Αγροδιατροφική Σχολή Κρήτης

Αγροδιατροφική Σχολή Κρήτης Η Αγροδιατροφική Σχολή Κρήτης είναι ένα νέο ΚΔΒΜ2 που προσφέρει προγράμματα εκπαίδευσης και κατάρτισης στον Αγροτικό και Αγρ/φικό τομέα.

Η Αγροδιατροφική Σχολή Κρήτης προσφέρει ένα ευρύ φάσμα προγραμμάτων εκπαίδευσης, κατάρτισης και πληροφόρησης σε ενήλικες που ενδιαφέρονται να ασχοληθούν με τον Αγροδιατροφικό και Αγροτικό κλάδο, οργανώνοντας και υλοποιώντας προγράμματα συνεχιζόμενης επαγγελματικής κατάρτισης, εξειδικευμένες εκπαιδεύσεις, δράσεις ενημέρωσης και πληροφόρησης πάνω σε θέματα αγροδιατροφής, περιβάλλοντος, αγροτουρισμού

, πολιτισμού, επιχειρηματικότητας, νέων τεχνολογιών και εκπαίδευσης.

Αφορμή για την ίδρυση της Αγροδιατροφικής Σχολής Κρήτης αποτέλεσε το γεγονός ότι το τελευταίο διάστημα λόγω της παρατεταμένης οικονομικής κρίσης, έχει παρατηρηθεί μεγάλη στροφή προς τον πρωτογενή τομέα, κυρίως από νέους ανθρώπους, καθώς η ενασχόληση αυτή αποτελεί μια σημαντική επαγγελματική διέξοδο.

Η Αγροδιατροφική Σχολή Κρήτης παρέχει εκπαιδευτικές υπηρεσίες αποκλειστικά στον Αγροδιατροφικό τομέα. Υπηρεσίες οι οποίες συμβάλλουν στην αναβάθμιση του παραγόμενου αγροτικού προϊόντος και κατ΄ επέκταση στην ενίσχυση της τοπικής και της εθνικής οικονομίας και διασφαλίζουν τις κατάλληλες προοπτικές απασχόλησης στους νέους και νέες που θα φοιτήσουν σ΄ αυτό.
Τα βιωματικά εκπαιδευτικά προγράμματα που διαθέτει η σχολή στοχεύουν στην ανάπτυξη επιχειρηματικής παιδείας, την ανάδειξη επιχειρηματικών ιδεών και τη βελτίωση των δεξιοτήτων που σχετίζονται με την παραγωγή.

Οι σπουδές στον αγροδιατροφικό τομέα στην Ελλάδα με τις τεράστιες δυνατότητες πρωτογενούς παραγωγής, προσφέρουν μια πρώτης τάξης ευκαιρία για απασχόληση σε κλάδους με ιδιαίτερη ζήτηση και σημαντικές προοπτικές.

Επισκεφτείτε το ανανεωμένο μας site, μάθετε τα πάντα για την συνεργασία μας με το μοναδικό στην Ελλάδα Αγροτικό ΙΕΚ Open...
25/09/2017

Επισκεφτείτε το ανανεωμένο μας site, μάθετε τα πάντα για την συνεργασία μας με το μοναδικό στην Ελλάδα Αγροτικό ΙΕΚ Open Mellon (που σας διασφαλίζει την συμμετοχή σας στους διαγωνισμούς ΕΟΠΠΕΠ) και εκμεταλλευτείτε την έκπτωση 35% για την προεγγραφή σας σε οποιοδήποτε πρόγραμμα σπουδών!
Ισχύει μέχρι 30/9/17!
http://www.agrotis.edu.gr/

09/09/2017

Εκπαιδευτική Ρομποτική, VR-AR, Drones, 3D Printing, Photo and Video, Game Devel

Επισκεφτείτε το ανανεωμένο μας site, μάθετε τα πάντα για την συνεργασία μας με το μοναδικό στην Ελλάδα Αγροτικό ΙΕΚ Open...
06/09/2017

Επισκεφτείτε το ανανεωμένο μας site, μάθετε τα πάντα για την συνεργασία μας με το μοναδικό στην Ελλάδα Αγροτικό ΙΕΚ Open Mellon (που σας διασφαλίζει την συμμετοχή σας στους διαγωνισμούς ΕΟΠΠΕΠ) και εκμεταλλευτείτε την έκπτωση 35% για την προεγγραφή σας σε οποιοδήποτε πρόγραμμα σπουδών!

Ισχύει μέχρι 30/9/17!

http://www.agrotis.edu.gr/

Νέα συνεργασία της Αγροδιατροφικής Σχολής Κρήτης με το Αγροτικό ΙΕΚ Open Mellon Λάρισας, το μοναδικό Αγροτικό ΙΕΚ στην Ε...
30/08/2017

Νέα συνεργασία της Αγροδιατροφικής Σχολής Κρήτης με το Αγροτικό ΙΕΚ Open Mellon Λάρισας, το μοναδικό Αγροτικό ΙΕΚ στην Ελλάδα, με στόχο την προσφορά σε όλη την Κρήτη προγραμμάτων εκπαίδευσης σε επίπεδο ΙΕΚ και δικαίωμα συμμετοχής στις εξετάσεις του ΕΟΠΠΕΠ!

Σπούδασε τώρα και στην Κρήτη σε έναν από τους 18 τομείς που προσφέρουμε και εξειδικεύσου στον αγροτικό τομέα που σε ενδιαφέρει!

