Instituto de Agroecoloxía e Alimentación

Casa
España
Orense
Instituto de Agroecoloxía e Alimentación

Centro para a promoción a través da I+D+i de sistemas agrolimentarios.

20/05/2026

🌱 O Campus Auga financiará cinco proxectos de investigación no ámbito agroalimentario a través da convocatoria Inou+ Posdou, destinada a persoal investigador posdoutoral da Universidade de Vigo.

Entre o persoal beneficiario atópanse tres membros do Instituto de Agroecoloxía e Alimentación:

🔬 Pablo García (Bio2Val)
🌾 Laura Meno (GISA)
🌊 Andrea Rodríguez (TEZE)

Estas axudas contribúen a impulsar a investigación e a fomentar a retención de talento no marco do Campus Auga.

19/05/2026

🏛️ O catedrático da Universidade de Vigo Francisco Javier Carballo García foi homenaxeado en Parada de Sil con motivo do Día das Letras Galegas.

O recoñecemento destaca a súa traxectoria en Ciencia e Tecnoloxía dos Alimentos e o seu vínculo co municipio de orixe.

18/05/2026

🧪🍺 O Instituto de Agroecoloxía e Alimentación (IAA) tamén estará presente na edición de Ourense de Pint of Science ES, que se celebrará do 18 ao 20 de maio no Café&Pop Torgal.

Participarán dúas investigadoras do IAA:

🔬 Vanesa Santás (Grupo BV1 Pranta, Solo e Aproveitamento de Subprodutos)
🌿 Adela Alvaredo (Grupo Bio2Val Biorefinería e Valorización da Biomasa)

📍 Café&Pop Torgal, Ourense

18/05/2026

🌱 Hoxe comeza na Facultade de Ciencias do campus de Ourense o 21st EuroBlight Workshop, que terá lugar ata o 21 de maio.

Trátase dun encontro internacional de referencia en sanidade vexetal e produción sostible da pataca, no que participan 120 especialistas de 20 países e 58 centros de investigación e empresas tecnolóxicas.

O evento está promovido polo Grupo de Investigación en Sistemas Agroambientais (GISA) da Universidade de Vigo, cuxas investigadoras principais, M. Carmen Seijo e Laura Meno, forman tamén parte do Instituto de Agroecoloxía e Alimentación (IAA).

📍 Facultade de Ciencias – Campus de Ourense

11/05/2026

📍 Estivemos no Galicia Biodays 2026!

O Instituto de Agroecoloxía e Alimentación participou neste importante encontro do sector biotech da man do investigador Pedro Miguel Ferreira Santos, do grupo Bio2Val, que presentou o noso instituto e as principais liñas de investigación e innovación nas que traballamos.

Foron dous días moi enriquecedores para compartir coñecemento, facer networking e seguir construíndo colaboracións arredor da ciencia e a sustentabilidade 🌱🔬

11/05/2026

♻️Compartimos información sobre o webinar do proxecto NEWPOWER, no que participa persoal investigador do Instituto de Agroecoloxía e Alimentación e do grupo Bio2Val.

🌱Unha interesante sesión sobre valorización sostible de recursos agroforestais para a obtención de bioenvases e biocombustibles no marco da bioeconomía circular.

20/04/2026

🍺 Ciencia + Cervexa

O pasado xoves 9 de abril, o Grupo de Elaboración de Cervexa dende a Ciencia realizou a súa primeira receita, cunha gran acollida por parte do alumnado de Enxeñaría Agraria, Ciencia e Tecnoloxía dos Alimentos e Ciencias Ambientais.

Nesta sesión elaborouse a base do que será unha IPA con dry hopping, no marco da aprendizaxe práctica en ciencia e tecnoloxía dos alimentos, que se embotellará a comezos de maio na Planta Piloto do Instituto de Agroecoloxía e Alimentación no Campus Auga Universidade de Vigo Auga, onde o alumnado pode traballar a pequena escala en condicións similares ás da produción industrial.

Esta iniciativa nace coa vocación de continuidade (ata 4 elaboracións por curso) e co obxectivo de completar a experiencia con actividades formativas asociadas.

🔬 Co apoio do Instituto de Agroecoloxía e Alimentación, da Facultade de Ciencias, do grupo Bio2Val e do grupo AA1.

👥 Iniciativa impulsada e coordinada por persoal investigador da Facultade de Ciencias e da ESEI:

– María García Martí (grupo AA1)
– Fer Rebelo (grupo Bio2Val)
– Bea Rodríguez Martínez (grupo Bio2Val)
– Alexandre Rubira (grupo Bio2Val)
– Rubén Veloso (ESEI, Departamento de Automática)

16/04/2026

🌍 A biodiversidade do solo, protagonista a nivel mundial!

A investigadora María J. I. Briones, do IAA, participou como keynote speaker no 4th Global Soil Biodiversity Conference, o congreso internacional máis relevante neste ámbito.

No encontro tamén participaron as investigadoras e investigadores do IAA Julia Köninger e David Fernández Calviño, presentando as súas comunicacións xunto a especialistas de todo o mundo.

Unha cita clave para avanzar no coñecemento sobre o solo, o cambio climático e o funcionamento dos ecosistemas 🌱

15/04/2026

🚜🌱 Novo impulso á innovación no sector agroalimentario galego

O Instituto de Agroecoloxía e Alimentación (IAA) e o Instituto de Física, Computación e Ciencia Aeroespacial da Universidade de Vigo (IFCAE) participan na creación de Sostenave, unha nova unidade mixta de investigación da Universidade de Vigo, Coren e Sertogal, financiada pola Xunta de Galicia.

A iniciativa busca incorporar tecnoloxías dixitais avanzadas ás granxas e mellorar a sustentabilidade e eficiencia da avicultura de carne galega.

📎 Máis información: https://www.uvigo.gal/universidade/comunicacion/duvi/uvigo-coren-sertogal-crean-unidade-mixta-investigacion-incorporar-tecnoloxias-dixitais-avanzadas

15/04/2026

O IAA no NEWPOWER Match: Innovación en Braga! 🚀

O pasado día 9 de abril, o IAA estivo presente na Universidade do Minho para o encontro NEWPOWER Match.

O foco foi a valorización de residuos agroforestais, contando con dinámicas de matching B2B e solucións para a bioeconomía circular. Unha xornada produtiva que reforzou asociacións estratéxicas entre Portugal e Galicia. 🪵♻️

A iniciativa integrou o proxecto , centrado en transformar recursos agro-forestais en solucións sostibles e escalables.

04/02/2026

🔬🌱 Dous investigadores do Instituto de Agroecoloxía e Alimentación (IAA) participaron no II Foro de Sostibilidade Alimentaria GREEN VALUE 4 FOOD, organizado polo Clúster alimentario de Galicia o pasado 29 de xaneiro de 2026.

👉 Pedro Ferreira Santos (Grupo Bio2Val)

👉 Rosa Perez-Gregorio Pérez-Gregorio (Grupo Food and Health Omics)

O foro puxo o foco nos retos e tendencias actuais en sostibilidade e economía circular no sector alimentario, promovendo o diálogo entre profesionais e expertos.

Dirección

Campus Sur
Orense
32004

Página web

https://iaa.uvigo.gal/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Instituto de Agroecoloxía e Alimentación publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.