17/11/2017
El 20 de noviembre estaremos con los mayores expertos para descubrir el futuro de “El Restaurante en la Era Digital” en el Basque Culinary Center. Ferran Adriá, Diego Coquillat, Josean Alija y muchos más. De la mano del Basque Culinary Center y Telefónica hablaremos sobre el futuro de la tecnología en los restaurantes, Delectatech participará en la mesa redonda "Startups Food&Tech y nuevos formatos" con Fotawa, Mr. Noow, Philomarket y Yababook, moderados por TechFood Magazine.
Hablaremos de Inteligencia Artificial y FoodData ¡No os lo podéis perder!
Tenéis todo el programa y sus ponentes de lujo en el siguiente enlace:
Basque Culinary Center es una institución académica pionera a nivel mundial, una Facultad de Ciencias gastronómicas, y un Centro de Investigación en Gastronomía y Alimentación.