1. Βιολογική Γεωργία
2. Δενδροκομία
3. Τεχνικός Θερμοκηπίων
4. Τυποποίηση, Μεταποίηση και Εμπορία Αγροτικών Προϊόντων
5. Συστήματα Εκτροφής Αγροτικών Ζώων
6. Ποτοποιία /Αποσταγματοποιία
7. Τεχνολογία Τροφίμων και Ποτών
8. Μελισσοκομία
9. Τεχνικός Γεωργικών Μηχανημάτων
10. Διαχειριστής Γεωργοκτηνοτροφικών Εκμεταλλεύσεων
11. Αμπελουργία / Οινολογία
12. Τυροκομία / Γαλακτοκομία
13. Marketing Αγροτικών Προϊόντων
14. Διεθνές Εμπόριο Αγροτικών Προϊόντων
15. Διατροφή, Διαιτολογία
16. Αγροτουρισμό
17. Αρχιτεκτονική Τοπίου και Περιβάλλοντος
18. Διοίκηση Αγροτικής Επιχείρησης

Υπεύθυνα κοντά στους νέους αγρότες που στρέφονται ξανά στην γη κατά τους δύσκολους καιρούς που ζούμε και που θέλουν να παράγουν προϊόντα αναγνωρίσιμα τόσο σε τοπικό αλλά και σε διεθνές επίπεδο!

Θα σας υποδεχτούμε σύντομα σε νέες εγκαταστάσεις!

Επικοινώνησε μαζί μας τώρα για πληροφορίες και για να εκμεταλλευτείς την έκπτωση 35% της εγγραφής σου!

Τηλ. επικοινωνίας: 6980 500791 & 69420867150

Στις δύσκολες εποχές που ζούμε, πολύς κόσμος προσπαθεί να εκμεταλλευτεί τον κήπο, το μπαλκόνι, την ταράτσα ή το χωράφι τ...
24/04/2017

Στις δύσκολες εποχές που ζούμε, πολύς κόσμος προσπαθεί να εκμεταλλευτεί τον κήπο, το μπαλκόνι, την ταράτσα ή το χωράφι του και να καλλιεργήσει λίγα λαχανικά, για να εξοικονομήσει κάποια χρήματα από τον οικογενειακό προϋπολογισμό.
Εγγραφείτε στο πολύ κατατοπιστικό σεμινάριο για να μάθετε όλα τα μυστικά και να βελτιώσετε, εκτός από τα οικονομικά σας, την ποιότητα της διατροφής σας!

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΑΣΤΙΚΗ ΛΑΧΑΝΟΚΟΜΙΑ
Πώς να καλλιεργήσω στον κήπο, στο μπαλκόνι, στο κτήμα
Διάρκεια: 12 ώρες
Ημερομηνία διεξαγωγής: Σάββατο 27 & Κυριακή 28 Μαίου 2017
Κόστος: 90 ευρώ

Α. Περιγραφή – Τι αφορά το πρόγραμμα
Αστική Λαχανοκομία σημαίνει αξιοποίηση των μικρών ελεύθερων χώρων του σπιτιού ή ενός μικρού κτήματος με σκοπό την παραγωγή, μεταποίηση και διανομή λαχανικών στην περιοχή μας. Η οικονομική κρίση έχει οδηγήσει, εκτός των άλλων, σε μια ιδιαίτερα μεγάλη αύξηση των τιμών των αγροδιατροφικών προϊόντων, ειδικά όσων προέρχονται από βιολογικές καλλιέργειες, χωρίς λιπάσματα, εντομοκτόνα και αγροχημικά. Σε συνδυασμό με τη δραματική πτώση της αγοραστικής δύναμης των καταναλωτών, καθίσταται επιτακτική η ανάγκη εναλλακτικών λύσεων!
Το συγκεκριμένο σεμινάριο μπορεί να σας δώσει όλες τις γνώσεις και δεξιότητες προκειμένου μόνοι σας να καλλιεργήσετε τα λαχανικά που καταναλώνετε καθημερινά.

Β. Δομή – Ενότητες
Α. Εισαγωγικά στοιχεία
Ορισμός και Τύποι Αστικής Λαχανοκομία.
Οι παράγοντες που επηρεάζουν την καλλιέργεια των λαχανικών (έδαφος, αέρας, άνθρωπος, χρόνος, φυτά).
Σχεδιασμός Οικιακού-Αστικού Λαχανόκηπου.
Β. Καλλιεργητικές εργασίες
Προετοιμασία σπορείου.
Σπορά και μεταφύτευση λαχανικών.
Εποχή και τεχνικές (Κάθετες φυτεύσεις, φυτοστήλες, αξιοποίηση μικρών χώρων).
Συγκαλλιέργεια και εναλλαγή λαχανικών.
Ζιζάνια και αντιμετώπιση.
Πότισμα και λίπανση.

3. Η καλλιέργεια των σημαντικότερων λαχανικών*
Τα κολοκυνθοειδή: αγγούρι, καρπούζι, κολοκύθι, πεπόνι.
Τα σολανοειδη: τομάτα, πατάτα, πιπεριά, μελιτζάνα.
Τα σταυρανθή: κουνουπίδι, λάχανο, ραπανάκι.
Τα σύνθετα: αγκινάρα, αντίδι, μαρούλι, ραδίκι.
Τα βολβώδη: κρεμμύδι, σκόρδο, πράσο, σπαράγγι.
Τα σκιαδόμορφα: καρότο, σέλινο, μαϊντανός.
Τα ψυχανθή: κουκιά, μπιζέλι (αρακάς), φασόλι.
Άλλα: μπάμια, παντζάρι, σπανάκι.

*Για κάθε φυτό θα αναλυθούν: Τα βοτανικά χαρακτηριστικά του. Οι κατάλληλες εδαφοκλιματικές συνθήκες. Η εποχή σποράς/φύτευσης και συγκομιδής. Οι σημαντικότερες ποικιλίες. Οι σωστοί συνδυασμοί φυτών στον λαχανόκηπο. Οι κυριότεροι εχθροί και ασθένειες. Οι απαραίτητες μετασυλλεκτικές χρήσεις.

4. Μετασυλλεκτικοί χειρισμοί λαχανικών
Δυνατότητες συντήρησης - αποθήκευσης, εμπόδια και μέσα.

