01/06/2026
✅ El XIX Encuentro de Maestros y Responsables de Almazara superó todas las expectativas.
Profesionales del sector olivarero de la Península Ibérica reunidos en una jornada que, desde primera hora, tuvo una energía especial. El ambiente lo decía todo: conversaciones con fondo, caras conocidas que se reencuentran y nuevas que se suman, y esa sensación de estar exactamente donde tienes que estar.
A lo largo del día tuvimos el privilegio de contar con figuras clave del sector que compartieron su visión sobre inteligencia artificial, optimización de almazaras, gestión integral y la situación de la olivicultura a nivel internacional. El nivel de las ponencias estuvo a la altura, y el debate que generaron, también.
Pero si hay algo que define este Encuentro edición tras edición, es la calidad humana de quienes lo hacen posible: los maestros y responsables de almazara que año tras año confían en este espacio para aprender, debatir y conectar.
Gracias a todos los ponentes, colaboradores y asistentes. Hasta la próxima edición 🫒