Lunes 09:00 - 19:00 Martes 09:00 - 19:00 Miércoles 09:00 - 19:00 Jueves 09:00 - 19:00 Viernes 09:00 - 18:00

Sant Pol Hospitality & Culinary Business School - Barcelona, Crta. N-II km 664, San Pol de Mar (2026)

02/06/2026

From student to Sous-Chef at Hotel Arts Barcelona. 👩‍🍳✨

In 2021, Tanisha Rao joined the Master in Culinary Arts, Innovation and Kitchen Management at St.Pol HC to take her culinary career to the next level.

After completing an internship arranged through our Professional Development Days, she continued building her experience, refining her skills and growing professionally. Today, she holds the position of Sous-Chef at Hotel Arts Barcelona.

A journey driven by talent, dedication and passion for gastronomy.

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De estudiante a Sous-Chef en Hotel Arts Barcelona. 👩‍🍳✨

En 2021, Tanisha Rao decidió impulsar su carrera gastronómica cursando el Máster en Artes Culinarias, Innovación y Dirección de Cocina de St.Pol HC.

Tras realizar unas prácticas obtenidas en nuestras Jornadas de Desarrollo Profesional, continuó desarrollando su experiencia, perfeccionando sus habilidades y creciendo profesionalmente. Hoy ocupa el cargo de Sous-Chef en Hotel Arts, Barcelona.

Una trayectoria construida con talento, esfuerzo y pasión por la gastronomía.

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D'estudiant a Sous-Xef a l'Hotel Arts Barcelona. 👩‍🍳✨

L'any 2021, la Tanisha Rao va decidir impulsar la seva carrera gastronòmica cursant el Màster en Arts Culinàries, Innovació i Direcció de Cuina de St.Pol HC.

Després de realitzar unes pràctiques aconseguides a través de les nostres Jornades de Desenvolupament Professional, va continuar ampliant la seva experiència, perfeccionant les seves habilitats i creixent professionalment. Avui ocupa el càrrec de Sous-Xef a l'Hotel Arts, Barcelona.

Una trajectòria construïda amb talent, esforç i passió per la gastronomia.

29/05/2026

🌍✨ Una semana para descubrir el hospitality desde dentro

Durante una semana, tuvimos el placer de recibir a un grupo de estudiantes de Puerto Rico para una experiencia inmersiva en hospitality, gastronomía y turismo.
El programa combinó formación práctica en St.Pol HC con visitas profesionales a CocaCola Europacific Partners, donde conocieron la historia, el funcionamiento y el proceso de embotellado; Art Laietà d'Alta Alella, para descubrir la producción de vinos y cavas ecológicos; Hotel Carlemany y la ciudad de Girona; La Chinata Barcelona, para profundizar en la cultura y producción del aceite de oliva; y Restaurant 7Portes, donde realizaron una visita profesional, asistieron al briefing del equipo y disfrutaron de una experiencia gastronómica en La Barra de 7 Portes.

🎓 En St.Pol HC participaron en distintas sesiones académicas y prácticas para obtener una visión 360º del sector hospitality, culminando con un servicio real de restaurante en el que pusieron en práctica los conocimientos adquiridos durante la semana.

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🌍✨ One week to discover hospitality from the inside

For one week, we had the pleasure of welcoming a group of students from Puerto Rico for an immersive experience in hospitality, gastronomy and tourism.
The programme combined hands-on training at St.Pol HC with professional visits to CocaCola Europacific Partners, where they learned about the company’s history, operations and bottling process; Art Laietà d'Alta Alella, to discover organic wine and cava production; Hotel Carlemany and the city of Girona; La Chinata Barcelona, to gain insight into olive oil production and culture; and Restaurant 7Portes, where they joined a professional tour, attended the team briefing and enjoyed a culinary experience at La Barra de 7 Portes.

🎓 At St.Pol HC, they took part in a range of academic and practical sessions designed to provide a 360º view of the hospitality industry, ending the week with a real restaurant service where they put their learning into practice.

29/05/2026

🌍✨ Una semana para descubrir el hospitality desde dentro

Durante una semana, tuvimos el placer de recibir a un grupo de estudiantes de Puerto Rico para una experiencia inmersiva en hospitality, gastronomía y turismo.

El programa combinó formación práctica en St.Pol HC con visitas profesionales a , donde conocieron la historia, el funcionamiento y el proceso de embotellado; , para descubrir la producción de vinos y cavas ecológicos; y la ciudad de Girona; , para profundizar en la cultura y producción del aceite de oliva; y , donde realizaron una visita profesional, asistieron al briefing del equipo y disfrutaron de una experiencia gastronómica en La Barra de 7 Portes.

