Silke Demmer-Schwarz DR. Ambrosius Ernährungsberatung

29/05/2026

12/02/2026

„Allergien gibt’s nur im Frühling?“
Weit gefehlt! Auch im Winter können Hausstaubmilben, Schimmelsporen oder Tierhaare das Immunsystem herausfordern. Für viele bedeutet das: laufende Nase, Husten, Augenreizungen – und das mitten in der kalten Jahreszeit.
👉 Sag’s in einem Wort: Allergien im Winter sind für dich: ____
Ob frustrierend, belastend oder kontrollierbar – teile dein Wort mit uns in den Kommentaren! So machen wir sichtbar, was viele betrifft, aber selten thematisiert wird.
💬 Dein Beitrag hilft, das Thema Winter-Allergien ins Bewusstsein zu rücken.

12/02/2026

05/02/2026

Manchmal sind es die kleinen Veränderungen, die wirklich Großes bewirken! 🍏
Statt alles auf einmal zu ändern, hilft es, Schritt für Schritt vorzugehen. Schau dir den Post an und such dir eine Sache aus, die du als Erstes umsetzen willst.
Was bekommt bei dir jetzt Priorität? 😊 Schreib es uns in die Kommentare

25/12/2025

Die Tage rund um Weihnachten sind oft alles gleichzeitig:
schön, emotional, voll und für viele auch anstrengend.

Mehr Termine, ungewohnte Essenszeiten, weniger Bewegung, weniger Schlaf.

Dass Ernährung da „aus dem Takt“ gerät, ist kein persönliches Versagen, sondern ein logischer Effekt.

Genau deshalb gilt bei DR. AMBROSIUS:
Struktur schlägt Kontrolle.

Was in dieser Zeit nachweislich hilft:

🍽️ Leicht verdauliche Frühstücke
z. B. Joghurt mit Haferflocken, Porridge oder Rührei. Sie stabilisieren den Blutzucker und beugen spätem Heißhunger vor.

🧠 Emotionales Essen erkennen
Hunger aus Stress, Langeweile oder Überforderung fühlt sich anders an als körperlicher Hunger. Wer das erkennt, kann bewusster reagieren, statt automatisch zu essen.

🚶‍♀️ Bewegung ohne Workout-Druck
Schon 10 Minuten Spazierengehen verbessern die Insulinsensitivität, fördern die Verdauung und senken Stresshormone.

🧩 In Struktur bleiben & nicht perfekt sein
Regelmäßige Mahlzeiten, ein paar vertraute Lebensmittel, kleine Routinen.
Das reicht, um deinem Körper Halt zu geben.

🔄 3 Mini-Routinen für Energie & Verdauung
– morgens warm essen
– zwischen Mahlzeiten Pausen lassen
– abends bewusst runterfahren

💡 Unser Fazit:
Feiertage brauchen keine Regeln, sondern Orientierung. Wer seinem Körper Struktur gibt, muss sich nicht kontrollieren.

📩 Schreib uns „Feiertage“ in die Kommentare oder per DM und wir zeigen dir in einem kostenlosen Infogespräch, wie du auch in besonderen Zeiten gut für dich sorgst. Ohne Stress & ohne Verzicht.

12/12/2025

Weihnachtsmarkt gehört zum Dezember einfach dazu 😍 und ja, du kannst dort genießen, ohne dich „rauszuschießen“

Hier geht nicht um Verbote, sondern um kluge Entscheidungen, die deinen Körper nicht komplett aus der Bahn werfen.

Hier drei einfache Tauschaktionen, die viel bewirken können:

1️⃣ Gebrannte Mandeln → Maronen
Weniger Zucker, mehr Ballaststoffe & Mineralstoffe.
Süß UND sättigend, ohne den Blutzucker-Crash.

2️⃣ Glühwein → heißer Apfel-Zimt-Tee
Wärmt genauso, aber ohne Alkohol & ohne versteckte Kalorien.

3️⃣ Bratwurst → Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Gleiche „Weihnachtsmarkt-Vibes“, aber oft leichter verdaulich und weniger Fett.

💡 Wichtig 💡
Es geht nie darum, etwas zu verbieten. Sondern darum, Entscheidungen zu treffen, die sich gut anfühlen. Vor Ort und am nächsten Tag.

📩 Schreib uns „Weihnachtsmarkt“ in die Kommentare oder per DM und wir zeigen dir in einem kostenlosen Infogespräch, wie du Ernährung & Genuss ohne Stress unter einen Hut bekommst.

12/12/2025

Wir kennen’s alle: Wie gerne hätten wir eine Welt, in der Lebkuchen ein Gemüse ist, oder?😅

Humor beiseite:
Süßes ist nicht das Problem. Wie du es einbaust, macht den Unterschied.

Was wirklich hilft:

1️⃣ Erst essen, dann naschen
Protein + Ballaststoffe → stabilerer Blutzucker → weniger Eskalation im Süßigkeitenland.

2️⃣ Mini-Portion statt Mega-Portion
Ein Stück Lebkuchen = Genuss.
Drei Packungen = Food-Kater.

3️⃣ Süßes bewusst einplanen
Wenn du weißt, dass heute Weihnachtsmarkt ansteht → tagsüber ausgewogen essen.

4️⃣ Kein „Alles oder nichts“-Modus
Du brauchst im Dezember keine Diät, sondern Struktur.

💡 Unser Fazit:
Genuss gehört dazu, aber er kann sich friedlich im Bauch anfühlen!

📩 Schick dieses Meme deiner Weihnachtsmarkt-Begleitung