Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:15 - 12:00 13:00 - 17:00 Mardi 08:15 - 12:00 13:00 - 17:00 Mercredi 08:15 - 12:00 13:00 - 17:00 Jeudi 08:15 - 12:00 13:00 - 17:00 Vendredi 08:15 - 12:00 13:00 - 16:15

Campus de l'Alternance Grenoble : IMT, IST, ISCO

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Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes
Campus de l'Alternance Grenoble : IMT, IST, ISCO

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IMT, l'Institut Supérieur du Tertiaire, ISCO : 80 formations en alternance du CAP à Bac + 5

Des diplômes de l’Education Nationale :
CAP, BEP, Brevet professionnel, bac pro, mention complémentaire, BTS, licence professionnelle. Des qualifications des organisations professionnelles : CFP (Certificat de formation professionnelle), CQP (Certificat de qualification professionnelle), titres professionnels homologués, inscrits au registre national des compétences professionnelles (RNCP).

31/10/2026

🎂 Direction les premières sélections du MAF Pâtissier pour Manon !
Depuis plusieurs semaines, elle se prépare avec sérieux et passion dans nos laboratoires. Aujourd'hui, nous vous emmenons dans les coulisses de son entraînement. 👩‍🍳✨
Toute l'équipe lui souhaite le meilleur pour cette belle aventure !

31/10/2026

✨ Retour en images sur notre stage de pratique de la semaine !

Au programme de nos apprentis chocolatiers :

🍫 Réalisation de praliné maison par sablage, avec intérieur praliné et trempage
🍓 Confection de ganaches classiques et ganaches aux fruits, suivies du trempage
🍫 Moulage de tablettes de chocolat noir façon mendiants
🐻 Création d’une pièce commerciale sur le thème des animaux

Du savoir-faire, de la précision et beaucoup de gourmandise pour perfectionner les techniques du métier ! 👏

28/10/2026

✨🍽️ PORTRAIT CANDIDATE MAF 🍽️✨

Aujourd’hui, nous mettons à l’honneur Elena, 18 ans, apprentie en 2ᵉ année de CAP Cuisine au Campus de l’Alternance 👩‍🍳🔥

🔪 En apprentissage à l’Hôtel-Restaurant Chavant à Bresson, Elena se forme aux côtés du chef Fabien Capogna, où elle développe chaque jour sa technique, sa créativité et sa passion pour la gastronomie.

🏆 Cette année, elle relève un nouveau défi en participant au concours Un des Meilleurs Apprentis de France (MAF) Cuisine, une compétition d’excellence qui récompense le savoir-faire et l’engagement des jeunes talents.

👨‍🍳 Pour préparer cette aventure, Elena sera accompagnée et coachée par sa formatrice Camille Rossi, qui mettra toute son expertise à son service afin de l’aider à donner le meilleur d’elle-même.

💪 Travail, persévérance, rigueur et passion seront les ingrédients de sa préparation pour cette belle aventure.

👏 Toute la communauté du Campus de l’Alternance lui souhaite beaucoup de réussite et une excellente préparation !

📸 Restez connectés pour suivre les coulisses de son parcours et découvrir les différentes étapes de sa préparation au concours.

👩‍🍳🏆✨

27/10/2026

✨💄 Transmettre sa passion, inspirer les talents de demain !

Cette année, Anne-Sophie, formatrice en Esthétique au Campus de l’Alternance, a eu l’honneur de participer à la finale nationale du concours Un des Meilleurs Apprentis de France (MAF) Esthétique 2026 en tant que jury. 👏🏆

Une expérience riche en rencontres, en émotions et en découvertes, au plus près de jeunes passionnés venus de toute la France pour démontrer leur savoir-faire, leur créativité et leur engagement dans le métier. ✨

💬 Son message aux apprentis qui hésitent encore à se lancer dans l’aventure des concours :

« Osez ! Ces expériences permettent de gagner en confiance, de progresser techniquement et de se dépasser. »

Au Campus de l’Alternance, nous sommes convaincus que les concours sont de véritables tremplins pour révéler les talents, développer les compétences et valoriser les métiers. 🚀

👏 Merci Anne-Sophie pour ton engagement et pour ce beau témoignage qui encouragera, nous l’espérons, de nombreux jeunes à relever de nouveaux défis !

💙🧡 Et vous, quel défi professionnel vous a permis de grandir ?

✨💄🏆

21/10/2026

📽️✨ Découvrez le parcours inspirant de Vincent Chapuis !

Ancien apprenti du CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant au Campus de l’Alternance, Vincent est aujourd’hui, à seulement 29 ans, responsable de salle à la brasserie de l’Hôtel Mille Pas à Voiron. 👏

Au cours de cette interview, il revient sur son parcours, de ses années d’apprentissage à ses responsabilités actuelles, et partage son expérience, son évolution professionnelle ainsi que ses conseils pour les futurs alternants. 💬

🌟 Passion, persévérance et sens du service ont jalonné son parcours. Une belle réussite qui démontre que l’alternance est un véritable tremplin vers l’emploi et l’épanouissement professionnel.

🙏 Merci à Vincent pour son accueil chaleureux et pour ce témoignage authentique et inspirant.

▶️ Visionnez son interview et découvrez son histoire !