Γ. Σκοπός – Τι θα προσφέρει σε εσάς
Σκοπός του σεμιναρίου είναι να γνωρίσετε βασικές έννοιες όπως τι είναι λαχανόκηπος, ποιες ανάγκες καλύπτει, βασικές εφαρμογές σε κήπους – βεράντες – μικρά αστικά και περιαστικά κτήματα και να κατανοήσετε τους βασικούς παράγοντες που επηρεάζουν την καλλιέργεια των λαχανικών. Το σεμινάριο θα σας εφοδιάσει με όλες τις απαραίτητες γνώσεις και δεξιότητες ώστε να μπορείτε να μπορείτε να καλλιεργήσετε με επιτυχία τα λαχανικά που καθημερινά καταναλώνετε, από την σπορά και μεταφύτευση έως την συγκομιδή και αποθήκευση, εξοικονομώντας χρήματα αλλά κυρίως γνωρίζοντας πλήρως τις συνθήκες που καλλιεργήθηκαν ώστε να αποφεύγετε υπολείμματα φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων στο τραπέζι σας.
Με την ολοκλήρωση του σεμιναρίου, θα είστε σε θέση να:
Γνωρίζετε βασικές έννοιες όπως τι είναι λαχανόκηπος και ποιες ανάγκες καλύπτει
Βασικές εφαρμογές σε κήπους – βεράντες – μικρά αστικά και περιαστικά κτήματα
Αντιληφθείτε τις κύριες κατηγορίες των λαχανικών και τις καλλιεργητικές τους φροντίδες
Επιλέγετε φυτά ανάλογα με το κλίμα (παραθαλάσσιο, ορεινό, αστικό) και το μικροκλίμα (σκιερό, ηλιόλουστο μέρος)
Επιλέγετε το σωστό τρόπο άρδευσης
Επιλέγετε το σωστό φυτικό υλικό και να αναπτύξετε τις απαραίτητες τεχνικές για τη δημιουργία ενός λαχανόκηπου
Να εξοικειωθείτε με τις βασικές παθήσεις των φυτών και την πρόληψή τους.
Να διατηρείτε σπόρους για την επόμενη χρονιά

Δ. Απευθύνεται
Το σεμινάριο απευθύνεται σε:
Αρχάριους που επιθυμούν να δραστηριοποιηθούν στο χώρο της λαχονοκομίας
Ιδιοκτήτες μικρών και μεγάλων κήπων ή κτημάτων
Λάτρεις των λαχανικών
Επαγγελματίες και ερασιτέχνες καλλιεργητές λαχανικών

Δεν απαιτούνται εξειδικευμένες γνώσεις ή εμπειρία.
Ε. Εκπαιδευτής: Παναγιώτης Παπαδόπουλος
Ο Παναγιώτης Παπαδόπουλος είναι Γεωπόνος, πτυχιούχος του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΓΠΑ), με κατεύθυνση τις κηπευτικές καλλιέργειες. Είναι κάτοχος του Μεταπτυχιακού Διπλώματος Ειδίκευσης (MSc) στον επιστημονικό τομέα «Φυτά Μεγάλης Καλλιέργειας και Βελτίωση Φυτών» του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών «Επιστήμη και Σύγχρονα Συστήματα Φυτικής Παραγωγής, Φυτοπροστασίας και Αρχιτεκτονικής Τοπίου», του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής του ΓΠΑ.
Έχει εργαστεί ως Επικεφαλής Επιθεωρητής, Υπεύθυνος Ποιότητας και στέλεχος των οργανισμών ελέγχου και πιστοποίησης ΔΗΩ & QWays , αλλά και ως Εκπαιδευτής και Τεχνικός Σύμβουλος σε αγροτικές εκμεταλλεύσεις και επιχειρήσεις τροφίμων.
Διαθέτει πολυετή διδακτική εμπειρία στην εκπαίδευση ενηλίκων. Είναι εισηγητής από το 2003 σε εκπαιδευτικά σεμινάρια για αγρότες, γεωπόνους και ανέργους (διαπιστευμένος Εκπαιδευτής ενηλίκων από τον Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π. / ΕΚΕΠΙΣ με περισσότερες από 1500 ώρες διδασκαλίας.
Συμμετείχε στην συγγραφική ομάδα των βιβλίων: «Βιολογική Καλλιέργεια Ελιάς» (Εκδόσεις Σταμούλη, 2010) και «Τεχνικές Καλλιέργειας με παραδοσιακές και βιολογικές μεθόδους-από την θεωρία στην πρακτική εφαρμογή» (ΚΕΘΕΑ, 2013), καθώς και του εκπαιδευτικού υλικού στη θεματική ενότητα «Βιολογικά Προϊόντα – Παραγωγή – Πιστοποίηση – Διάθεση» για τα Κέντρα δια βίου μάθησης (ΕΑΠ - ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΑΝΟΙΧΤΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ – Κέντρο Δια Βίου Μάθησης, 2014).
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ - ΕΓΓΡΑΦΕΣ:
στα τηλέφωνα: 2810311464 & 6942867150
ή ηλεκτρονικά στην διεύθυνση:
http://www.agrotis.edu.gr/astiki-laxanokomia

Η Αγροδιατροφική Σχολή Κρήτης εύχεται σε όλους σας Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα!
14/04/2017

Η Αγροδιατροφική Σχολή Κρήτης εύχεται σε όλους σας Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα!

Πραγματοποιήθηκε το πρώτο σεμινάριο της Αγροδιατροφικής Σχολής Κρήτης με θέμα τα Αρωματικά Φυτά και την καλλιέργειά τους...
12/04/2017

Πραγματοποιήθηκε το πρώτο σεμινάριο της Αγροδιατροφικής Σχολής Κρήτης με θέμα τα Αρωματικά Φυτά και την καλλιέργειά τους! Οι συμμετέχοντες το βρήκαν πολύ ενδιαφέρον, πήραν υλικό που θα τους βοηθήσει και ανανέωσαν το ραντεβού τους για επόμενα σεμινάρια.
Ευχαριστούμε τον Παναγιώτη Παπαδόπουλο, εισηγητή της OPEN MELON, που μοιράστηκε τις γνώσεις του με τους συμμετέχοντες και που θα είναι δίπλα μας στην προσπάθεια μας για διαρκή και σωστή ενημέρωση των αγροτών του νησιού μας!

