Carreras de Tecnología, Ingeniería y Arquitectura Chone

20/07/2026

20/07/2026

Con gran entusiasmo se llevó a cabo la capacitación en técnicas de ahumado en barril, donde los estudiantes de primer semestre de la carrera de Ingeniería en Alimentos de la ULEAM Extensión Chone aprendieron la elaboración de pollo y brisket (pecho de res) ahumado.

La práctica se desarrolló en el Laboratorio de la Cocina Ancestral de la carrera de Gastronomía de ULEAM UNITEV Campus Tosagua, bajo la dirección del Chef. José Luis Rodríguez Jara, Mgtr., docente de las carreras de Gastronomía e Ingeniería en Alimentos.

Esta actividad fue posible gracias al valioso trabajo colaborativo de la Ing. Erika Cedeño Cruzati, Mgtr quien contribuyó al desarrollo exitoso de la jornada práctica.

Expresamos nuestro sincero agradecimiento a la Dra.. Martha Lorena, Coordinadora del Área Técnica de la ULEAM Extensión Chone, por su apertura y apoyo para hacer posible este importante espacio de aprendizaje, que fortalece la formación práctica y el intercambio de conocimientos entre ambas carreras.

11/07/2026

Visita Técnica Académica – Cuenca

Los días 7, 8 y 9 de julio, estudiantes de la carrera de Alimentos, bajo la coordinación de la Lic. Martha Lorena Mendoza y guiados por la Ing. María Isabel Mantuano, realizaron una visita técnica a la ciudad de Cuenca. Durante la jornada, recorrieron las empresas Italimentos, Cervecería La Paz y Cava San Miguel, donde conocieron de cerca procesos productivos, controles de calidad y estándares de la industria alimentaria.

Esta experiencia fortaleció los conocimientos adquiridos en el aula, permitiendo a los estudiantes complementar la teoría con la práctica y enriquecer su formación profesional.

07/06/2026

Acuerdo de condolencia.

Con profundo pesar, nos unimos al dolor de nuestros compañeros los Sres. Fredy Eduardo y José Luis Zambrano Muñoz, apreciados funcionarios del Área de Ciencias de la Vida y Tecnologías de la Universidad Laica “Eloy Alfaro” de Manabí Extensión Chone.

02/06/2026

¡Prácticas académicas que fortalecen el aprendizaje en campo!

Bajo la coordinación de la Lic. Martha Lorena Mendoza Navarrete y con la guía de la Ing. Mara Alcívar, los estudiantes de 4to semestre de Ingeniería Civil de la ULEAM – Extensión Chone realizaron una visita técnica donde conocieron el proceso constructivo vial de Doble Tratamiento Superficial Bituminoso (D.T.S.B.), observando aspectos como:

🛣️ Procesos Viales: Aplicación del doble riego asfáltico y ejecución de capas superficiales.
🚜 Maquinaria Pesada: Uso y funcionamiento de los equipos requeridos para este tipo de obras viales.
🧱 Dosificación de Materiales: Control y preparación de los distintos materiales empleados en el D.T.S.B.

Esta experiencia práctica consolida la formación académica de los futuros ingenieros civiles, fortaleciendo sus conocimientos técnicos y su preparación para los retos del ámbito profesional.

12/05/2026

🏭 ¡Fortaleciendo conocimientos en territorio!
En el marco de las actividades académicas prácticas y bajo la gestión estratégica de la Lic. Martha Lorena Mendoza Navarrete, estudiantes de la carrera de Ingeniería Civil de la ULEAM - Extensión Chone realizaron una visita técnica a la Planta Hormigonera de HOLCIM, ubicada en el cantón Montecristi.