🎓 En St.Pol HC participaron en distintas sesiones académicas y prácticas para obtener una visión 360º del sector hospitality, culminando con un servicio real de restaurante en el que pusieron en práctica los conocimientos adquiridos durante la semana.

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🌍✨ One week to discover hospitality from the inside

For one week, we had the pleasure of welcoming a group of students from Puerto Rico for an immersive experience in hospitality, gastronomy and tourism.

The programme combined hands-on training at St.Pol HC with professional visits to , where they learned about the company’s history, operations and bottling process; , to discover organic wine and cava production; and the city of Girona; , to gain insight into olive oil production and culture; and , where they joined a professional tour, attended the team briefing and enjoyed a culinary experience at La Barra de 7 Portes.

🎓 At St.Pol HC, they took part in a range of academic and practical sessions designed to provide a 360º view of the hospitality industry, ending the week with a real restaurant service where they put their learning into practice.

26/05/2026

🌱✨ Master class con Koppert Cress sobre microbrotes y especialidades botánicas.

El alumnado del Máster en Artes Culinarias, Innovación y Dirección de Cocina de St.Pol HC ha participado en una sesión diferente y muy sensorial con Koppert Cress, empresa especializada en microbrotes y especialidades botánicas para la alta gastronomía.

A través de una cata a ciegas, pudieron descubrir nuevos sabores, aromas y texturas, y ver cómo pequeños ingredientes pueden aportar un toque diferencial a una elaboración. 👀🍽️

¡Gracias, Koppert Cress, por compartir vuestro conocimiento con nuestro alumnado! 🙌

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🌱✨ Masterclass with Koppert Cress on microgreens and botanical specialties.

Students from the Master’s in Culinary Arts, Innovation and Kitchen Management at St.Pol HC took part in a different and highly sensory session with Koppert Cress, a company specialising in microgreens and botanical specialties for haute cuisine.

Through a blind tasting, they explored new flavours, aromas and textures, and discovered how small ingredients can make a big difference in a dish. 👀🍽️

Thank you, Koppert Cress, for sharing your expertise with our students! 🙌

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🌱✨ Master class amb Koppert Cress sobre microbrots i especialitats botàniques.

L’alumnat del Màster en Arts Culinàries, Innovació i Direcció de Cuina de St.Pol HC ha participat en una sessió diferent i molt sensorial amb Koppert Cress, empresa especialitzada en microbrots i especialitats botàniques per a l’alta gastronomia.

Mitjançant un tast a cegues, van poder descobrir nous sabors, aromes i textures, i veure com petits ingredients poden aportar un toc diferencial a una elaboració. 👀🍽️

Moltes gràcies, Koppert Cress, per compartir el vostre coneixement amb el nostre alumnat! 🙌

25/05/2026

La importancia de la fotografía gastronómica 📸

El alumnado del Máster en Artes Culinarias, Innovación y Dirección de Cocina participó en una masterclass con , en la que aprendió cómo la luz, el encuadre y la composición pueden hacer que un plato resulte todavía más atractivo.

Porque un buen chef también sabe lo importante que es una buena imagen para atraer clientes a su restaurante 👀

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The importance of food photography 📸

The students of the Master in Culinary Arts, Innovation and Kitchen Management took part in a masterclass with , where they learned how light, framing and composition can make a dish even more appealing.

Because a great chef also knows how important a good image is to attract guests to their restaurant 👀

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La importància de la fotografia gastronòmica 📸

L’alumnat del Màster en Arts Culinàries, Innovació i Direcció de Cuina va participar en una masterclass amb , en què va aprendre com la llum, l’enquadrament i la composició poden fer que un plat resulti encara més atractiu.

Perquè un bon xef també sap la importància d'una bona imatge per atraure clients al seu restaurant 👀

20/05/2026

🎓 Momento de despedidas en St.Pol HC 💙

Estos días se han despedido los estudiantes de nuestros másters:

🍴 Máster en Artes Culinarias, Innovación y Dirección de Cocina
🏨 Master in Hospitality Management

Después de meses de aprendizaje, retos, amistades, intercambio cultural y muchísimas experiencias compartidas, llega el momento de empezar una nueva etapa 🚀

Gracias por formar parte de la familia St.Pol HC y por dejar vuestra huella en el campus 💫

¡Os deseamos muchos éxitos en todo lo que está por venir!✨🚀

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🎓 Farewell moments at St.Pol HC 💙

These days, we have said goodbye to the students of our master’s programmes:

🍴 Master’s Degree in Culinary Arts, Innovation and Kitchen Management
🏨 Master in Hospitality Management

After months of learning, challenges, friendships, cultural exchange and unforgettable experiences, it is now time to begin a new chapter 🚀

Thank you for being part of the St.Pol HC family and for leaving your mark on our campus 💫

We wish you all the success in everything that lies ahead! ✨🚀

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🎓 Moment de comiats a St.Pol HC 💙

