BCC Culinary CLUB

BCC Culinary CLUB By Basque Culinary Center

BCC Culinary CLUB,
un espacio para reunir a los
entusiastas de la gastronomía en
torno a los placeres de la cocina:
aprender, explorar, descubrir,
divertirse y difundir la cultura
gastronómica. De carácter muy práctico, aprenderemos técnicas y trucos de cocina con nuestros cursos monográficos, nos visitarán chefs referentes
con nuestros monográficos; nos visitarán chefs referentes en su área o di

sfrutaremos con catas dirigidas por profesionales en su área. ¡Ponte el delantal, enciende el fogón y prepárate para ensuciarte las manos en los cursos que hemos diseñado para ti.

💙 ¿Qué hace única a la cocina vasca?Quizá sean esas recetas que han pasado de generación en generación. Quizá la calidad...
25/08/2026

💙 ¿Qué hace única a la cocina vasca?

Quizá sean esas recetas que han pasado de generación en generación. Quizá la calidad del producto. O quizá su capacidad para reinventarse sin perder su esencia.

Esta temporada te proponemos descubrirla a través de diferentes cursos dedicados a nuestra gastronomía: desde los platos de nuestras amonas hasta la cocina vasca actual, pasando por clásicos imprescindibles como las cuatro salsas vascas, los pintxos o incluso un fin de semana completo para sumergirte en nuestra tradición culinaria.

👉 Toda la programación, en el enlace de nuestra bio.

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💙 Zerk egiten du euskal sukaldaritza berezi?

Belaunaldiz belaunaldi pasa diren errezeta horiek izango dira agian. Agian produktuaren kalitatea. Edo agian bere esentzia galdu gabe bere burua berrasmatzeko duen gaitasuna.

Denboraldi honetan, gure gastronomiari buruzko hainbat ikastaroren bidez deskubritzea proposatzen dizugu: gure amonen platerak, gaur egungo euskal sukaldaritza, ezinbesteko klasikoak, hala nola lau euskal saltsak, pintxoak edo asteburu oso bat gure sukaldaritza-tradizioan murgiltzeko.

👉 Programazio osoa, gure bioaren loturan.

🌍✈️ ¿Ya estás pensando en tu próximo viaje?Aunque las vacaciones lleguen a su fin, todavía puedes seguir descubriendo el...
13/08/2026

🌍✈️ ¿Ya estás pensando en tu próximo viaje?

Aunque las vacaciones lleguen a su fin, todavía puedes seguir descubriendo el mundo a través de sus sabores.
De septiembre a diciembre, nuestros cursos de cocina internacional te llevarán desde los clásicos que nunca pasan de moda, como Sushi, Perú o México, hasta nuevas propuestas como Taiwán o nuestro especial de Tiramisú.

Una forma diferente de viajar, aprender y disfrutar sin salir de la cocina. 🍴

👉 Consulta toda la programación en el enlace de nuestra bio.

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🌍✈️ Dagoeneko zure hurrengo bidaian pentsatzen ari zara?

Oporrak amaitzen ari diren arren, oraindik ere, zaporeen bidez, mundua ezagutzen jarrai dezakezu.
Irailetik abendura, inoiz huts egiten ez duten klasikoetatik (sushia, Peruko edo Mexikoko sukaldaritza) hasi eta proposamen berrietaraino, hala nola Taiwango sukaldaritza edo tiramisuari eskainitako gure ikastaro berezia.

Bidaiatzeko, ikasteko eta gozatzeko beste modu bat, sukaldetik irten gabe. 🍴

👉 Ikusi programazio osoa gure bioaren loturan.

🤭 Confiesa: ¿también miras primero la sección de postres?Ya puedes descubrir los cursos que hemos preparado para los pró...
07/08/2026

🤭 Confiesa: ¿también miras primero la sección de postres?

Ya puedes descubrir los cursos que hemos preparado para los próximos meses, con propuestas para aprender, practicar y disfrutar de la repostería en todas sus versiones.

Consulta la programación completa en el enlace de nuestra bio. 🍫🍰

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🤭 Aitortu: postreen atalari ere begiratzen diozu lehenengo?

Hurrengo hilabeteetarako prestatu ditugun ikastaroen berri izan dezakezu, eta gozogintza ikasteko, praktikatzeko eta gozatzeko proposamenak aurkituko dituzu.

Ikusi programazio osoa gure bioaren loturan. 🍫🍰

🥂🍳 El brunch se ha convertido en una de las tendencias gastronómicas más deseadas: una experiencia que rompe horarios y ...
13/04/2026

🥂🍳 El brunch se ha convertido en una de las tendencias gastronómicas más deseadas: una experiencia que rompe horarios y celebra el placer de comer bien, sin prisas.

Nacido de la fusión entre breakfast y lunch, combina recetas dulces y saladas, desde bocados ligeros hasta platos más completos, siempre con un toque creativo y una presentación cuidada.

✨Aprende a diseñar brunches que sorprenden, se disfrutan y se recuerdan.

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🥂🍳 Bruncha azken urteetako joera gastronomiko desiratuenetako bat bihurtu da: ordutegiak apurtzen dituen esperientzia bat, ondo jatearen plazera presarik gabe ospatzen duena.

Breakfast eta lunch hitzen arteko fusioan sortua, errezeta gozoak eta gaziak uztartzen ditu: mokadu arinetatik hasi eta plater osoagoetara, betiere ukitu sortzaile batekin eta aurkezpen zaindu batekin.

✨Ikasi harritzen duten, gozatzen diren eta gogoratzen diren brunchak diseinatzen.

Dirección

Paseo Juan Avelino Barriola, 101
Donostia-San Sebastián
20009

Horario de Apertura

Martes 09:00 - 17:00
Miércoles 09:00 - 17:00
Jueves 09:00 - 17:00
18:00 - 19:00
Viernes 09:00 - 20:00
Sábado 09:00 - 20:00

Página web

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