¿Cuál es el horario de apertura?

Lunes 09:00 - 17:30 Martes 09:00 - 17:30 Miércoles 09:00 - 17:30 Jueves 09:00 - 17:30 Viernes 09:00 - 17:30

Ciheam Zaragoza

Inicio
España
Zaragoza, Aragón
Ciheam Zaragoza

Cómo llegar Página web

CIHEAM Zaragoza is one of the four Mediterranean Agronomic Institutes of the CIHEAM (International C

CIHEAM Zaragoza is one of the four Mediterranean Agronomic Institutes of the CIHEAM (International Centre for Advanced Mediterranean Agronomic Studies), an intergovernmental organization working for sustainable agriculture and fisheries in the Mediterranean region. CIHEAM is composed of 13 member countries (Albania, Algeria, Egypt, France, Greece, Italy, Lebanon, Malta, Morocco, Portugal, Spain, Tunisia and Turkey); the headquarters are in Paris and the other 3 Institutes are located in Montpellier (France), Bari (Italy) and Chania (Greece). CIHEAM Zaragoza is the headquarters of the organization in Spain. It was created in 1969 and is located on the Aula Dei Campus, one of the most prestigious in agriculture and food research in the country. From this top-level scientific and technical hub, the Institute offers training of international excellence and promotes research and cooperation to address the main challenges facing agriculture, livestock, fisheries, the environment and natural resources in the Mediterranean. CIHEAM Zaragoza focuses its activities around five areas of expertise: Animal Production and Welfare; Environment and Natural Resources; Fisheries and Aquaculture; Marketing and Sustainable Agrifood Systems; and Plant Production, Health and Breeding. They are all aligned with the Sustainable Development Goals (SDG) and the 2030 Agenda.

21/10/2026

💧 𝙈𝙖́𝙨𝙩𝙚𝙧 𝙄𝙣𝙩𝙚𝙧𝙣𝙖𝙘𝙞𝙤𝙣𝙖𝙡 𝙚𝙣 𝙂𝙚𝙨𝙩𝙞𝙤́𝙣 𝙎𝙤𝙨𝙩𝙚𝙣𝙞𝙗𝙡𝙚 𝙮 𝙂𝙤𝙗𝙚𝙧𝙣𝙖𝙣𝙯𝙖 𝙙𝙚𝙡 𝘼𝙜𝙪𝙖
Hemos dedicado las primeras semanas de clase a la gestión y gobernanza del agua en España y ¡no podíamos haber empezado mejor! El alumnado ha tenido la oportunidad de asistir al Seminario de Alto Nivel “Gestión integrada de los recursos hídricos con visión de cuenca hidrográfica”, celebrado el 15 de octubre en el Paraninfo de la Universidad de Zaragoza.

El seminario se enmarcaba en la XXVII Conferencia de Direcciones y Autoridades Iberoamericanas del Agua ( ), organizada por la Dirección General del Agua de España, y ha coincidido con el centenario de la Confederación Hidrográfica del Ebro, referente histórico de la gestión del agua por cuencas.

Entre sus conclusiones: no existe un modelo único de planificación y la diversidad institucional de la región es una valiosa fuente de aprendizaje mutuo. Más información: https://codia.info/noticias/celebrada-la-xxvii-codia-en-zaragoza/

Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico

20/10/2026

Last week CIHEAM Zaragoza took part in the annual meeting of the Corporate Communication Working Group at CIHEAM headquarters in Paris. 🌍

Many thanks to our colleagues in Paris for their warm welcome and excellent organisation. It was a pleasure to reconnect with fellow communication officers from across the CIHEAM network, meet new members and exchange ideas on how to strengthen our shared voice.

We look forward to putting our plans into action together!

CIHEAMBari
Ciheam Maich
Ciheam - IAMM

16/10/2026

Hoy hemos celebrado el poniendo en marcha un proyecto educativo sobre dirigido a estudiantes de Secundaria y Bachillerato de Aragón.

Hemos tenido el inmenso placer de recibir a alumnado del colegio La Salle Franciscanas Gran Vía - Zaragoza, quienes a través de conferencias, un taller de cocina mediterránea y testimonios internacionales han podido explorar la relación entre alimentación, salud, sostenibilidad y gastronomía.

Nuestro embajador para esta nueva iniciativa no podía ser otro que Miguel Ángel Martínez González (Universidad de Navarra / Harvard), referencia internacional por sus investigaciones en dieta mediterránea, que ha impartido una conferencia magistral sobre nutrición y salud que ha creado gran interés y diversas preguntas entre los estudiantes. ¡Cuánto aprendemos siempre con él!

