CFA du Roannais

11/09/2026

🎥 Rémi Szendroi : objectif Shanghai ! 🇫🇷

Vendredi dernier, les équipes de France 3 à Saint-Étienne étaient au CFA du Roannais pour suivre Remi Szendroi lors de l’un de ses derniers entraînements avant les WorldSkills Shanghai 2026. 🇫🇷

Après sa diffusion dans l’édition ICI 19/20 Saint-Étienne, nous pouvons aujourd’hui vous partager le reportage en vidéo. 🎬

Une belle mise en lumière de son parcours, de sa préparation et du travail mené au CFA aux côtés de son coach Christian Dudu.

Dans quelques jours, direction Shanghai pour représenter la France en Technologie Automobile ! 🇫🇷🏆

Et la relève se prépare déjà : 12 nouveaux candidats sont inscrits pour se lancer à leur tour dans l’aventure WorldSkills. 💪

Allez Rémi, on est tous derrière toi ! 🇫🇷

Auvergne-Rhône-Alpes Orientation WorldSkills France Métiers - services auto

10/09/2026

🥕 Premier TP de l’année pour nos CS Vendeur-conseil en alimentation !

Pour cette rentrée, nos apprentis sont rapidement passés à la pratique avec un premier TP autour des fruits et légumes. 🍅🥒

Chaque apprenant disposait du même budget pour réaliser deux paniers. Direction les points de vente pour découvrir l’offre, observer les produits, comparer les prix, faire leurs choix et gérer leur budget.

De retour au CFA, le travail s’est poursuivi avec le choix du conditionnement, la réalisation de l’étiquetage, puis la composition et la mise en valeur des paniers.

Un exercice complet et concret, de l’achat jusqu’à la présentation finale, pour travailler les différentes étapes du métier de vendeur-conseil. 👏

📣 Il est encore temps de t’inscrire !
Rejoins le CS Vendeur-conseil en alimentation au CFA du Roannais.
👉 Infos et inscriptions : www.cfa.fr

09/09/2026

🎥 Rémi à l’honneur sur France 3 Rhône-Alpes ! 🇫🇷

À quelques jours de son départ pour Shanghai, France 3 revient sur le parcours de Rémi Szendroi, formé au CFA du Roannais, où il poursuit aujourd’hui sa préparation aux côtés de son coach Christian Dudu, pour représenter la France aux WorldSkills 2026 en Technologie Automobile.

Allez Rémi, on est tous derrière toi ! 💪🇫🇷

Originaire de Rive-de-Gier, Rémi Szendroi s'est qualifié pour les finales mondiales des WorldSkills. Le jeune technicien automobile défendra les couleurs de la France en mécanique automobile à Shanghai, du 22 au 27 septembre. 👉 https://ebx.sh/lbr0KE

08/09/2026

Une belle aventure qui commence pour Mathias, apprenant au CFA Du Roannais 👨‍🍳
Nous lui souhaitons beaucoup de réussite pour cette année d’apprentissage et remercions le Domaine de Champlong pour son accompagnement et la transmission de son savoir-faire. ✨

👨‍🍳 Une nouvelle génération arrive au Château !

Depuis quelques jours, Mathias a rejoint notre brigade en tant qu’apprenti cuisinier.

À travers lui, c’est aussi toute une nouvelle génération que nous sommes heureux d’accompagner et de voir évoluer. Former, transmettre et partager notre savoir-faire, c’est faire vivre nos métiers et préparer ceux qui feront la cuisine de demain.

Bienvenue Mathias, et surtout… belle aventure au Château ! 👨‍🍳✨

#2026❤️

07/09/2026

🍰 BTM Pâtissier : première semaine, premiers travaux pratiques !

Dès la rentrée, nos apprentis en BTM Pâtissier ont travaillé autour des gâteaux de voyage : cakes, brownies, cookies, pain d’épices, flans, muffins, tartes… autant de réalisations pour perfectionner leurs techniques et développer leur savoir-faire. ✨

Et le résultat parle de lui-même… un buffet aussi généreux que gourmand, qui donne franchement envie de tout goûter ! 😋

Précision, maîtrise des textures et des cuissons, créativité… une belle première semaine de travail pour nos apprentis, accompagnés par leur formateur Sébastien Lafont.

👏 Bravo à toutes et à tous pour ces très belles réalisations !

🎓 La pâtisserie te passionne ? Les inscriptions sont encore possibles pour la rentrée.
👉 Découvre nos formations sur www.cfa.fr

04/09/2026

🎥 France 3 était au CFA du Roannais aujourd’hui !

Cet après-midi, les équipes de France 3 Loire étaient dans nos ateliers de mécanique pour suivre Rémi Szendroi lors de son dernier entraînement au CFA, aux côtés de son coach Christian Dudu, avant son départ pour les WorldSkills Shanghai 2026 🇫🇷.

📺 Rendez-vous ce soir à 19h05 dans le JT de France 3 Loire pour découvrir le reportage !

02/09/2026

✨ Le restaurant d’application s’est refait une beauté !

Pendant l’été, notre restaurant d’application a profité de quelques changements : nouveau mobilier, nouvelle peinture… et toujours le même objectif : permettre à nos apprentis de se former en conditions réelles et accueillir nos clients dans un cadre renouvelé. 🍽️

Ces aménagements ont bénéficié du soutien financier de l’OPCO AKTO, que nous remercions pour son accompagnement 🙏.

🎨 Une touche artistique vient également compléter ce nouveau décor, avec une œuvre de Jean-Paul Philibert à découvrir au restaurant.

La saison a repris vendredi dernier et le restaurant est prêt à vous accueillir pour de nouveaux rendez-vous gourmands !

📅 Il reste encore des disponibilités pour certains de nos prochains services, notamment le vendredi 11 septembre, avec un menu gastronomique sur le thème de l’Asie.

👉 Réservez directement votre table sur notre plateforme de réservation en ligne : www.cfa.fr/prestations/restaurant-pedagogique/

28/08/2026

🔎 APPRENTISSAGE : 7 nouvelles offres à découvrir !

Tu recherches encore une entreprise pour la rentrée ? De nouvelles opportunités viennent de nous parvenir 👇

🥐 2 offres en pâtisserie�🥖 1 offre en boulangerie�🍳 1 offre en cuisine�🍽️ 1 offre en service�🛒 2 offres en vente >Équipier Polyvalent du Commerce

👉 Fais défiler les visuels pour découvrir les offres et retrouver toutes les informations pour candidater.

🎯 Ta future entreprise se trouve peut-être parmi elles !

📲 À partager autour de vous ou à envoyer à une personne qui pourrait être intéressée.

Retrouvez également nos offres sur www.cfa.fr/nos-offres/

27/08/2026

🍽️ Le geste métier : la découpe en salle

En BP Arts du service en restauration, les apprentis développent leur maîtrise des gestes techniques réalisés directement en salle.

Ici, place à la découpe d’un carré d’agneau en croûte de persil. 👨‍🍳

Demain, le restaurant d’application du CFA reprend du service avec un menu gastronomique sur le thème de l’Aquitaine, déjà complet ! 🍴

Pas de place demain ? Il reste encore quelques disponibilités pour les prochains services 👇
> 11 septembre : menu gastronomique sur le thème de l’Asie
> 16 septembre : salon de thé

👉 Réservez directement votre table sur notre plateforme de réservation en ligne : www.cfa.fr/prestations/restaurant-pedagogique/

🎓 Les métiers du service vous attirent ? Les inscriptions sont encore possibles pour la rentrée !
Retrouve nos formations et les modalités d'inscription sur www.cfa.fr