Heichelheimer Kartoffel

08/04/2024

Anlässlich der totalen Sonnenfinsternis im südlichen Pazifik und in Teilen Nordamerikas möchte Karl die Kartoffel daran erinnern, dass Kartoffeln das erste im Weltraum angebaute Gemüse waren! Im Jahr 1995 entwickelten die NASA und die Universität von Wisconsin, Madison, die Technologie mit dem Ziel, Astronauten auf langen Weltraumreisen zu ernähren und schließlich zukünftige Weltraumkolonien zu versorgen. Bleiben Sie dran für köstliche Kartoffelrezepte, um das Lieblingsgemüse aller zu feiern! 🥔👩‍🚀

31/03/2024

Karl die 🥔 und wir wünschen euch 🥔🐣

27/03/2024

Gemeinsam mit Thüringens Ministerpräsident Bodo Ramelow, Thüringer Landwirtschaftsministerin Susanna Karawanskij und weiteren prominenten Gästen sowie Schülern und Kindern werden wir das „Kartoffellegen mit Prominenten und Kindern“
am Freitag, den 03.05.2024, 12.00 Uhr in Heichelheim, Kartoffelfeld organisieren und gemeinsam die Kartoffeln in die Furche legen. Wir freuen uns! Kommt gerne vorbei!

08/03/2024

Kartoffel gut, alles gut! 🥔 Das haben wir gerade bei .de gelesen, und wir denken genauso. Kartoffeln sind gesund, billig und einfach zu kochen. Was will man mehr!?

Eine wichtige Rolle spielt allerdings die Zubereitung der Kartoffel: kochen, backen oder in der Pfanne braten?

Es ist wichtig zu wissen, dass die Vitamine in Kartoffeln sich unter der Schale befinden. Daher Kartoffeln am besten immer mit Schale zubereiten oder nur so dünn wie möglich schälen, um die wichtigen Vitamine nicht weg zu schneiden. Die besten Varianten, Kartoffeln zu kochen sind:

IM WASSER KOCHEN

Vorteile: klassisch wie bei Mama 🥰

Nachteile: bei zu stark kochendem Wasser verflüchtigen sich die Vitamine

Tipp: Vitamine halten sich gut beim Dämpfen der Kartoffeln

IM OFEN BACKEN

Vorteile: ähnlich wie beim Dämpfen erhältst du die Vitamine der Knolle

Tipp: lecker Back-Kartoffel mit Kräuterquark!

IN DER PFANNE BRATEN

Vorteile: die meisten Nährstoffe bleiben in der Kartoffel

Tipp: festkochende Kartoffeln fallen nicht so schnell auseinander und werden schön knusprig

Egal wie man es macht, Kartoffeln sind einfach die Besten! Hier könnt ihr mehr zum Thema finden:

https://die-kartoffel.de/wissen/schon-gewusst/warum-sind-kartoffeln-gesund/

23/11/2023

Karl wünscht Euch ein "Happy Thanksgiving!"

Während viele Länder ihre eigene Version von Thanksgiving haben, wird in den Vereinigten Staaten heute Thanksgiving gefeiert. Es ist immer der vierte Donnerstag im November. Thanksgiving erinnert an das Erntemahl der Pilgerväter aus der Kolonialzeit, das sie 1621 mit den Wampanoag-Indianern teilten (die für das Überleben der Kolonisten im ersten Jahr ihrer Ankunft im Jahr 1620 entscheidend waren).

Bei Thanksgiving geht es darum, Dankbarkeit zu zeigen und sich für Familie, Freunde, Essen und Gesundheit zu bedanken. Genießt ein gutes Essen (natürlich mit Kartoffeln!) und schöne Zeiten mit der Familie.

15/11/2023

Heute haben Karl und das Karland Team die in Hannover besucht! Die Agritechnica ist die Weltleitmesse für Landtechnik mit Rund 2600 Ausstellern aus 53 Ländern und 400.000 Besuchern. Am interessantestem war natürlich Halle 25 - dort gab es von Kartoffellegemaschinen, Kartoffelrodern, Packmaschinen und Robotern alles rund um die Kartoffel. 🥔

11/11/2023

Karl die Kartoffel hat gehört, dass die Rugby U16 des ESS Erfurt jetzt in der Bundesliga spielt! Sein persönliches Ziel in 2024 ist mehr Sport zu machen, also hat Karl gefragt, ob er vorbei kommen kann. Obwohl er immer noch müde ist, er ist ganz stolz auf die Jungs.
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09/11/2023

Hier findet ihr den Beitrag des MDR vom Kartoffel-Tag in Friemar!

Die Kartoffel gehört zu Thüringen, und auch der Kartoffelanbau hat hier Tradition. Johanna Seidl war hat sich beim Kartoffeltag erkundigt, wie die Ernte ausfiel. Und sie hat probiert, welche Sorte am besten schmeckt.

09/11/2023

Die Thüringer Landesanstalt für Landwirtschaft und der Erzeugnisverband Thüringer Qualitätskartoffeln e.V. (THÜKAV) luden in der Versuchsstation Friemar am 08.11.2023 zum Thüringer Kartoffel-Tag ein.
Thüringens Landwirtschaftsministerin Susanna Karawanskij krönte die Kartoffelsorte “Bernina” aus dem Züchterhaus “Europlant” zur Thüringer Kartoffel des Jahres 2023. In Ihrer Eröffnungsrede machte sich Susanna Karawanskij für die Thüringer Kartoffel stark und hofft, in Zukunft mehr Aufmerksamkeit zum Thema “Kartoffeln in Thüringen” schaffen zu können.
Weitere Finalisten zur Thüringer Kartoffel des Jahres waren die Sorten “Mia”, “Ballerina” und “Baltic Rose”. Nach der traditionellen Heichelheimer Kartoffel-Ernte im September fanden zahlreiche Verkostungsaktionen in ganz Thüringen statt. Die Teilnehmer bewerteten die Knollen unter anderem nach Geschmack, Formschönheit, Fleischfarbe oder Mehligkeit. “Bernina” konnte mit 37% der Stimmen und 740 Punkten die meisten Stimmen gewinnen.