13/10/2026
🦠 Hier waren Bakterien ausdrücklich erwünscht! 🥬🫙
In unserem Kurs „Fermentieren: altes Handwerk - neuer Trend“ drehte sich alles um die traditionelle Kunst des Fermentierens!
Es wurde fleißig geschnippelt, gesalzen, geknetet und ausprobiert. 🥕🙌 Dabei erfuhren die Teilnehmenden, wie sich frisches Gemüse mithilfe von Milchsäurebakterien auf ganz natürliche Weise haltbar machen lässt.
Neben jeder Menge praktischem Wissen gab es spannende Einblicke in die Welt der Fermentation – und am Ende viele gefüllte Gläser zum Mitnehmen!
💬 Habt ihr schon einmal selbst fermentiert oder würdet ihr es gerne ausprobieren?
Wenn du jetzt Interesse bekommen hast, melde dich doch gleich für den nächsten Termin am Samstag, den 14.11. in Hann. Münden an.
Den Link dazu findest du in der Bio.