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΘΕΣΗ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ, ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ & ΑΡΤΥΜΑΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝΔιάρκεια: 12 ώρεςΗμερομηνί...
09/03/2017

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΘΕΣΗ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ, ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ & ΑΡΤΥΜΑΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ
Διάρκεια: 12 ώρες
Ημερομηνία διεξαγωγής: 8-9/4/17
​Κόστος: 140 ευρώ

Α. Περιγραφή – Τι αφορά το πρόγραμμα
Τα αρωματικά, τα φαρμακευτικά και τα αρτυματικά (βότανα μαγειρικής) φυτά, έχουν συχνά χαρακτηριστεί ως «το χρυσάφι της Ελληνικής γης» και γι΄αυτό θεσπίζεται το πλαίσιο για την εγγραφή ποικιλιών ορισμένων φυτών στον Εθνικό Κατάλογο Ποικιλιών και πιο συγκεκριμένα της ρίγανης, του θυμαριού, του άνηθου, του χαμομηλιού και του βασιλικού. Παράλληλα όμως, εισάγονται διατάξεις για τις προδιαγραφές του υλικού, τη σήμανσή του, τους προβλεπόμενους ελέγχους, τους προμηθευτές και τις προβλεπόμενες κυρώσεις. Το σεμινάριο απαντάει στα ερωτήματα όλων όσων επιθυμούν να ασχοληθούν επιχειρηματικά, σε μικρή ή μεγάλη κλίμακα, με την καλλιέργεια, μεταποίηση και διακίνηση των Αρωματικών, Φαρμακευτικών και Αρτυματικών Φυτών.
​
Β. Δομή – Ενότητες
Ενότητα 1: Υφιστάμενη κατάσταση και μελλοντικές τάσεις της αγοράς Αρωματικών, Φαρμακευτικών και Αρτυματικών Φυτών
Είδη που καλλιεργούνται διεθνώς και εγχώρια
Καταγεγραμμένα προβλήματα των Ελλήνων παραγωγών Αρωματικών, Φαρμακευτικών και Αρτυματικών Φυτών
Τιμές παραγωγού και διαμόρφωση τιμών
Οι κλάδοι που απορροφούν τα προϊόντα Αρωματικών, Φαρμακευτικών και Αρτυματικών Φυτών
​
Ενότητα 2: Παράμετροι καλλιέργειας
Η έννοια του «καλλιεργώ τη γη»
Παράγοντες που επηρεάζουν την καλλιέργεια των Αρωματικών, Φαρμακευτικών και Αρτυματικών Φυτών
Ερμηνεύοντας την εδαφολογική και κλιματολογική ανάλυση
Η προετοιμασία του χωραφιού και τα κρίσιμα σημεία κατά την εγκατάσταση της φυτείας
Καλλιεργητικοί χειρισμοί που επιδρούν στην ποιότητα και απόδοση
Κρίσιμοι μετασυλλεκτικοί χειρισμοί
​
Ενότητα 3: Λαμβάνοντας αποφάσεις
Μηχανισμός λήψης απόφασης είδους καλλιέργειας
Ξηρά δρόγη ή αιθέριο έλαιο;
Πότισμα ή όχι;
Σε τι αποστάσεις φύτευσης;
Χειρωνακτική ή μηχανική συλλογή;
Ακριβό ή φτηνό εξοπλισμό μεταποίησης;
​
Ενότητα 4: Χρηματοοικονομική διάσταση
Ποιος είναι ο απαραίτητος μηχανολογικός εξοπλισμός;
Πόσο κοστίζει η εγκατάσταση και υλοποίηση ενός σχεδίου καθετοποιημένης καλλιέργειας ΑΦΑΦ;
Σχέση μεγέθους χωραφιού και παραγωγικής ικανότητας αποστακτηρίου
Απαιτούμενοι ανθρώπινοι πόροι και υλικοτεχνικές υποδομές
Τρόποι άντλησης χρημάτων για επένδυση και υλοποίηση επιχειρηματικού σχεδίου
Απαραίτητα δικαιολογητικά έναρξης δραστηριότητας και εμπλεκόμενες υπηρεσίες (Υπουργεία, ΕΟΦ, ΕΦΕΤ κτλ)
​
Ενότητα 5: Προώθηση και διάθεση στην αγορά
Συμβολαιακή παραγωγή
Ηλεκτρονικό εμπόριο
Διαφημίζοντας το προϊόν μας
Κρίσιμα σημεία για επιτυχημένες συναλλαγές στον αγροδιατροφικό τομέα
​
Γ. Σκοπός – Τι θα προσφέρει σε εσάς
Σκοπός του σεμιναρίου είναι να εφοδιάσει τους εκπαιδευόμενους με όλες τις απαραίτητες θεωρητικές και πρακτικές γνώσεις για την καλλιέργεια των Αρωματικών, Φαρμακευτικών και Αρτυματικών Φυτών και την αξιοποίηση των παραγόμενων προϊόντων (ξηρή δρόγη και αιθέρια έλαια). Ακόμη, το σεμινάριο θα σας εφοδιάσει με όλες τις απαραίτητες γνώσεις και δεξιότητες ώστε να μπορείτε να μπορείτε να διαχειριστείτε επιχειρηματικά μια εκμετάλλευση ΑΦΑΦ, από την πιστοποίηση και καθετοποίηση, μέχρι την τυποποίηση και προώθηση των παραγόμενων προϊόντων.
​
Με την ολοκλήρωση του σεμιναρίου, θα είστε σε θέση να:
Κατανοείτε πλήρως τις ευκαιρίες και τα εμπόδια του τομέα
Αναγνωρίζετε δυνατότητες επιχειρηματικής δράσης
Αποφύγετε συνηθισμένα λάθη στην έναρξη δραστηριότητας στον τομέα
Σχεδιάζετε και να υλοποιείτε μεταποιημένα ή τυποποιημένα προϊόντα ΑΦΑΦ
Διαχειρίζεστε επιχειρηματικά μια εκμετάλλευση ΑΦΑΦ
Κοστολογείτε την παραγωγή και τα προϊόντα
Προωθείτε και να προβάλλετε με επιτυχία προϊόντα ΑΦΑΦ
​
Δεν απαιτούνται εξειδικευμένες γνώσεις ή εμπειρία.
​
Δ. Απευθύνεται
Το σεμινάριο απευθύνεται σε:
Ερασιτέχνες και επαγγελματίες καλλιεργητές ΑΦΑΦ
Μεταποιητές και εμπόρους προϊόντων ΑΦΑΦ
Υποψήφιους καλλιεργητές ΑΦΑΦ
Σε φοιτητές, σπουδαστές Γεωπονικών Σχολών που επιθυμούν να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους στα διάφορα θεματικά πεδία.
Γεωπόνους, Τεχνολόγους Γεωπόνους που επιθυμούν επιμόρφωση στα ανωτέρω θέματα.
Κάθε ενδιαφερόμενο που θέλει να αναπτύξει γνώσεις για την καλλιέργεια των ΑΦΑΦ
​
Ε. Εκπαιδευτής: Παναγιώτης Παπαδόπουλος
Ο Παναγιώτης Παπαδόπουλος είναι Γεωπόνος, πτυχιούχος του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΓΠΑ), με κατεύθυνση τις κηπευτικές καλλιέργειες. Είναι κάτοχος του Μεταπτυχιακού Διπλώματος Ειδίκευσης (MSc) στον επιστημονικό τομέα «Φυτά Μεγάλης Καλλιέργειας και Βελτίωση Φυτών» του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών «Επιστήμη και Σύγχρονα Συστήματα Φυτικής Παραγωγής, Φυτοπροστασίας και Αρχιτεκτονικής Τοπίου», του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής του ΓΠΑ.
Έχει εργαστεί ως Επικεφαλής Επιθεωρητής, Υπεύθυνος Ποιότητας και στέλεχος των οργανισμών ελέγχου και πιστοποίησης ΔΗΩ & QWays , αλλά και ως Εκπαιδευτής και Τεχνικός Σύμβουλος σε αγροτικές εκμεταλλεύσεις και επιχειρήσεις τροφίμων.
Διαθέτει πολυετή διδακτική εμπειρία στην εκπαίδευση ενηλίκων. Είναι εισηγητής από το 2003 σε εκπαιδευτικά σεμινάρια για αγρότες, γεωπόνους και ανέργους (διαπιστευμένος Εκπαιδευτής ενηλίκων από τον Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π. / ΕΚΕΠΙΣ με περισσότερες από 1500 ώρες διδασκαλίας.
Συμμετείχε στην συγγραφική ομάδα των βιβλίων: «Βιολογική Καλλιέργεια Ελιάς» (Εκδόσεις Σταμούλη, 2010) και «Τεχνικές Καλλιέργειας με παραδοσιακές και βιολογικές μεθόδους-από την θεωρία στην πρακτική εφαρμογή» (ΚΕΘΕΑ, 2013), καθώς και του εκπαιδευτικού υλικού στη θεματική ενότητα «Βιολογικά Προϊόντα – Παραγωγή – Πιστοποίηση – Διάθεση» για τα Κέντρα δια βίου μάθησης (ΕΑΠ - ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΑΝΟΙΧΤΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ – Κέντρο Δια Βίου Μάθησης, 2014).