También nos han acompañado Rocío Mateo y Guillermo Cebrián, de la Universidad de Zaragoza, Juan Barbacil, de la Academia Aragonesa de Gastronomía, y la chef y cofundadora de Toque de Canela Sandra Ibáñez, que nos ha deleitado con un taller de cocina mediterránea. Las tapas, muy sabrosas, damos fe 😊

Y por supuesto, también en el escenario, el equipazo del . En esta ocasión: Ramzi Belkhodja, Ibtissem Taghouti, Joaquín Balduque, Bernardo Basurco, Raquel López y con Raúl Compés como anfitrión y maestro de ceremonias.

Un bonito día que no habría sido posible sin la colaboración de Sergio Calavia, profesor de Biología en el colegio La Salle Franciscanas Gran Vía de Zaragoza.

Gracias a todos y ¡feliz Día de la Alimentación!

16/10/2026

𝗧𝗵𝗲 Re-Livestock 𝗚𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝗹 𝗔𝘀𝘀𝗲𝗺𝗯𝗹𝘆 𝟮𝟬𝟮𝟲 𝘄𝗿𝗮𝗽𝘀 𝘂𝗽 𝗶𝗻 𝗣𝗶𝘀𝗮!

Over three days, partners came together at the Università di Pisa to exchange research findings, reflect on progress and discuss the next steps towards more resilient and sustainable livestock farming systems.

The programme included poster presentations, interdisciplinary discussions on livestock-system resilience and a backcasting exercise to explore future pathways. A special session led by our colleague Antonio López-Francos from CIHEAM Zaragoza focused on upcoming communication and dissemination activities, identifying the materials still to be developed and how partners can contribute to maximising the impact of project results.

The meeting also included a technical visit to the Enrico Avanzi Agro-Environmental Research Centre, providing an opportunity to connect project discussions with agricultural research and practice.

Thank you to the University of Pisa and all project partners for sharing knowledge and strengthening collaboration towards more sustainable and climate-resilient livestock farming.

15/10/2026

Hoy hemos recibido la visita de un grupo de estudiantes y profesores de la Unidad Regional Universitaria de Zonas Áridas de la Universidad Autónoma Chapingo (México), de la carrera de Ingeniería en Sistemas Agroalimentarios.

Durante su visita al CIHEAM Zaragoza, han podido conocer nuestra labor en formación, investigación y cooperación internacional, así como las iniciativas que impulsamos para contribuir al desarrollo sostenible de los sistemas agroalimentarios.

¡Gracias por vuestro interés en conocer nuestro trabajo y por compartir esta experiencia con nosotros!

Unidad Regional Universitaria de Zonas Áridas Universidad Autónoma Chapingo 2023-2027

15/10/2026

🧀 El próximo 26 de octubre, la Academia Aragonesa de Gastronomía celebrará la jornada «Queso y gastronomía. Situación en Aragón».

El programa incluye la participación de Raúl Compés, director del CIHEAM Zaragoza y académico de número de la Academia, que moderará la sesión «Oportunidades de crecimiento del queso en España», con Nuria Arribas, directora gerente de InLac, y Francisco Sineiro, de la Universidad de Santiago de Compostela.

En esta sesión se analizarán las principales tendencias del sector y sus perspectivas de futuro.

🔗 Más información: https://academiaaragonesadegastronomia.com/la-academia-aborda-la-situacion-del-queso-en-aragon/

14/10/2026

𝗡𝗘𝗪 𝗪𝗘𝗕𝗜𝗡𝗔𝗥 | 𝗣𝗥𝗘𝗖𝗜𝗦𝗜𝗢𝗡 𝗙𝗘𝗘𝗗𝗜𝗡𝗚 𝗜𝗡 𝗣𝗜𝗚𝗦 🐖
How can precision feeding contribute to more efficient and sustainable pig production?

Feed is one of the main costs in pig production and has a major impact on both production efficiency and environmental performance. New technologies are opening up opportunities to better match nutrient supply to the actual needs of pigs.

The next Re-Livestock webinar will explore recent advances in precision feeding — from monitoring individual feed intake and animal growth to dynamically adapting diets to individual animals or groups.

🔎 Topics include:
▪️ The three pillars of sustainability: production, environmental and social
▪️ Practical applications of precision feeding
▪️ Precision feeding in sows
▪️ Research and practical experiences with lactating sows and their offspring
▪️ From science to results

🎙️ Carlos Piñeiro — CEO, ADA-Animal Data Analytics
🎙️ Eduardo López — Veterinarian, NOSIA Life Science

📅 21 October 2026
🕒 15:00–17:00 CET
💻 Online webinar
🎧 Simultaneous interpretation available in Spanish and English.

