Ecole Hôtelière de Provence

Ecole Hôtelière de Provence L'École Hôtelière de Provence, située au Château des Creissauds à Aubagne et en plein cœur d'

27/07/2026

✨ On ne résume pas une année en 20 secondes… mais on a essayé. ❤️

Des premiers jours aux derniers services, cette année a été rythmée par l’apprentissage, les défis, les rencontres et de nombreux moments de partage 👨‍🍳🍽️

Merci à nos élèves, à nos formateurs et à tous nos partenaires d’avoir contribué à faire de cette année une belle aventure. 🤍

Et si la prochaine histoire était la tienne ? 👀
📩 Les inscriptions sont toujours ouvertes.

20/07/2026

🍴 On les utilise tous les jours… mais connais-tu vraiment leur utilité ?

Aujourd’hui, on te met au défi : combien de ces 13 fourchettes peux-tu reconnaître ? 🤔

Alors, quel est ton score sur 13 ? 👀
Écris-le en commentaire et défie quelqu’un de faire mieux ! 🍴

17/07/2026

🎨 La créativité ne s’exprime pas toujours de la même manière.

Certains la retrouvent dans le dressage d’une assiette, d’autres dans la création d’un cocktail ou encore dans l’art d’offrir une expérience unique à chaque client. 🍽️🍸

Dans les métiers de l’hôtellerie-restauration, chaque spécialité permet de développer son propre savoir-faire et d’exprimer sa personnalité.

L’important n’est pas de créer de la même façon, mais de trouver celle qui te correspond le mieux. ✨

16/07/2026

🍽️ Avant qu’un plat n’arrive devant un client, il y a des heures d’apprentissage, de pratique et de précision.

Chaque geste compte, chaque détail a son importance, et c’est justement ce travail de l’ombre qui permet de progresser jour après jour 👨‍🍳

Une belle assiette ne raconte qu’une partie de l’histoire. Le véritable savoir-faire se construit bien avant le dressage, grâce à l’expérience, à la persévérance et au travail d’équipe. 🤝

09/07/2026

✨ On ne découvre pas toujours sa voie en un instant.

Parfois, il faut du temps, des expériences, des rencontres et surtout l’occasion de tester réellement un métier 👨‍🍳🍽️

C’est aussi comme ça que l’on gagne en confiance, que l’on développe de nouvelles compétences et que certaines envies deviennent peu à peu de vrais projets 🚀

L’essentiel, c’est de rester curieux et de se donner la possibilité d’évoluer 🌱

👨‍🍳 Tu imagines encore la cuisine comme un endroit où le chef crie, où la pression est constante et où personne ne prend...
07/07/2026

👨‍🍳 Tu imagines encore la cuisine comme un endroit où le chef crie, où la pression est constante et où personne ne prend le temps de t’expliquer ?

C’est une peur que beaucoup de jeunes peuvent avoir avant de se lancer en alternance

Mais une bonne alternance, ce n’est pas ça

Avant de signer, certains signes peuvent te rassurer : des missions claires, une personne qui t’accompagne, et un environnement où tu peux poser tes questions sans être rabaissé 🤝

Et si ça se passe mal, tu ne dois pas rester seul
Parle-en à ton école, fais-toi accompagner, et si besoin, il existe des solutions pour changer d’entreprise

Le bon environnement peut vraiment tout changer

06/07/2026

🚨 Tu cherches une alternance

Certaines erreurs peuvent te faire perdre de vraies opportunités

Avant de postuler, prends le temps de te renseigner sur l’entreprise, son activité et le type de profil qu’elle peut rechercher 🔎

Ne te limite pas à une seule méthode de contact
Mail, appel, déplacement, plateforme d’emploi… plus tu multiplies les points de contact, plus tu augmentes tes chances 💼

Et surtout, ne t’arrête pas au premier refus
Trouver une alternance demande de la régularité, de la motivation et de la persévérance 🤝

Un refus ne veut pas dire que ton projet est terminé
Continue, ajuste ta méthode et avance étape par étape

03/07/2026

🔥 Et si cette passion devenait ton métier

👨‍🍳 Forme-toi pour devenir commis de cuisine ou cuisinier

🍽️ Apprends un vrai savoir-faire français

🤝 Viens nous rencontrer à Aubagne ou à Aix-en-Provence

🎓 Tu veux apprendre un métier concret tout en gagnant de l’expérience ?L’alternance est une excellente solution pour se ...
02/07/2026

🎓 Tu veux apprendre un métier concret tout en gagnant de l’expérience ?

L’alternance est une excellente solution pour se former aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration. 👨‍🍳🍽️
Cuisine, service, bar, hôtellerie…

À l’École Hôtelière de Provence, tu peux développer de vraies compétences professionnelles tout en construisant ton avenir. 🚀

📍 44 impasse de la Badiane, 13400 Aubagne
📞 04 91 24 88 69

Contacte-nous pour en savoir plus ou viens nous rencontrer à Aubagne.

23/06/2026

👨‍🍳✨ Partie 2 : Rencontre avec Julien, chef de salle aux Caves d’Henri IV à Aix-en-Provence.

Dans cette seconde partie, il partage sa vision du métier, les qualités essentielles pour réussir en restauration et déconstruit certaines idées reçues sur l’équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle. 🍽️🚀

Adresse

Château Des Creissauds/Le Clos Rufisque
Aubagne En Provence
13400

Téléphone

+33491248869

Site Web

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