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ - ΕΓΓΡΑΦΕΣ:
στα τηλέφωνα: 2810311464 & 6942867150 ή ηλεκτρονικά στην διεύθυνση:
http://www.agrotis.edu.gr/kallrgeia-aromatikon-fyton

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ: Φροντίζω σωστά το αμπέλι μουΔιάρκεια: 12 ώρεςΗμερομηνία διεξαγωγής: 7-8/4/17​Κόστος: 140 ευρώΑ. Π...
09/03/2017

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ: Φροντίζω σωστά το αμπέλι μου
Διάρκεια: 12 ώρες
Ημερομηνία διεξαγωγής: 7-8/4/17
​Κόστος: 140 ευρώ

Α. Περιγραφή – Τι αφορά το πρόγραμμα
Ο σχεδιασμός και κατόπιν η διαχείριση ενός αμπελώνα έχουν υψηλές απαιτήσεις πληροφορίας για την σωστή διαχείριση παραγόντων που αποτελούν κριτήρια για τη μακροβιότητα, για την ποιότητα και για την αποδοτικότητά του αμπελώνα. Αναμεσά τους είναι π.χ. η επιλογή της τοποθεσίας φύτευσης, η κατάλληλη προετοιμασία και η διαμόρφωση του εδάφους, η επιλογή ποικιλίας αμπέλου και υποκειμένου, η κατεύθυνση των γραμμών φύτευσης, οι αποστάσεις φύτευσης, το σύστημα διαμόρφωσης κ.λπ.
Το πρόγραμμα είναι σχεδιασμένο να παρέχει τις απαραίτητες θεωρητικές γνώσεις και πρακτικές δεξιότητες που αφορούν στην φροντίδα ενός αμπελώνα, έτσι ώστε να μπορείτε να καλλιεργήσετε το αμπέλι σε διαφορετικά εδάφη και μικροκλίματα, επιτυγχάνοντας παραγωγές υψηλής ποιότητας.
​
Β. Δομή – Ενότητες
Α. Σχεδιασμός και εγκατάσταση
Οικολογικές απαιτήσεις της αμπελοκαλλιέργειας.
Κλίμα (Θερμοκρασία, Άνεμος, Υγρασία).
Τοπογραφία εδάφους, Εκλογή του προσανατολισμού.
Επιλογή Ποικιλιών (Φυτών, Υποκειμένων).
Μορφολογία και ανατομία βλαστητικών και αναπαραγωγικών οργάνων.
Σχεδιασμός και εγκατάσταση παραγωγικού αμπελώνα.
Εκλογή τοποθεσίας, Προετοιμασία εδάφους (διαμόρφωση, βασική λίπανση).
Σχεδιασμός φύτευσης (προσανατολισμός, αποστάσεις).
Τεχνική φύτευσης, Υποστύλωση φυτών.
Β. Επιλογή ποικιλίας και διαμόρφωση
Επιλογή ποικιλιών και υποκειμένων.
Κυριότερες επιτραπέζιες ποικιλίες.
Κυριότερες ποικιλίες για οινοποίηση.
Κριτήρια επιλογής ποικιλιών και υποκειμένων.
Πολλαπλασιασμός της αμπέλου, Αγενής πολλαπλασιασμός.
Σχήματα διαμόρφωσης (κυπελλοειδή- γραμμικά) και καρποφορίας των πρέμνων.
Γ. Κλάδεμα και φροντίδες
Καλλιεργητικές φροντίδες.
Κλάδεμα της αμπέλου, Αρχές και μεθοδολογία χειμερινών κλαδεμάτων.
Χλωρά κλαδέματα (κορφολόγημα, βλαστολόγημα, ξεφύλλισμα, χαραγή, αραίωμα φορτίου, εφαρμογή φυτορρυθμιστικών ουσιών).
Θρέψη και Λίπανση της αμπέλου, Βασικές αρχές θρέψης και λίπανσης της αμπέλου.
Άρδευση της αμπέλου, Χρόνος, ποσότητα και συχνότητα άρδευσης.
Φυτοπροστασία της αμπέλου.
Κυριότερες ασθένειες και εχθροί της αμπέλου.
Ωρίμανση και τρύγος, Κριτήρια ωριμότητας των αμπελουργικών προϊόντων.
Διαδικασία τρύγου.
​
Γ. Σκοπός – Τι θα προσφέρει σε εσάς
Σκοπός του σεμιναρίου είναι να αποκτήσετε βασικές θεωρητικές γνώσεις και πρακτικές δεξιότητες που αφορούν στην Αμπελουργία, για να καλλιεργείτε με επιτυχία το αμπέλι σας, εξοικονομώντας χρήματα χωρίς άσκοπες και άστοχες ενέργειες. Τα εισαγωγικά κεφάλαια περιλαμβάνουν όλες τις ενέργειες που πρέπει να γίνουν από την επιλογή της ποικιλίας και του υποκειμένου έως τη διαδικασία της φύτευσης. Τα κεφάλαια της καλλιεργητικής πρακτικής αναλύουν, την λίπανση, το κλάδεμα, την άρδευση, την συγκομιδή και την φυτοπροστασία του αμπελιού. Τέλος γίνεται παρουσίαση των κυριότερων ελληνικών και ξένων ποικιλιών.
