Tecnológico Sudamericano - Guayaquil

31/10/2026

🇪🇨 31 DE OCTUBRE | DÍA DEL ESCUDO NACIONAL

Hoy conmemoramos el Día del Escudo Nacional, uno de nuestros símbolos patrios más emblemáticos.

Sus elementos representan nuestra historia, riqueza natural, libertad, soberanía y el orgullo de ser ecuatorianos.

29/10/2026

🇪🇨 ¡EN EL TECSU, NUESTRAS TRADICIONES TAMBIÉN SE VIVEN EN LA COCINA!

El aroma de la colada morada y el sabor de las tradicionales guaguas de pan fueron los protagonistas de una deliciosa jornada de aprendizaje.

Nuestros estudiantes de la carrera de Gastronomía pusieron en práctica sus conocimientos, técnicas culinarias y creatividad para elaborar estas preparaciones que forman parte de nuestra identidad cultural y que, año tras año, reúnen a las familias ecuatorianas.

En el TECSU creemos que la gastronomía va más allá de preparar alimentos: es preservar nuestras raíces, mantener vivas nuestras tradiciones y transmitir nuestra cultura a través de los sabores.

👨‍🍳 ¡Formamos profesionales con pasión por la cocina y orgullo por lo nuestro!

GastronomíaEcuatoriana

27/10/2026

24/10/2026

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21/10/2026

👩‍🍳🔥 ¡EN TECSU, LA GASTRONOMÍA SE APRENDE HACIENDO! 🌮

Nuestros estudiantes de la carrera de Gastronomía pusieron a prueba su creatividad, conocimientos y habilidades culinarias durante una clase práctica de la asignatura Cocinas de Restaurantes, desarrollando una propuesta de cocina a la minuta inspirada en los auténticos sabores de México. 🇲🇽

🌮 Tacos de lomo, pollo y chicharrón, burritos, alambres y deliciosos acompañamientos como guacamole, crema agria y pico de gallo fueron parte de un menú preparado con técnica, dedicación y mucho sabor.

Más allá de la elaboración de cada plato, esta experiencia permitió a nuestros futuros profesionales perfeccionar el manejo de tiempos y movimientos, fortalecer el trabajo en equipo y optimizar la coordinación entre la brigada de cocina y el área de servicio, competencias fundamentales para brindar experiencias gastronómicas de excelencia.

👏 ¡Felicitamos a nuestros estudiantes por demostrar que la pasión, la disciplina y la práctica son los mejores ingredientes para alcanzar el éxito profesional!

🎓 En el Tecnológico Sudamericano formamos talentos que convierten su pasión por la gastronomía en una profesión.

21/10/2026

🎓🤝 ¡SEGUIMOS CONSTRUYENDO ALIANZAS QUE ABREN PUERTAS A NUEVAS OPORTUNIDADES!

En el Tecnológico Sudamericano de Guayaquil continuamos fortaleciendo nuestros vínculos interinstitucionales, comprometidos con brindar mayores oportunidades de acceso a la educación superior a los jóvenes bachilleres.

En esta ocasión, celebramos la firma de un Convenio de Cooperación Interinstitucional con la Unidad Educativa Montessori, mediante el cual sus graduados podrán acceder a becas y descuentos especiales, como reconocimiento e incentivo a su excelencia y alto rendimiento académico.

Expresamos nuestro especial agradecimiento a la Psic. Cl. Karina Fienco, Analista DECE de la Sección Básica Superior y Bachillerato, por su valiosa gestión y colaboración para hacer posible esta importante alianza.

La firma del convenio estuvo a cargo de la Lcda. Psic. Virginia Barek, Directora General de la Unidad Educativa Montessori, y del Mgtr. Javier Villacrés Manzano, Director Académico del Tecnológico Sudamericano, en representación de sus respectivas instituciones.

Confiamos en que esta alianza genere importantes beneficios para ambas comunidades educativas y, especialmente, contribuya a que más jóvenes puedan alcanzar sus metas académicas y profesionales.

✨ Estamos convencidos de que la educación transforma vidas y de que las grandes oportunidades nacen del trabajo conjunto.

14/10/2026

Trabajar, tener responsabilidades y estudiar al mismo tiempo puede ser un reto. Por eso, en el TECSU encuentras diferentes modalidades para organizar tu formación de acuerdo con tu día a día.
Vespertina, nocturna, sábados intensivos, online e híbrida: conoce tus opciones y encuentra la que mejor se adapte a tu vida.