Molino 1870

Marca de AOVE de calidad superior. Apostando por la máxima calidad de nuestro AOVE de una manera e

23/05/2022

¿Quieres disfrutar del increíble sabor de uno de los mejores aceites a nivel mundial?

🥇Nuestro Aove ha sido premiado con Medalla de ORO en el concurso internacional más prestigioso y reconocido a nivel mundial “The world’s best Olive oils” en Nueva York.

🏔Olivares tradicionales de alta montaña, en las Sierras de FUENSANTA DE MARTOS, que nos dan un producto único.

🥳Nosotros estamos de celebración porque vemos valorado nuestro duro trabajo, y tu, estás de celebración porque ahora puedes conseguir este AOVE gratis.

¿Quieres tener en casa uno de los mejores aceites de oliva del mundo?

¡Entra en nuestra tienda y consigue una unidad GRATIS!
Promoción válida hasta 15/06/2022.

www.molino1870.com/tienda

28/04/2022

Tienes invitados en casa y no sabes que vas a cocinar para ellos… ¡Te lo pongo fácil!

Tengo para ti una receta sencilla para que sorprendas a todos tus comensales. Haz que disfruten de una increíble experiencia llena de sabor.

Flor de berenjena rellena de carne de ternera y AOVE 1870 Picudo.

Para ello necesitarás:
-1 berenjena
-100 gramos de carne de ternera de 1ª
-Pimiento rojo
-Pimiento verte
-Zanahoria
-1 tomate
-Un diente de ajo
-Cebolla picada al gusto
-Un chorrito de vino blanco
-1 pizca de tabasco
-AOVE 1870 Picudo.

Corta la berenjena en rebanadas, y con ayuda de un molde, colócala en forma de flor.
Para el relleno, pon las verduras a pechar a fuego lento, agregamos la carne y cocinamos a fuego lento hasta que consigamos un relleno muy jugoso. Para finalizar, agregamos una pizca de Tabasco.
Rellenamos nuestra flor e introducimos 15 minutos en el horno a 180º.
Sacamos y ponemos como toque final nuestro AOVE 1870 Picudo de cosecha temprana.

¡Voilà! ¡Ya tenemos lista nuestra receta!

¿Por qué utilizamos el AOVE Picudo de cosecha temprana en esta receta? Porque éste se caracteriza por su gran poder aromático, sin excesivo picante y amargo que nos hagan sombra al sabor original.

Comparte placer, comparte Molino 1870.

04/04/2022

🧆Sabroso, exquisito y diferente.

¡Así es este plato!

Queremos enseñarte a utilizar uno de nuestros productos estrella del 2022, el polvo de aove.

El polvo de aove combina con infinidad de platos gourmets, aunque hoy, he querido mostrarte una de las utilizaciones más sabrosas.

Pasta italiana a la carbonara con papada fresca y polvo de aove con sabor a pesto.

Combinaciones de sabor diferentes que dan lugar a platos increíbles.

¿Quieres su receta? Te leemos en comentarios.

30/03/2022

¿Quieres conquistar con tu cocina? ¡Estás de suerte!

Hoy tengo para ti una receta sencilla para que sorprendas a todos tus comensales. Haz que disfruten de una increíble experiencia llena de sabor.

Champiñones al horno rellenos de revuelto de espinacas con huevo y jamón, con crujiente de salchichón ibérico y caviar de AOVE.

Para ello necesitarás:
-20 champiñones
-100 gramos de espinacas
-20 gramos de jamón a taquitos
-Un diente de ajo
-Cebolla picada al gusto
-Un chorrito de vino blanco
-1 huevo
-Salchichón ibérico
-Caviar de AOVE 1870

Pon en una sartén un chorrito de AOVE, un diente de ajo picado, cebolla al gusto picada, el jamón a taquitos y sofríe. Agrega las espinacas previamente cocidas, agrega un chorrito de vino blanco y espera 5 minutos. Agrega el huevo y ya tenemos nuestro relleno.
A los champiñones, les quitamos el tronco, y los rellenamos de nuestro revuelto. Colocamos encima una lámina de salchichón ibérico y le damos un toque de horno. Para finalizar, ponemos encima nuestro caviar de AOVE 1870.

¡Voilà! ¡Ya tenemos lista nuestra receta!

La combinación tierna del champiñón y el revuelto, con el crujiente del salchichón y la explosión en boca del caviar de AOVE, hacen irresistible esta experiencia.

Comparte placer, comparte Molino 1870.

24/03/2022

Ya son más de 2 años "extraños" en los que no paramos de vivir acontecimientos históricos. Pandemia, temporales meteorológicos, guerras, subidas continuas de la energía, crisis en los transportes... Seguramente, estés tan cansad@ de la situación como yo.

Por eso desde Molino 1870 queremos ayudarte manteniendo nuestros precios. Naturalmente nuestros costes de producción aumentan, pero queremos que puedas seguir disfrutando de los mejores productos Gourmet al mismo precio de siempre. ¡Te lo mereces!

08/12/2021

La vida son momentos.
Momentos para disfrutar, vivir, soñar y volver a vivir cada uno de estos buenos momentos con su recuerdo.