Aquests dies s’han acomiadat els estudiants dels nostres màsters:

🍴 Màster en Arts Culinàries, Innovació i Direcció de Cuina
🏨 Master in Hospitality Management

Després de mesos d’aprenentatge, reptes, amistats, intercanvi cultural i moltíssimes experiències compartides, arriba el moment de començar una nova etapa 🚀

Gràcies per formar part de la família St.Pol HC i per deixar la vostra empremta al campus 💫

Us desitgem molts èxits en aquesta nova etapa! ✨🚀

19/05/2026

🔥 Talento y creatividad en la Presentación de los Proyectos Finales del Máster en Artes Culinarias 👨‍🍳✨

El alumnado del Máster en Artes Culinarias, Innovación y Dirección de Cocina ha presentado sus proyectos finales ante el jurado tras meses de trabajo y dedicación 🍽️📚

Un paso más hacia su futuro profesional en el mundo de la gastronomía 🌍⭐

¡Enhorabuena por el gran trabajo realizado! 👏🎓

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🔥 Talent and creativity at the presentation of the Culinary Arts Master’s final projects 👨‍🍳✨

Students from the Master’s Degree in Culinary Arts, Innovation and Kitchen Management presented their final projects before the jury after months of hard work and dedication 🍽️📚

Another step forward towards their professional future in the world of gastronomy 🌍⭐

Congratulations on the great work accomplished! 👏🎓

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🔥 Talent i creativitat en la Presentació dels Projectes Finals del Màster en Arts Culinàries 👨‍🍳✨

L’alumnat del Màster en Arts Culinàries, Innovació i Direcció de Cuina ha presentat els seus projectes finals davant del jurat després de mesos de treball i dedicació 🍽️📚

Un pas més cap al seu futur professional en el món de la gastronomia 🌍⭐

Enhorabona per la gran feina feta! 👏🎓

19/05/2026

🔥 Talento y creatividad en la Presentación de los Proyectos Finales del Máster en Artes Culinarias 👨‍🍳✨

El alumnado del Máster en Artes Culinarias, Innovación y Dirección de Cocina ha presentado sus proyectos finales ante el jurado tras meses de trabajo y dedicación 🍽️📚

Un paso más hacia su futuro profesional en el mundo de la gastronomía 🌍⭐

¡Enhorabuena por el gran trabajo realizado! 👏🎓

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🔥 Talent and creativity at the presentation of the Culinary Arts Master’s final projects 👨‍🍳✨

Students from the Master’s Degree in Culinary Arts, Innovation and Kitchen Management presented their final projects before the jury after months of hard work and dedication 🍽️📚

Another step forward towards their professional future in the world of gastronomy 🌍⭐

Congratulations on the great work accomplished! 👏🎓

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🔥 Talent i creativitat en la Presentació dels Projectes Finals del Màster en Arts Culinàries 👨‍🍳✨

L’alumnat del Màster en Arts Culinàries, Innovació i Direcció de Cuina ha presentat els seus projectes finals davant del jurat després de mesos de treball i dedicació 🍽️📚

Un pas més cap al seu futur professional en el món de la gastronomia 🌍⭐

Enhorabona per la gran feina feta! 👏🎓

15/05/2026

🍴✨ Un cierre de curso con sabor internacional

El alumnado de 1º del Grado Universitario ha salido de las aulas para participar en una clase diferente.

Han celebrado un encuentro internacional donde cada estudiante ha compartido comida típica de su país. Entre sabores y recetas, han viajado por México, España, Puerto Rico, Andorraara, Luxemburgo, Arabia Saudí, Ucrania y muchos otros lugares del mundo 🌎

Una actividad para descubrir y celebrar la diversidad cultural que convive en las aulas ✨

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🍴✨ An international way to wrap up the academic year

Our first-year university students swapped the classroom for a different kind of experience.

They held an international gathering where students shared traditional food from their home countries. Through flavours and recipes, they travelled across Mexico, Spain, Puerto Rico, Andorra, Luxembourg, Saudi Arabia, Ukraine, and many more places around the world 🌎

A great way to celebrate the cultural diversity that fills the classrooms ✨

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🍴✨ Un final de curs amb sabor internacional

L’alumnat de 1r de grau universitari ha canviat les aules per una experiència diferent.

Han celebrat una trobada internacional on cada estudiant ha compartit menjar típic del seu país. Entre sabors i receptes, han viatjat per Mèxic, Espanya, Puerto Rico, Andorra, Luxemburg, Aràbia Saudita, Ucraïna i molts altres indrets del món 🌎

Una activitat per descobrir i celebrar la diversitat cultural que conviu a les aules ✨

Sant Pol Hospitality & Culinary Business School - Barcelona

02/06/2026

29/05/2026

29/05/2026

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