Με την ολοκλήρωση του σεμιναρίου, θα είστε σε θέση να:
Γνωρίζετε τα βασικά στάδια ανάπτυξης της αμπέλου και τις απαραίτητες ορθές γεωργικές πρακτικές για την παραγωγή υψηλής ποιότητας και απόδοσης σταφυλιών σε εναρμόνιση με τις αρχές της αειφορίας του περιβάλλοντος
Γνωρίζετε πώς να αξιοποιείτε εδαφολογικές και φυλλοδιαγνωστικές αναλύσεις για την ορθή διαχείριση των εισροών (ελαχιστοποίηση εισροών-μεγιστοποίηση της παραγωγικότητας)
Επιλέγετε την πιο αποδοτική ποικιλία για το κτήμα σας αξιοποιώντας τα πιο σύγχρονα υποκείμενα
Σχεδιάζετε και να εφαρμόζετε προγράμματα λίπανσης, άρδευσης και φυτοπροστασίας ανάλογα με την ποικιλία που καλλιεργείτε και τις ιδιαίτερες ανάγκες της
Γνωρίζετε γενικά στοιχεία για την οικονομική απόδοση της καλλιέργειας
​
Δ. Απευθύνεται
Το σεμινάριο απευθύνεται σε:
Αγρότες - Παραγωγούς
Ιδιοκτήτες μικρών και μεγάλων αμπελιών
Σε νέους που θέλουν να ασχοληθούν με τον αγροτικό τομέα
Σε κάθε ενδιαφερόμενο για την αμπελοκαλλιέργεια
Σε φοιτητές, σπουδαστές Γεωπονικών Σχολών που επιθυμούν να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους στα διάφορα θεματικά πεδία.
Σε Γεωπόνους, Τεχνολόγους Γεωπόνους που επιθυμούν επιμόρφωση στα ανωτέρω θέματα.
​
​
Δεν απαιτούνται εξειδικευμένες γνώσεις ή εμπειρία.

Ε. Εκπαιδευτής: Γιάννης Κωνσταντόπουλος /Παναγιώτης Παπαδόπουλος

Γιάννης Κωνσταντόπουλος
Σπούδασε γεωπόνος στο τμήμα Φυτικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών και είναι σύμβουλος βιολογικής γεωργίας και αγροτικών εκμεταλλεύσεων.
Σχεδιάζει, υλοποιεί και επιβλέπει οικονομοτεχνικές μελέτες σε αγροτικές εκμεταλλεύσεις και συντάσσει φακέλους για τη συμμετοχή ιδιωτών σε ευρωπαϊκά προγράμματα ενισχύσεων (Γεωργοπεριβαλλοντικά Μέτρα, Αναπτυξιακό Νόμο, Νέοι Γεωργοί, Σχέδια Βελτίωσης, προγράμματα ΕΣΠΑ κλπ).
Έχει προϋπηρεσία σε οργανισμούς πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων, διατέλεσε τακτικός αρθρογράφος στα περιοδικά «Ερασιτέχνης Κηπουρός» και «Κτήμα και Κήπος» της Καθημερινής. Είναι ένας από του συγγραφείς του βιβλίου «Βιολογική Καλλιέργεια Ελιάς» (Εκδόσεις Σταμούλη, 2010), των «Τεχνικών Καλλιέργειας με παραδοσιακές και βιολογικές μεθόδου, από την θεωρία στην πρακτική εφαρμογή» (ΚΕΘΕΑ, 2013) και των «10 Τεχνικών Εγχειριδίων Βιολογικής Καλλιέργειας» (2008).
Μαζί με 3 συναδέλφους αποτέλεσε μέλος της συμβουλευτικής ΙΚΕ «RealFarm», από το 2014 ως και το 2017.
Είναι πιστοποιημένος από το ΕΚΕΠΙΣ ως εκπαιδευτής ενηλίκων (από 12-10-2007, με αριθμό Μητρώου: ΕΒ 13663) κι έχει διδάξει σε προγράμματα εκπαίδευσης Νέων Αγροτών του ΟΓΕΕΚΑ ΔΗΜΗΤΡΑ, διάφορων ΚΕΚ του Ινστιτούτου Γεωπονικών Επιστημών και σχολικών προγραμμάτων Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης ιδιωτικών ΚΕΚ, του Ινστιτούτου Γεωπονικών Επιστημών και σχολικών προγραμμάτων Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης (περίπου 3.000 ώρες εκπαίδευσης).