20/10/2026

📸 Retour sur le Salon Dauphinois 2026 ! 🔪✨

Du 11 au 13 octobre, 5 de nos alternants Bouchers et Charcutiers-Traiteurs, accompagnés de leur formateur Frédéric Rocherobert, ont représenté le Campus de l’Alternance sur le stand du Syndicat des Bouchers de l’Isère et de l’ENSMV. 👏

Au programme durant ces 3 jours :

🔪 Découpe et préparation bouchère
🥩 Parage et valorisation des viandes
📺 Démonstrations retransmises en direct sur écran géant
🎤 Interviews en live
😋 Dégustations gourmandes

Les visiteurs ont également pu découvrir le savoir-faire de nos alternants Charcutiers-Traiteurs à travers des dégustations de tapenade et de houmous, accompagnées de pains fabriqués sur place par deux de nos alternants présents sur le stand des Grands Moulins de Thuile. 🥖✨

Une belle mise en lumière de la complémentarité entre les métiers de la viande, du traiteur, de la boulangerie et de la restauration, portée par des jeunes passionnés et engagés dans leur formation.

👏 Bravo à nos alternants et à leur formateur pour leur professionnalisme et leur investissement tout au long de cet événement !

🥩🥖✨

10/10/2026

📸🎬 Retour en photos sur le tournage de notre prochain témoignage Alumni !

🎥 Très prochainement, découvrez l’interview de Vincent Chapuis, diplômé du CAP Commercialisation et Services en Hôtel-Café-Restaurant du Campus de l’Alternance en 2019.

👏 À seulement 29 ans, Vincent est aujourd’hui responsable de salle de la brasserie de l'Hôtel Mille Pas à Voiron.

📍 Un lieu d'exception chargé d'histoire, dont le nom fait référence aux mille marches qui séparent l'établissement de l'église de Voiron.

💬 Lors de cette rencontre, Vincent a accepté de revenir sur son parcours, de ses années d'apprentissage au Campus de l'Alternance à ses responsabilités actuelles. Il partage également son expérience du métier, son évolution professionnelle ainsi que de précieux conseils à destination des futurs alternants souhaitant s'engager dans les métiers de l'hôtellerie-restauration.

🙏 Un grand merci à Vincent pour son accueil chaleureux et sa disponibilité au sein de ce cadre remarquable.

✨ Un parcours inspirant qui illustre les belles opportunités offertes par l'alternance !

📅 Restez connectés, son témoignage sera diffusé très prochainement sur nos réseaux.
-millepas

09/10/2026

🍽️✨ Le calendrier de réservation de La Passerelle est disponible !

Envie de découvrir le talent de nos apprentis autour d'un bon repas ?

👨‍🍳 Cuisine réalisée par nos apprentis des filières Hôtellerie-Restauration. 🤝 Service assuré par nos futurs professionnels de la restauration.

💶 Menus complets de 20 à 30 € selon les prestations proposées.

👥 Déjeuner entre collègues, en groupe ou repas de travail ? Nous pouvons également vous proposer des formules sur mesure.

📅 Réservez votre table dès maintenant : 🔗 Lien en bio ou sur www.campusalternance-grenoble.fr

📩 Réservations : [email protected]

🍽️✨

08/10/2026

🍫✨ Retour en images sur le stage pratique de nos apprentis CAP Chocolatier-Confiseur !

Au programme de cette immersion gourmande et technique :

🍫 Praliné maison
🍬 Intérieur praliné et techniques de trempage
🍓 Réalisation de pâtes de fruits
✨ Fabrication de candi confiseur
🖤 Confection d'une ganache noire et trempage
👨‍🍳 Explications et démonstrations autour du travail du chocolat : mise au point, utilisation du chablon et émulsion d'une ganache
🎁 Création de bonbonnières

Un stage riche en savoir-faire qui permet à nos apprentis de perfectionner leurs gestes techniques et d'explorer toute la créativité du métier de chocolatier-confiseur.

👏 Bravo à eux pour leur implication et leurs réalisations !

🍫🍬✨

08/10/2026

📸✨ Retour en images sur une journée riche en émotions au restaurant pédagogique La Passerelle !

Hier, nos apprentis de BTS Management en Hôtellerie-Restauration étaient aux commandes du restaurant du matin jusqu'au soir 💪🍽️

🥗 Au déjeuner, ils ont régalé leurs convives avec un menu brasserie.
🥂 En soirée, l'afterwork a rencontré un beau succès dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

👏 Une belle réussite qui récompense leur engagement, leur professionnalisme et tout le travail réalisé en amont.

Mais l'aventure n'est pas terminée ! Aujourd'hui, ils assurent une nouvelle fois le service du midi avant de clôturer leur projet ce soir avec un menu gastronomique qui promet une très belle expérience.

Félicitations à nos apprentis ainsi qu'à leurs formateurs Camille, Loïc, Sébastien et Christophe, qui les accompagnent et les transmettent leur passion au quotidien. 🙌

🍴✨

Adresse

10 Rue Aimé Pupin
Grenoble
38029

Heures d'ouverture

Lundi	08:15 - 12:00
	13:00 - 17:00
Mardi	08:15 - 12:00
	13:00 - 17:00
Mercredi	08:15 - 12:00
	13:00 - 17:00
Jeudi	08:15 - 12:00
	13:00 - 17:00
Vendredi	08:15 - 12:00
	13:00 - 16:15

Téléphone

+33476282698

Site Web

https://www.campusalternance-grenoble.fr/, https://www.imt-grenoble.fr/, https://www.isco-grenoble.fr/, https://www.ist-

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