Bajo la dirección técnica de la Ing. Mara Alcívar, los futuros profesionales profundizaron en los pilares fundamentales de la industria:

🧪 Ciencia de Materiales: El proceso integral de fabricación del hormigón y la importancia crítica de la dosificación exacta para alcanzar las resistencias requeridas.
🔬 Control de Calidad: Los estrictos ensayos de laboratorio a los que se someten las mezclas para garantizar su durabilidad y seguridad estructural.
🏗️ Ingeniería Aplicada: Observación directa de la logística y tecnología industrial de vanguardia.

Esta experiencia refuerza el compromiso de la ULEAM con una formación de excelencia, conectando las aulas con la realidad operativa del sector constructivo. 👷‍♂️👷‍♀️

29/04/2026

Construyendo el futuro: La ingeniería que transforma realidades 🏢

Bajo la coordinación de la Lic. Martha Lorena Mendoza Navarrete y con la guía de la Ing. Mara Alcívar, los estudiantes de 4to semestre de Ingeniería Civil de la ULEAM – Extensión Chone realizaron una visita técnica a la construcción del nuevo Mercado Municipal de Chone, donde observaron procesos como:

🏗️ Ingeniería Estructural: Manejo de hormigones, montaje de perfilería y cubiertas metálicas.
🧱 Sistemas Constructivos: Mampostería y aplicación de morteros de alta resistencia.
🚿 Gestión Hídrica: Inspección de sistemas críticos de drenaje y aguas servidas.

Esta experiencia práctica reafirma el compromiso de la ULEAM con la excelencia académica y la formación de profesionales capaces de dominar los desafíos del campo laboral. 👷‍♂️👷‍♀️

09/02/2026

¡Qué día tan especial e inolvidable vivimos! 🎓✨

Así vivimos la ceremonia de incorporación de nuestros estudiantes del área de Ciencias de la Vida y Tecnología estuvo llena de emociones, orgullo y mucha alegría para nuestros nuevos profesionales y sus familias 💙👏.

El acto inició con el ofrecimiento a cargo de la Dra. Aura Mantilla, dando paso a uno de los momentos más esperados: la entrega de títulos a los nuevos profesionales en Ingeniería en Tecnologías de la Información, Ingeniería en Sistemas e Ingeniería Agropecuaria 📜🎉.
Luego, la toma de juramento, liderada por la Lcda. Daniela Vera, marcó oficialmente el inicio de una nueva etapa profesional 🙌✨.

Durante la ceremonia también se realizó la entrega de reconocimientos a los mejores egresados de cada carrera 🏅🌟:
🔹 Lic. Fernanda Jamileth Vélez Moreira – Licenciatura en Pedagogía de las Matemáticas y la Física
🔹 Anthony Josué Salazar Hidrovo – Ingeniería en Tecnologías de la Información
🔹 Emilia Patricia Sábando Rosado – Ingeniería Agropecuaria

El agradecimiento en nombre de los nuevos profesionales estuvo a cargo de la Lic. Fernanda Vélez, quien nos regaló un discurso emotivo que tocó muchos corazones 💬❤️. Para cerrar, la decana brindó el discurso de orden, felicitando a los graduados y a sus familias, y resaltando el compromiso y trabajo de la universidad 👩‍🎓🏫.

Y como no podía faltar… ¡el esperado lanzamiento del birrete! 🎓🎊 Un momento lleno de felicidad que quedó inmortalizado con la toma de fotos junto a las autoridades 📸✨.

¡Felicidades a nuestros nuevos profesionales! El futuro les espera 🚀💫





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28/01/2026

La carrera de Software, bajo la coordinación de la Lic. Martha Lorena Mendoza Navarrete, Mgs., realizó la presentación de los proyectos finales de las asignaturas Aplicaciones Web para el Servidor y Aplicaciones Móviles Híbridas, a cargo del Lic. Cristhian Minaya Vera, Mgs.

Con el apoyo de varios docentes, se revisaron criterios como patrones de diseño y cumplimiento de objetivos, utilizando tecnologías como Firebase, Laravel y React Native + Expo, entre otras. 💻🚀