20/10/2026
📣 Nou curs! Coneixement i presentació de vins de Catalunya 🍷🍇
Vols descobrir el potencial dels vins catalans i aprendre a seleccionar-los i recomanar-los amb criteri? Una formació adreçada a professionals de la restauració, la gastronomia i la sommelieria per aprofundir en els vins del territori i posar-los en valor a la carta del restaurant.
Què hi aprendràs?
✔️ Diversitat de vins, territoris i DOs catalanes.
✔️ Selecció de vins catalans per a la carta del restaurant.
✔️ Gestió de preus i rendibilitat.
✔️ Tècniques de prescripció i recomanació al client.
✔️ Tastos comentats.
👨🏫 Amb la periodista i sommelier .vi.cat i la participació d'experts del sector.
📅 2, 9, 16, 23 i 30 de novembre de 15 a 19h
📍
🔗 Inscripcions i més informació a escolaenoturisme.vilafranca.cat (enllaç a la bio 📌)