmaschige Kontrolle der Blutzuckerwerte
• Lebensstilintervention
• 500€ Aufwandsentschädigung nach Abschluss der gesamten Studie

Du hast Fragen oder willst teilnehmen?

📧 Melde dich unter [email protected]

04/04/2026
🩰 Ballett, Kochkurse und „Funfood“Was hilft jungen Ballettschülerinnen und -schülern , gesund zu essen – und im Gleichge...
23/09/2025

🩰 Ballett, Kochkurse und „Funfood“

Was hilft jungen Ballettschülerinnen und -schülern , gesund zu essen – und im Gleichgewicht zu bleiben?

🥗 Dr. Dora Meyer, Wissenschaftlerin am dem EKFZ angegliederten Institut für Ernährungsmedizin, begleitet Tänzerinnen und Tänzer der Ballett-Akademie München mit einem innovativen Ernährungskonzept mit 🛒 Supermarktbesuchen, 🍳 Kochkursen und 💬 fundierter Aufklärung.

👉 Stern + berichtet über eine wegweisende Pilotstudie – und darüber, wie Ernährung vor Essstörungen und Leistungsabfall schützen kann.

📎 Jetzt mehr lesen:
https://www.stern.de/panorama/wissen/funfood-gegen-essstoerungen--eine-ballett-akademie-geht-neue-wege-35929834.html

🚨 Warnung vor gefälschten Abnehmspritzen ⚠️💉 Ob Ozempic oder Wegovy – Abnehmspritzen gelten als Hoffnungsträger bei Adip...
18/09/2025

🚨 Warnung vor gefälschten Abnehmspritzen ⚠️

💉 Ob Ozempic oder Wegovy –
Abnehmspritzen gelten als Hoffnungsträger bei Adipositas.
Doch: Der Boom ruft auch Fälschungen auf den Plan. Gefälschte Produkte und manipulierte Rezepte gefährden die Gesundheit.

🩺 Prof. Hans Hauner, Seniorprofessor am EKFZ, warnt:
👉 Selbstmedikation ohne ärztliche Begleitung kann gefährlich werden – etwa durch unklare Inhaltsstoffe oder falsch dosierte Wirkstoffe.

Wann Vorsicht geboten ist – und warum medizinische Begleitung so wichtig ist:
🔗 Jetzt Artikel lesen → https://www.apotheken-umschau.de/news/verbraucherschuetzer-warnen-vor-gefaelschten-abnehmspritzen-1376317.html

🎧 Spannungsfeld Ernährung„Zucker nie isoliert essen!“ 🧁„Was hat die Zahl 30 mit Ernährung zu tun?“ 🥦„Clean Eating ist de...
16/09/2025

🎧 Spannungsfeld Ernährung

„Zucker nie isoliert essen!“ 🧁
„Was hat die Zahl 30 mit Ernährung zu tun?“ 🥦
„Clean Eating ist der beste Trend!“ 🌱

👉 Im Quarks Daily SPEZIAL „Gesund essen – megakompliziert oder doch ganz einfach?“ werden Social-Media-Ernährungsmythen hinterfragt – und wissenschaftlich eingeordnet.

🎙️ Mit dabei:
🔹 Prof. Hans Hauner (EKFZ für Ernährungsmedizin, TUM)
🔹 Prof. Martin Smollich (Lübeck)
🔹 PD Dr. Thomas Ellrott (Göttingen)

💡 Fundiert. Differenziert. Hörenswert.

📎 Jetzt reinhören:
https://www1.wdr.de/mediathek/audio/daily-quarks/audio-spezial-gesund-essen---megakompliziert-oder-doch-ganz-einfach-100.html


🚨 Adipositas: Das System schaut weg!🩺 Prof. Hans Hauner, Seniorprofessor am EKFZ für Ernährungsmedizin, spricht im Inter...
11/09/2025

🚨 Adipositas: Das System schaut weg!

🩺 Prof. Hans Hauner, Seniorprofessor am EKFZ für Ernährungsmedizin, spricht im Interview über vier Jahrzehnte Adipositasforschung – und seine klare Kritik:

⚠️ Das Gesundheitssystem lässt Betroffene im Stich.
⚖️ Zu wenig Prävention.
💸 Keine strukturelle Versorgung.
🧠 Zu viel Verantwortung bei den Einzelnen.

