ΠΜΣ Οινολογία-Τεχνολογία Αλκοολούχων Ποτών

  • Home
  • Greece
  • Athens
  • ΠΜΣ Οινολογία-Τεχνολογία Αλκοολούχων Ποτών

ΠΜΣ Οινολογία-Τεχνολογία Αλκοολούχων Ποτών Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from ΠΜΣ Οινολογία-Τεχνολογία Αλκοολούχων Ποτών, College & University, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, Athens.

Η τέχνη του ούζου. Ή αλλιώς το απόσταγμα που παράγεται από απόσταξη αλκοόλης γεωργικής προέλευσης και μια μυστική συνταγ...
28/07/2026

Η τέχνη του ούζου.
Ή αλλιώς το απόσταγμα που παράγεται από απόσταξη αλκοόλης γεωργικής προέλευσης και μια μυστική συνταγή επιλεγμένων βοτάνων και σπόρων.

The art of making ouzo.
A spirit that is produced by distillation of agricultural-origin alcohol and a secret recipe of selected herbs and seeds.

Στα πλαίσια του μαθήματος «Οικονομική Διαχείρηση Οινοποιείων & Εταιρειών Παραγωγής Αλκοολούχων Ποτών», οι φοιτητές μας π...
10/06/2026

Στα πλαίσια του μαθήματος «Οικονομική Διαχείρηση Οινοποιείων & Εταιρειών Παραγωγής Αλκοολούχων Ποτών», οι φοιτητές μας παρουσίασαν δύο εξαιρετικές καινοτόμες επιχειρηματικές ιδέες μαζί με το Επιχειρηματικό Σχέδιο που εκπονήσαν.

As part of the course “Financial Management of W**eries & Alcoholic Beverages Production Companies,” our students presented two innovative business ideas and the Business Plans they developed.

Ανακαλύψτε τον μαγικό κόσμο των παλαιωμένων αποσταγμάτων ✨Οι φοιτητές μας εκπαιδεύτηκαν στην αποκωδικοποίηση της πολυπλο...
23/04/2026

Ανακαλύψτε τον μαγικό κόσμο των παλαιωμένων αποσταγμάτων ✨

Οι φοιτητές μας εκπαιδεύτηκαν στην αποκωδικοποίηση της πολυπλοκότητας των παλαιωμένων αποσταγμάτων. Διαφορετικά είδη αποστάξεων, διαφορετικά βαρέλια και διαφορετικός χρόνος παλαίωσης είναι μερικά από τα εργαλεία που συντελούν στον πολυδιάστατο χαρακτήρα τους.

Discover the fascinating world of aged spirits ✨

Our students were trained to decode the complexity behind aged spirits. Different distillation methods, different barrels, and different aging time are some of the tools that define their multidimensional character.

Τι θα λέγατε για μια τυφλή δοκιμασία οίνων; Οι φοιτητές μας καλούνται να δοκιμάσουν διαφορετικά δείγματα οίνων χωρίς να ...
01/04/2026

Τι θα λέγατε για μια τυφλή δοκιμασία οίνων;
Οι φοιτητές μας καλούνται να δοκιμάσουν διαφορετικά δείγματα οίνων χωρίς να γνωρίζουν την ταυτότητα τους, προκειμένου να τα αξιολογήσουν βάσει των διάφορων οργανοληπτικών χαρακτηριστικών τους. Η τυφλή γευσιγνωσία εξασφαλίζει τη δίκαιη και αντικειμενική κρίση των δοκιμαστών.

What about a blind w**e tasting?
Our students taste different w**e samples without knowing their identity, evaluating them based on their sensory characteristics.
Blind tasting ensures objectivity and allows tasters to focus purely on what’s in their glass.

Το μάθημα της γευσιγνωσίας είναι ένα ταξίδι στις διαφορετικές οινικές χώρες του κόσμου. Οι φοιτητές μας καλούνται να παρ...
30/03/2026

Το μάθημα της γευσιγνωσίας είναι ένα ταξίδι στις διαφορετικές οινικές χώρες του κόσμου. Οι φοιτητές μας καλούνται να παρουσιάσουν την ιστορία του κρασιού κάθε χώρας και στο τέλος δοκιμάζουν χαρακτηριστικές ποικιλίες της. Σήμερα στο ποτήρι μας, γνωρίσαμε την Ισπανία. 🇪🇸
The w**e tasting class is a journey through the different w**e regions of the world. Our students are invited to present the history of w**e in each country, and at the end they taste its characteristic grape varieties. Today, in our glasses, we discovered Spain. 🍷
Special thanks to Berliner W**e Trophy for generously providing the w**es for today’s tasting

19/03/2026

Γνωρίστε το ΠΜΣ Οινολογία-Τεχνολογία Αλκοολούχων Ποτών.................................................................................
ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ

1. Εξειδικευμένες γνώσεις στην Οινολογία & την Αμπελουργία
2. Θεωρητική και εργαστηριακή εκπαίδευση στην Αμπελουργία από καθηγητές με εμπειρία σε επαγγελματικούς/εμπορικούς αμπελώνες
3. Ειδικά μαθήματα και σεμινάρια σε αντικείμενα όπως η Τεχνολογία Οίνων και η Γευσιγνωσία Οίνων, καθώς και τα Αλκοολούχα Ποτά
4. Διαχείριση αμπελώνων – οινοποιείων και Αποσταγματοποιείων
5. Στοχευμένα εργαστηριακά μαθήματα
6. Στόχευση σε εξειδικευμένες γνώσεις μέσα από βέλτιστες πρακτικές
7. Διπλωματική εργασία σε σύγχρονα θέματα καλλιέργειας της αμπέλου και αντικτύπου στον οίνο, στην παραγωγή οίνων, στην απόσταξη και τα αλκοολούχα ποτά

19/03/2026

Γνωρίστε το ΠΜΣ Οινολογία-Τεχνολογία Αλκοολούχων Ποτών.................................................................................
Ο σκοπός του ΠΜΣ είναι η προαγωγή της επιστημονικής γνώσης σε θέματα που αφορούν στην παραγωγή οίνου, οινικών προϊόντων, αλκοολούχων ποτών και αποσταγμάτων.
Στοχεύουμε στην δημιουργία εξειδικευμένων επιστημόνων, ικανών να στελεχώσουν υπηρεσίες του δημόσιου και ιδιωτικού τομέα στο ευρύτερο γνωστικό αντικείμενο του Π.Μ.Σ. με στόχο την παραγωγή ανταγωνιστικών και υψηλής ποιότητας προϊόντων και η παροχή υψηλού επιπέδου υπηρεσιών.

Οι απόφοιτοι του Π.Μ.Σ. έχουν τα τυπικά και ουσιαστικά προσόντα που προβλέπονται από το Ν. 1697/1987 (ΦΕΚ 57 A΄), για την Άσκηση του Επαγγέλματος του Οινολόγου.

Address

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών
Athens
11855

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ΠΜΣ Οινολογία-Τεχνολογία Αλκοολούχων Ποτών posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category