10/10/2026
🔬✨ Deuxième édition de la Fête de la Science à l’IUT de Créteil-Vitry !
À l’occasion de la Fête de la Science 2026, l’IUT de Créteil-Vitry vous invite à une expérience immersive au cœur de l’alimentation.
📅 Rendez-vous ce samedi 10 octobre 2026 pour découvrir les sciences autrement, à travers des animations participatives, des expériences, des démonstrations et des échanges avec les équipes et les étudiants de l’IUT.
Au programme notamment :
🧪 Cuisine moléculaire et réalisation de billes de jus de fruit
👃 Jeux autour des odeurs et des saveurs
🤖 Intelligence artificielle et analyse des molécules odorantes
🌡️ Expériences autour de la cuisson et des températures
🥗 Nutrition, aliments ultra-transformés et labels
🌱 Réflexions sur les enjeux économiques, sociaux, sanitaires et environnementaux de notre alimentation
Une occasion de mettre vos sens à l’épreuve, d’expérimenter et de découvrir les sciences qui se cachent derrière ce que nous mangeons au quotidien !
👥 Un événement ouvert à toutes et tous.
📍 Le 10 octobre 2026 - Parc Frédéric Joliot-Curie, Vitry-sur-Seine (en partenariat avec la municipalité)
Ville de Vitry-sur-Seine Université Paris-Est Créteil Les IUT Ministère Enseignement supérieur, Recherche et Espace