👉 Warum sich das ändern muss – und wie echte Hilfe aussehen könnte.

📎 Jetzt reinlesen:
https://www.apotheken-umschau.de/krankheiten-symptome/adipositas/adipositas-experte-hans-hauner-im-interview-das-system-laesst-kranke-im-stich-1364079.html


💉 Zwischenbilanz: AbnehmspritzenIm Interview spricht Prof. Hans Hauner, Seniorprofessor am EKFZ für Ernährungsmedizin, ü...
08/09/2025

💉 Zwischenbilanz: Abnehmspritzen

Im Interview spricht Prof. Hans Hauner, Seniorprofessor am EKFZ für Ernährungsmedizin, über Wirkung, Nebenwirkungen und Grenzen von Medikamenten wie Wegovy oder Mounjaro.

⚖️ Sein Fazit:
👉 Die Medikamente können helfen –
🍽️ aber Ernährung & Bewegung bleiben essenziell für nachhaltigen Erfolg.

📎 Jetzt mehr erfahren bei Spiegel +:
https://www.spiegel.de/wissenschaft/medizin/abnehmspritzen-wegovy-und-mounjaro-was-sie-wissen-sollten-a-1bd38de4-cd9b-42d9-a817-145064ffeef5


🧠 Adipositas: „Nicht die Betroffenen sind schuld!“👩‍⚕️ Prof. Katharina Timper, Sprecherin des EKFZ und Leiterin des Lehr...
04/09/2025

🧠 Adipositas: „Nicht die Betroffenen sind schuld!“

👩‍⚕️ Prof. Katharina Timper, Sprecherin des EKFZ und Leiterin des Lehrstuhls für Klinische Ernährungsmedizin an der TUM, erklärt, warum Adipositas keine Willensfrage ist – sondern eine chronische Erkrankung mit Ursachen im Gehirn.

🔁 Statt Schuldzuweisungen braucht es:
✅ Strukturelle Prävention
✅ Wissenschaftsbasierte Therapie
✅ Mehr Verständnis & weniger Vorurteile

👉 Der Artikel zeigt, was sich ändern muss – für mehr Gesundheit und Gerechtigkeit.

📎 Jetzt lesen:
https://www.braunschweiger-zeitung.de/wirtschaft/Presseportal/article409648040/adipositas-warum-betroffene-nicht-schuld-sind-mehr-als-13-millionen-erwachsene-in-deutschland-sind-stark-uebergewichtig-experten-fordern-eine-zuckersteuer-und-werbeverbote.html

Original-Artikel ist in der "Apotheken Umschau" 8A/2025 zu finden.


🎓 15. UPDATE Ernährungsmedizin – Online am 24.10.2025Ein kleines Jubiläum mit großen Themen:🌿 Botanicals & Phytopharmaka...
01/09/2025

🎓 15. UPDATE Ernährungsmedizin – Online am 24.10.2025

Ein kleines Jubiläum mit großen Themen:

🌿 Botanicals & Phytopharmaka
🦠 Mikrobiom & CED
🧠 Gehirn, Willenskraft & Energiebilanz bei Adipositas
🧴 Ernährung bei Hauterkrankungen
⏳ Longevity & Prävention
📱 Ernährung in den Sozialen Medien
❤️ Emotionales Essen

💡 Das kompakte Online-Update bietet praxisnahes Wissen auf aktuellem Stand – unter der wissenschaftlichen Leitung von Prof. Christina Holzapfel (HS Fulda) & Prof. Hans Hauner (EKFZ/TUM).

📅 Jetzt Termin sichern & dabei sein!

🔗 Mehr Infos & Anmeldung:
https://www.hs-fulda.de/forschen/forschungseinrichtungen/wissenschaftliche-zentren-und-forschungsverbuende/elve/veranstaltungen-1/aktuelle-veranstaltungen/update-ernaehrungsmedizin

Adresse

Weihenstephaner Berg 1
Freising
85354

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