Imagina tu mesa, llena de toda la gente que más quieres, disfrutando y compartiendo momentos juntos, saboreando y disfrutando de los mejores productos que has seleccionado para que no falte detalle.

Este año, haz que los que más quieres recuerden los buenos momentos que han tenido contigo, risas, anecdotas, aventuras, momentos para recordar siempre. Estas navidades regala un pack gourmet de Molino 1870.

Cierra los ojos, disfruta de su sabor y aroma y traspórtate a todos los buenos momentos de tu vida. Disfruta las cosas buenas que te ofrece la vida.

Con nuestros packs, podrás disfrutar un sin fin de experiencias. Gastronomía de élite, relajación durante una escapada rústica o cómo sorprender a tus comensales con nuestra tabla 1870.

¡Entra en www.molino1870.com y descúbrelos!

01/12/2021

Generación tras generación.

La sabiduría de las generaciones anteriores.
La puesta en marcha de las generaciones actuales.
Y la ilusión de las nuevas generaciones por este proyecto.

Toda una familia en este, nuestro proyecto.

Disfruta nuestros productos de alta montaña entrando en www.molino1870.com

26/11/2021

Tradición, sabiduría, paz… inspiración constante y los mejores frutos, hoy quiero hacer especial mención al olivo. Esta planta que tantos buenos momentos nos regala.

Esta imagen, portada de nuestra nueva edición especial primer día de cosecha, muestra como se recoge nuestro AOVE de alta montaña.

En nuestra familia, nos encargamos de cuidar las plantas exhaustivamente, de recogerlas manualmente, y de extraer la mayor calidad de aceite que se encuentra en estos frutos.

26 de noviembre, ¡Feliz día internacional del olivo!

20/11/2021

👨‍👩‍👦🏔Tradición familiar.

Si investigamos en el tiempo, observamos que nuestros antepasados siempre se han dedicado al cultivo del olivar.

👴🏽👵Cándido y Manuela, mis abuelos, siempre han cuidado de sus fincas de manera especial, mimando cada planta con todo detalle. Un duro trabajo manual, que realizaban con animales de carga antes de existir los vehículos a motor. Nuestros antepasados, son pilar fundamental de nuestra agricultura.

Como ellos cuentan, los tiempos han avanzado mucho. Olivares mecanizados, explotaciones monitorizaras digitalmente,… Pero en nuestro caso de alta montaña no es así, sino que seguimos conservando una agricultura tradicional justa para el ecosistema.

Gracias a esta tradición y a este cuidado especial, hoy tú puedes disfrutar de estos productos gourmet, que a día de hoy ya cuentan con varios reconocimientos internacionales a la calidad.

Por esta razón, nuestra edición especial 2022 “Primer día de cosecha” hemos querido dedicarla a ellos, al trabajo, al esfuerzo y al sacrificio que llevaron a cabo para obtener la maravilla que hoy tenemos en nuestra mesa.

Sólo queda dar las gracias a la tradición, a la sabiduría, a todas las personas que trabajaron tan duro, pero sobre todo a mis abuelos, ESTA EDICIÓN ESPECIAL, VA POR VOSOTROS.

www.molino1870.com

19/11/2021

🆕Nueva EDICIÓN ESPECIAL “Desde 1870” Primer día de cosecha.

“Esta edición especial queremos dedicarla a nuestras generaciones pasadas.

En 1870, tres siglos atrás, se extraía el aceite con un mulo, aparejadores y rulos que machacaban la aceituna. Lejos quedaba un gran camino hasta llegar donde estamos hoy día.

Gracias a todo lo que lucharon, trabajaron, sufrieron y cuidaron de nuestro olivar, hoy tú puedes disfrutar de esta maravilla de Aove Gourmet.

Para crear debes ser consciente de las tradiciones, pero para mantener las tradiciones debes de crear algo nuevo”

👨‍🔬👩‍🔬Tras haber pasado por varios paneles de cata de la Universidad de Jaén, se ha convertido en uno de los mejores AOVEs de la nueva campaña.

Se trata de un AOVE de variedad picudo de alta montaña, por lo que sus diferencias son muy notables. Tiene un frutado de records y las unidades son limitadas.

¿A qué esperas para disfrutarlo?

#1870

02/11/2021

🆕¡Traemos muchas novedades para ti!

👨‍💻Estrenamos nuevo portal web, más intuitivo y sencillo para ti. En este nuevo portal web podrás conocer toda la información sobre nosotros, nuestro aceite y encontrarás en tienda todos nuestros productos.

Hemos presentado nuevos productos para ti, y próximamente, ofrecemos nuestro producto más demandado, el OLEOTURISMO.

➡️Entra en www.molino1870.com , ahí comienza tu experiencia. ⬅️

Durante las próximas semanas, incluiremos muchas más novedades, entre ellas… ¡Nuevos productos gourmet!

#1870

Dirección

Crta. Fuensanta/Castillo De Locubin Km 6. 0
Fuensanta De Martos
23610

Página web

http://www.molino1870.com/

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