12/03/2026
☕✨ Barista-Kurs der Wirtschaftsjunioren Mittelrhein – ein Abend voller Espresso, Latte Art und guter Stimmung!
Am 27.02.2026 durften wir mit 19 Teilnehmern einen spannenden und zugleich sehr unterhaltsamen Barista-Kurs erleben. Organisiert und durchgeführt wurde der Abend von Baristaz Coffee Heroes – in den Räumlichkeiten der evm.
Nach einer kurzen Einführung ging es direkt los: Die Gruppe wurde in zwei Teams aufgeteilt. Während eine Gruppe die theoretischen Grundlagen rund um Kaffee, Bohnen und Zubereitung lernte, durfte die andere Gruppe direkt praktisch an der Siebträgermaschine arbeiten. Anschließend wurden die Gruppen getauscht – so konnte jeder sowohl Theorie als auch Praxis erleben.
Dabei konnten die Teilnehmer verschiedene Schritte selbst ausprobieren: vom Einstellen der Kaffeemühle über die richtige Dosierung bis hin zum perfekten Espresso mit einer Aufbrühzeit zwischen 19 und 25 Sekunden. Auch das Milchaufschäumen und erste Versuche in Latte Art standen auf dem Programm. 🎨☕
Das Ergebnis: ein kurzweiliger Abend mit viel Spaß, spannenden Einblicken in das Barista-Handwerk – und vermutlich bei dem einen oder anderen auch eine etwas kürzere Nacht dank des Kaffees. 😂
Ein großes Dankeschön an , insbesondere Stephan Schunk, sowie an die für das Bereitstellen der Räumlichkeiten! 🙌
