30/10/2026
🔬 Le c’est ... [Acteurs CSTI en Région Centre-Val de Loire]
🍽️ La Villa Rabelais : une maison des cultures gastronomiques
👉 Maison des cultures gastronomique de Tours pilotée par l’Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation IEHCA avec la ville de Tours (37), La Villa Rabelais propose un lieu unique en France ouvert à toutes et à tous, éditant revues et publications, organisant colloques et conventions internationales ainsi que des formations jusqu’au Master. Centre de ressources avec sa bibliothèque gourmande, elle offre une programmation culturelle autour de l’alimentation.
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https://youtu.be/84WSbXFddno?si=ubh4he04Ajsd7bt7
Villa Rabelais - IEHCA
Maison des cultures gastronomique de Tours pilotée par l’Institut E...