👉 Registration required: https://forms.zaragoza.ciheam.org/IAMZ/2026/projects/ReLivestock_20261021/

13/10/2026

¿𝗣𝘂𝗲𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗽𝗼𝗹𝗶́𝘁𝗶𝗰𝗮 𝗮𝗴𝗿𝗮𝗿𝗶𝗮 𝗹𝗼𝗴𝗿𝗮𝗿 𝘀𝗶𝘀𝘁𝗲𝗺𝗮𝘀 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝗶𝗼𝘀 𝘀𝗼𝘀𝘁𝗲𝗻𝗶𝗯𝗹𝗲𝘀?
El próximo 28 de octubre, Jesús Antón (OCDE) analizará esta cuestión en la conferencia inaugural del CIHEAM Zaragoza.

Una oportunidad para conocer de primera mano los retos y oportunidades de las políticas agrarias ante un contexto internacional cada vez más incierto.

📅 28 de octubre · 11:30 CET
📍 Presencial en Zaragoza
💻 También online
🎧 Interpretación simultánea al inglés disponible

¿Quieres asistir? Ya puedes inscribirte.
👉 https://bit.ly/apertura2026

La inscripción es necesaria tanto para asistir presencialmente como para seguir el acto online.

13/10/2026

📍 𝗥𝗘-𝗟𝗜𝗩𝗘𝗦𝗧𝗢𝗖𝗞 𝗚𝗲𝗻𝗲𝗿𝗮𝗹 𝗔𝘀𝘀𝗲𝗺𝗯𝗹𝘆 𝟮𝟬𝟮𝟲 | 𝗣𝗶𝘀𝗮, 𝗜𝘁𝗮𝗹𝘆
The Re-Livestock consortium is gathering at the University of Pisa for its 2026 General Assembly, bringing partners together to share research, exchange knowledge and advance discussions on the future of resilient livestock farming systems.

🧪 Today’s programme features poster sessions showcasing the work carried out across the project’s work packages, providing an opportunity to present research, exchange ideas and explore approaches to reducing greenhouse gas emissions and strengthening livestock systems’ resilience to climate change.

Through collaboration between researchers, industry stakeholders and other actors across Europe, RE-LIVESTOCK aims to accelerate the adoption of innovative practices for more sustainable and climate-resilient livestock farming.

CIHEAM Zaragoza contributes to the project’s communication and dissemination activities, helping bring research closer to the stakeholders who can put it into practice.

10/10/2026

𝗕𝗲𝗮𝘁𝗿𝗶𝘇, 𝗚𝗮𝗯𝗿𝗶𝗲𝗹 𝘆 𝗠𝗶𝗴𝘂𝗲𝗹 son los tres jóvenes que trabajan en el reto del CIHEAM Zaragoza en de , el primer programa gamificado para emprendedores en Aragón de AJE Zaragoza, Ayuntamiento de Zaragoza y Fundación Ibercaja.

Su misión: diseñar una plataforma digital que conecte a emprendedores agroalimentarios de distintos países y fomente la creación de una comunidad innovadora en el medio rural.

Tras superar la primera fase con su propuesta, el equipo está ahora inmerso en una etapa de formación intensiva y seguimiento semanal con su mentor Juan Gasca ().

Recientemente, visitaron nuestras instalaciones para avanzar en el reto. Al final del camino les espera el 𝘗𝘳𝘰𝘫𝘦𝘤𝘵 𝘋𝘦𝘮𝘰 𝘋𝘢𝘺, una gala en la que presentarán su proyecto ante un jurado y mecenas.

Nuestra enhorabuena al equipo por los avances logrados y todo nuestro apoyo en este camino que estamos recorriendo juntos 🚀

Aje Zaragoza Ayuntamiento de Zaragoza Fundación Ibercaja

Dirección

Avenida De Montañana 1005
Zaragoza
50059

Horario de apertura

Lunes	09:00 - 17:30
Martes	09:00 - 17:30
Miércoles	09:00 - 17:30
Jueves	09:00 - 17:30
Viernes	09:00 - 17:30

Página web

http://www.iamz.ciheam.org/

Notificaciones

Sea el primero en enterarse: le enviaremos un correo electrónico cuando Ciheam Zaragoza publique novedades y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin y puede darse de baja en cualquier momento.