CFA du CECOF

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Centre de formation d'apprentis du CECOF à Ambérieu-en-Bugey dans l'Ain. Centre de formation d'apprentis à Ambérieu-en-Bugey dans l'Ain.

Enseignement professionnel en CAP, BP, BAC PRO, BTS, BTM, Titre ANFA et titre pro 13 métiers, 31 diplômes. Formations au métiers de bouche (boulanger, pâtissier, chocolatier, boucher, charcutier-traiteur, cuisinier, employé de restaurant), mais aussi aux métiers de coiffeur, de la vente (alimentaire, équipements courants et multi-spécialités) et du commerce, de fleuriste, de mécanicien (véhicules particuliers et poids lourds), de carrossier. Diplômes préparés : CAP, Mentions Complémentaires, BP, Bac Pro, BTM, CQP.

01/11/2026

Et si, en novembre, on demandait le divorce… à la cigarette ?

Une relation qui coûte cher, qui prend de la place, qui abime la santé et dont on peut décider de se séparer.

À l’occasion du Mois sans tabac, le CECOF encourage toutes celles et ceux qui le souhaitent à tenter l’expérience : un divorce de 30 jours sans cigarette.

Et comme tout le monde le sait, on ne retourne pas avec son ex, ça fait toujous du mal ! 😉

Alors objectif fin novembre, on garde le cap et on continue sans cigarette. 🚭

30/10/2026

🥩 𝗟𝗲𝘀 𝗱𝗲𝗿𝗻𝗶𝗲̀𝗿𝗲𝘀 𝘀𝗲𝗺𝗮𝗶𝗻𝗲𝘀 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗻𝗼𝘀 𝗮𝘁𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿𝘀 𝗱𝗲 𝗯𝗼𝘂𝗰𝗵𝗲𝗿𝗶𝗲
Découvrez les réalisations de nos apprentis en boucherie ! 👏

Au programme :
🔹 Deux préparations réalisées par nos apprentis en 2e année de CAP Boucher : des paupiettes de dinde et des paupiettes de porc façon cordon-bleu.
🔹 Un très beau désossage réalisé par un apprenti en CAP en 1 an, après seulement 15 jours de pratique !
🔹 Un ensemble de très belles réalisations exposé au magasin de vente.

De belles réalisations qui témoignent des progrès de nos apprentis et de leur savoir-faire en pleine construction !

30/10/2026

🍫 Un nouveau laboratoire de chocolaterie prend forme au CECOF !

Les travaux avancent pour accueillir prochainement nos apprentis dans un tout nouvel espace dédié à la chocolaterie ! 👨‍🍳

Un nouvel atelier qui leur permettra d'apprendre, de pratiquer et de développer leur savoir-faire dans de belles conditions.

👀 On a hâte de vous montrer le résultat… On vous fait découvrir tout ça très bientôt !

29/10/2026

Halloween approche ! 🎃

Nos deux magasins de vente se sont mis aux couleurs pour l’occasion ! 👻

Décorations et ambiance automnale sont au rendez-vous !

28/10/2026

🎀 Octobre Rose touche à sa fin… mais la mobilisation, elle, continue !

Tout au long du mois d’octobre, certains de nos formateurs et apprentis ont choisi de mettre Octobre Rose à l’honneur lors de leurs travaux pratiques.

À travers leurs réalisations, chacun a pu apporter sa petite contribution à cette campagne de sensibilisation à la lutte contre le cancer du sein. 💗

Et surtout, n’oublions pas que la sensibilisation et l’importance du dépistage ne s’arrêtent pas au mois d’octobre.

27/10/2026

👀 Retour sur les réalisations du mois d’octobre !

Tout au long du mois, nos apprentis ont mis en pratique leurs compétences lors des travaux pratiques.

On vous partage quelques-unes de leurs réalisations de ce mois-ci ! 👏

26/10/2026

🎬 𝗠𝗔 𝗩𝗜𝗘 𝗗’𝗔𝗣𝗣𝗥𝗘𝗡𝗧𝗜𝗘 | 𝗘́𝗣𝗜𝗦𝗢𝗗𝗘 𝟭

Nous vous présentons notre nouvelle mini-série ! 👀

Pendant plusieurs mois, nous allons suivre Alizée Perraud Famy, en première année de CAP Métiers de la Coiffure au CECOF. 💇‍♀️

Entre les cours, les TP, son quotidien au salon An’Lor Coiffure et sa vie de tous les jours, elle va nous partager son expérience, ses progrès, ses réussites mais aussi les difficultés qu’elle pourra rencontrer.

Pour ce premier épisode, nous faisons connaissance avec elle.

⏳ Rendez-vous le mois prochain pour découvrir la suite de son aventure !

26/10/2026

💛 Bonne retraite Catherine !

Après près de 35 années passées à l'accueil du CECOF, Catherine RAIERI prend une retraite bien méritée !

Présente depuis 1992, elle a accompagné les nombreuses évolutions du CECOF et l'a vu grandir au fil des années.

35 années riches en rencontres, en échanges, en entraide et en changements. Toujours souriante, à l'écoute et disponible, Catherine a su accueillir et accompagner les différents publics du CECOF avec bienveillance. 🤝

Un grand merci à elle pour toutes ces années d'engagement et de bonne humeur !

Toute l'équipe du CECOF lui souhaite une très belle retraite, remplie de bonheur et de nouveaux projets !

24/10/2026

👋 On continue les présentations des nouveaux visages qui ont rejoint nos équipes !

Aujourd’hui, découvrez David Perez, qui rejoint le pôle Vie éducative et Projets en tant que coordinateur de vie éducative.

Son rôle ? Accompagner les apprenti(e)s dans leur quotidien au CECOF et faire le lien avec les équipes pédagogiques.

Bienvenue à lui !

23/10/2026

🎀 On continue sur le thème d’Octobre Rose au CECOF !

Cette fois-ci, ce sont nos apprentis en CAP Pâtissier en 1 an qui ont joué le jeu en réalisant de belles créations aux couleurs d’Octobre Rose !

Une belle façon de travailler les techniques de décoration en pâtisserie, tout en sensibilisant à la lutte contre le cancer du sein.

Bravo à nos apprentis et à leur formateur pour ces réalisations ! 👏

Adresse

52 Avenue De La Libération
Ambérieu-en-Bugey
01500

Téléphone

+33474384022

Site Web

http://www.cecof.asso.fr/

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