Lila Asturias

13/10/2026

🧀✨ ¡Comenzamos nuestras jornadas de catas de quesos y productos lácteos en centros formativos asturianos!

De la mano de Alimentos del Paraíso Natural, esta semana nos desplazamos al IES Valle de Aller, donde acercaremos al alumnado de Hostelería y Turismo la riqueza y diversidad de nuestros productos lácteos.

📍 Primera parada: IES Valle de Aller
📅 16 de octubre de 2026

🔬 A través de una cata guiada, los estudiantes podrán conocer el origen, las características y las cualidades de diferentes productos lácteos asturianos, que posteriormente utilizarán en sus propias elaboraciones gastronómicas.

💚 Una iniciativa que une formación, gastronomía y producto local, apostando por acercar los sabores de nuestra tierra a los futuros profesionales del sector.

⚠️ Actividad dirigida exclusivamente al alumnado y profesorado del centro. No abierta al público general.

08/10/2026

🧀👨‍🍳 Este otoño, LILA Asturias lleva los productos lácteos de Alimentos del Paraíso Natural a las aulas.

Durante octubre y noviembre recorreremos seis centros formativos de Asturias con unas jornadas dirigidas al alumnado de Cocina y Gastronomía y Dirección de Cocina.

🔎 Formación sobre las marcas de calidad, catas guiadas para conocer el origen y las características de cada producto y, después, algo fundamental: llevar todo lo aprendido a la cocina, trabajando con diferentes quesos y productos lácteos asturianos.

💚 Una iniciativa para acercar nuestro producto a quienes mañana tendrán en sus manos la cocina asturiana.

25/09/2026

Hoy comienza la 40.ª edición de AGROPEC, Feria del Campo y de las Industrias Agrícolas, Ganaderas, Forestales y Pesqueras, una de las grandes citas del sector agroganadero y agroalimentario de Asturias.
Desde LILA Asturias estamos presentes un año más, compartiendo estos días con ganaderos, profesionales, empresas y entidades vinculadas al sector.
Una ocasión para dar a conocer nuestra labor, intercambiar experiencias y seguir poniendo en valor la calidad, la innovación y el futuro del sector lácteo y ganadero asturiano. 🐄🥛🌱
📍 Recinto Ferial de Asturias Luis Adaro – Gijón
📅 25, 26 y 27 de septiembre
¡Os esperamos en AGROPEC 2026!

Ganadería SectorLácteo Agroalimentación Asturias Gijón

25/09/2026

Hoy comienza la 40.ª edición de AGROPEC, Feria del Campo y de las Industrias Agrícolas, Ganaderas, Forestales y Pesqueras, una de las grandes citas del sector agroganadero y agroalimentario de Asturias.
Desde LILA Asturias estamos presentes un año más, compartiendo estos días con ganaderos, profesionales, empresas y entidades vinculadas al sector.
Una ocasión para dar a conocer nuestra labor, intercambiar experiencias y seguir poniendo en valor la calidad, la innovación y el futuro del sector lácteo y ganadero asturiano. 🐄🥛🌱
📍 Recinto Ferial de Asturias Luis Adaro – Gijón
📅 25, 26 y 27 de septiembre
¡Os esperamos en AGROPEC 2026!

16/09/2026

🤔 ¿Sabes a qué sabe el paraíso?

Este mes nos vamos a AGROPEC 2026 para dar a conocer Asturias a través de uno de sus grandes tesoros: sus quesos. 💚

El próximo viernes 25 de septiembre a las 19:00 h, en el Pabellón Asturias – Zona Catas Alimentos del Paraíso Natural, disfrutaremos de una cata de quesos asturianos, dirigida por Aitor Vega.

Una experiencia para descubrir la riqueza quesera de Asturias. 🧀✨

📍 Pabellón Asturias
📅 Viernes, 25 de septiembre
🕖 19:00 h

Alimentos del Paraíso Natural
Consejería de Medio Rural y Política Agraria
Aitor Vega Quesos

14/09/2026

🏆🧀 ¡LILA, Quesero Mayor de Asturias 2026!

Ayer fue un día muy especial para todo el equipo del Laboratorio Interprofesional Lechero de Asturias (LILA).

Recibimos con enorme orgullo el reconocimiento “Quesero Mayor de Asturias”, concedido por la Hermandad de la Probe, un galardón que pone en valor nuestro compromiso con la excelencia, la seguridad alimentaria y la defensa del patrimonio quesero asturiano.

Queremos compartir este reconocimiento con todo el equipo de LILA, así como con ganaderos, queserías, profesionales y entidades con los que trabajamos día a día.🐄🥛🧀

Gracias a la Hermandad de la Probe por este reconocimiento y por poner en valor nuestra contribución al sector quesero asturiano.

Seguiremos trabajando con la misma ilusión y compromiso por la calidad de nuestra leche y por el futuro de los quesos artesanos de Asturias. 💙

¡Muchas gracias!

SectorLácteo CalidadAlimentaria ProductoAsturiano OrgulloAsturiano

14/09/2026

🏆🧀 ¡LILA, Quesero Mayor de Asturias 2026!

Ayer fue un día muy especial para todo el equipo del Laboratorio Interprofesional Lechero de Asturias (LILA).

Recibimos con enorme orgullo el reconocimiento “Quesero Mayor de Asturias”, concedido por la Hermandad de la Probe, un galardón que pone en valor nuestro compromiso con la excelencia, la seguridad alimentaria y la defensa del patrimonio quesero asturiano.

Queremos compartir este reconocimiento con todo el equipo de LILA, así como con ganaderos, queserías, profesionales y entidades con los que trabajamos día a día.🐄🥛🧀

Gracias a la Hermandad de la Probe por este reconocimiento y por poner en valor nuestra contribución al sector quesero asturiano.

Seguiremos trabajando con la misma ilusión y compromiso por la calidad de nuestra leche y por el futuro de los quesos artesanos de Asturias. 💙

¡Muchas gracias!

11/09/2026

💙

El galardón se entregará este domingo en Morcín en el marco de la ###VI Feria de los Quesos Artesanos de Asturias

13/08/2026

🔵 LILA ASTURIAS obtiene la acreditación de ENAC conforme a la norma ISO/IEC 17065 para la certificación de operadores de DOP de quesos.

Este reconocimiento acredita nuestra competencia técnica, imparcialidad e independencia en los procesos de certificación, reforzando la confianza de operadores, administraciones y consumidores en las figuras de calidad diferenciada. La acreditación abarca las DOP Gamonéu y Casín, con el objetivo de seguir ampliando próximamente su alcance. 🚀

11/08/2026

💙 Hay cosas que nunca cambian: el compromiso con la calidad, la seguridad alimentaria y el trabajo bien hecho.

Desde LILA Asturias os deseamos un feliz verano. ☀️