19/06/2026
🎓 La Universidad San Jorge celebra una nueva defensa doctoral 👏👏
El pasado viernes 12, el investigador Adrián Millán Laleona, del grupo Phyto-Pharm, defendió su tesis doctoral titulada 📚 “Bioactive compounds and properties of commercial and autochthonous apples to increase their added value as functional foods”, obteniendo la máxima calificación de Sobresaliente Cum Laude.
El trabajo, desarrollado bajo la dirección de Víctor y Carlota, pone en valor el potencial de las variedades comerciales y autóctonas de manzana como alimentos funcionales, contribuyendo así al avance en el ámbito de la investigación en alimentación y salud.
Desde la Universidad San Jorge, felicitamos al nuevo doctor por este importante logro académico, así como a sus directores y al tribunal evaluador por su dedicación y contribución al desarrollo científico.
📸 En las imágenes: junto a sus directores y miembros del tribunal.
Universidad San Jorge PhytoPharms