Παναγιώτης Παπαδόπουλος
Ο Παναγιώτης Παπαδόπουλος είναι Γεωπόνος, πτυχιούχος του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΓΠΑ), με κατεύθυνση τις κηπευτικές καλλιέργειες. Είναι κάτοχος του Μεταπτυχιακού Διπλώματος Ειδίκευσης (MSc) στον επιστημονικό τομέα «Φυτά Μεγάλης Καλλιέργειας και Βελτίωση Φυτών» του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών «Επιστήμη και Σύγχρονα Συστήματα Φυτικής Παραγωγής, Φυτοπροστασίας και Αρχιτεκτονικής Τοπίου», του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής του ΓΠΑ.
Έχει εργαστεί ως Επικεφαλής Επιθεωρητής, Υπεύθυνος Ποιότητας και στέλεχος των οργανισμών ελέγχου και πιστοποίησης ΔΗΩ & QWays , αλλά και ως Εκπαιδευτής και Τεχνικός Σύμβουλος σε αγροτικές εκμεταλλεύσεις και επιχειρήσεις τροφίμων.
Διαθέτει πολυετή διδακτική εμπειρία στην εκπαίδευση ενηλίκων. Είναι εισηγητής από το 2003 σε εκπαιδευτικά σεμινάρια για αγρότες, γεωπόνους και ανέργους (διαπιστευμένος Εκπαιδευτής ενηλίκων από τον Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π. / ΕΚΕΠΙΣ με περισσότερες από 1500 ώρες διδασκαλίας.
Συμμετείχε στην συγγραφική ομάδα των βιβλίων: «Βιολογική Καλλιέργεια Ελιάς» (Εκδόσεις Σταμούλη, 2010) και «Τεχνικές Καλλιέργειας με παραδοσιακές και βιολογικές μεθόδους-από την θεωρία στην πρακτική εφαρμογή» (ΚΕΘΕΑ, 2013), καθώς και του εκπαιδευτικού υλικού στη θεματική ενότητα «Βιολογικά Προϊόντα – Παραγωγή – Πιστοποίηση – Διάθεση» για τα Κέντρα δια βίου μάθησης (ΕΑΠ - ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΑΝΟΙΧΤΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ – Κέντρο Δια Βίου Μάθησης, 2014).

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ - ΕΓΓΡΑΦΕΣ:
στα τηλέφωνα: 2810311464 & 6942867150 ή ηλεκτρονικά στην διεύθυνση:
http://www.agrotis.edu.gr/kalliergeia-ampelou

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΗ ΕΛΑΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ Διάρκεια: 12 ώρεςΗμερομηνία διεξαγωγής: 8-9/4/17Α. Περιγραφή – Τι αφορά το π...
09/03/2017

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΗ ΕΛΑΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ

Διάρκεια: 12 ώρες
Ημερομηνία διεξαγωγής: 8-9/4/17

Α. Περιγραφή – Τι αφορά το πρόγραμμα
Η Επιχειρηματική Διαχείριση Ελαιώνα μεταφέρει τη γνώση του ελαιοπαραγωγού ένα βήμα παραπέρα από την καλλιέργεια και μεταποίηση της ελιάς. Θέτει τους κανόνες οργάνωσης της παραγωγής αρχίζοντας από το σχεδιασμό της εγκατάστασης και καταλήγοντας στην τελική διάθεση των ελαιοκομικών προϊόντων. Στο σεμινάριο αναλύονται οι βέλτιστες καλλιεργητικές τεχνικές για την ελιά και το ελαιόλαδο, παράλληλα όμως δίνεται ιδιαίτερη έμφαση στην καθετοποίηση και τη διοίκηση της ελαιοκομικής εκμετάλλευσης, όπως και στους τρόπου προώθησης των ελαιοκομικών προϊόντων.

Β. Δομή – Ενότητες
Α. Γενικό Μέρος
Εισαγωγικές έννοιες (περιγραφή και φυσιολογία δένδρου, οικολογικές και εδαφικές απαιτήσεις, καλλιεργούμενες ελληνικές και ξένες ποικιλίες, τρόποι πολλαπλασιασμού).
Η καλλιέργεια (συστήματα φύτευσης και καλλιέργειας ελαιώνα, προετοιμασία και διαχείριση εδάφους, άρδευση και λίπανση, τύποι κλαδέματος, διαχείριση ζιζανίων, αντιμετώπιση εχθρών και ασθενειών, μέθοδοι συλλογής).
Ελιά και ελαιόλαδο (επεξεργασία, μεταποίηση, παραγωγή επιτραπέζιων ελιών, παραγωγή ελαιολάδου, ποιοτικά χαρακτηριστικά, σήμανση συσκευασίας ελαιοκομικών προϊόντων, τυποποίηση και συσκευασία).

Β. Ειδικό μέρος
Συστήματα πιστοποίησης ελαιοπαραγωγής (AGRO 2-ολοκληρωμένη διαχείριση, βιολογική καλλιέργεια).
Κώδικες Ορθής Ελαιοκομικής Πρακτικής (οργάνωση παραγωγών, συλλογή δεδομένων και τράπεζα πληροφοριών, κρίσιμα σημεία αξιολόγησης, δυναμικό παραγωγής, περιβαλλοντική ευαισθησία, οριοθέτηση και επίτευξη στόχων).
Κάθετη διαχείριση και διοίκηση ελαιοκομικής εκμετάλλευσης (marketing plan, κοστολόγηση παραγωγής ανά στρέμμα και ανά δένδρο, περιπτώσεις μελέτης)
Μέθοδοι προώθησης ελαιοκομικών προϊόντων (συνεταιρισμοί και ομάδες παραγωγών, παραδοσιακό ελαιοτριβείο και αγροτουρισμός, διαδικτυακές πωλήσεις, συμμετοχή σε εκθέσεις, ελαιόλαδο υψηλής προστιθέμενης αξίας).

Γ. Σκοπός – Τι θα προσφέρει σε εσάς
Σκοπός του σεμιναρίου είναι να εφοδιάσει τους εκπαιδευόμενους με όλες τις απαραίτητες θεωρητικές και πρακτικές γνώσεις για την καλλιέργεια της ελιάς και την παραγωγή ελαιοκομικών προϊόντων και ελαιολάδου. Ακόμη, το σεμινάριο θα σας εφοδιάσει με όλες τις απαραίτητες γνώσεις και δεξιότητες ώστε να μπορείτε να μπορείτε να διαχειριστείτε επιχειρηματικά μια ελαιοκομική εκμετάλλευση, από την πιστοποίηση και καθετοποίηση, μέχρι την τυποποίηση και προώθηση των παραγόμενων προϊόντων.


Με την ολοκλήρωση του σεμιναρίου, θα είστε σε θέση να:
Καλλιεργείτε σωστά τα ελαιόδεντρα
Παράγετε εξαιρετικής ποιότητας ελαιόλαδο
Σχεδιάζετε και να υλοποιείτε μεταποιημένα ή τυποποιημένα ελαιοκομικά προϊόντα
Διαχειρίζεστε επιχειρηματικά μια ελαιοκομική εκμετάλλευση
Κοστολογείτε την παραγωγή και τα προϊόντα
Προωθείτε και να προβάλλετε με επιτυχία ελαιοκομικά προϊόντα

Δεν απαιτούνται εξειδικευμένες γνώσεις ή εμπειρία.

Δ. Απευθύνεται
Το σεμινάριο απευθύνεται σε:
Ερασιτέχνες και επαγγελματίες ελαιοκαλλιεργητές
Μεταποιητές και εμπόρους ελαιοκομικών προϊόντων
Υποψήφιους ελαιοκαλλιεργητές
Σε φοιτητές, σπουδαστές Γεωπονικών Σχολών που επιθυμούν να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους στα διάφορα θεματικά πεδία.
Γεωπόνους, Τεχνολόγους Γεωπόνους που επιθυμούν επιμόρφωση στα ανωτέρω θέματα.
Κάθε ενδιαφερόμενο που θέλει να αναπτύξει γνώσεις για την καλλιέργεια της ελιάς

Ε. Εκπαιδευτής: Γιάννης Κωνσταντόπουλος /Παναγιώτης Παπαδόπουλος

Γιάννης Κωνσταντόπουλος
Σπούδασε γεωπόνος στο τμήμα Φυτικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών και είναι σύμβουλος βιολογικής γεωργίας και αγροτικών εκμεταλλεύσεων.
Σχεδιάζει, υλοποιεί και επιβλέπει οικονομοτεχνικές μελέτες σε αγροτικές εκμεταλλεύσεις και συντάσσει φακέλους για τη συμμετοχή ιδιωτών σε ευρωπαϊκά προγράμματα ενισχύσεων (Γεωργοπεριβαλλοντικά Μέτρα, Αναπτυξιακό Νόμο, Νέοι Γεωργοί, Σχέδια Βελτίωσης, προγράμματα ΕΣΠΑ κλπ).
Έχει προϋπηρεσία σε οργανισμούς πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων, διατέλεσε τακτικός αρθρογράφος στα περιοδικά «Ερασιτέχνης Κηπουρός» και «Κτήμα και Κήπος» της Καθημερινής. Είναι ένας από του συγγραφείς του βιβλίου «Βιολογική Καλλιέργεια Ελιάς» (Εκδόσεις Σταμούλη, 2010), των «Τεχνικών Καλλιέργειας με παραδοσιακές και βιολογικές μεθόδου, από την θεωρία στην πρακτική εφαρμογή» (ΚΕΘΕΑ, 2013) και των «10 Τεχνικών Εγχειριδίων Βιολογικής Καλλιέργειας» (2008).
Μαζί με 3 συναδέλφους αποτέλεσε μέλος της συμβουλευτικής ΙΚΕ «RealFarm», από το 2014 ως και το 2017.
Είναι πιστοποιημένος από το ΕΚΕΠΙΣ ως εκπαιδευτής ενηλίκων (από 12-10-2007, με αριθμό Μητρώου: ΕΒ 13663) κι έχει διδάξει σε προγράμματα εκπαίδευσης Νέων Αγροτών του ΟΓΕΕΚΑ ΔΗΜΗΤΡΑ, διάφορων ΚΕΚ του Ινστιτούτου Γεωπονικών Επιστημών και σχολικών προγραμμάτων Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης ιδιωτικών ΚΕΚ, του Ινστιτούτου Γεωπονικών Επιστημών και σχολικών προγραμμάτων Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης (περίπου 3.000 ώρες εκπαίδευσης).


Παναγιώτης Παπαδόπουλος
Ο Παναγιώτης Παπαδόπουλος είναι Γεωπόνος, πτυχιούχος του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΓΠΑ), με κατεύθυνση τις κηπευτικές καλλιέργειες. Είναι κάτοχος του Μεταπτυχιακού Διπλώματος Ειδίκευσης (MSc) στον επιστημονικό τομέα «Φυτά Μεγάλης Καλλιέργειας και Βελτίωση Φυτών» του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών «Επιστήμη και Σύγχρονα Συστήματα Φυτικής Παραγωγής, Φυτοπροστασίας και Αρχιτεκτονικής Τοπίου», του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής του ΓΠΑ.
Έχει εργαστεί ως Επικεφαλής Επιθεωρητής, Υπεύθυνος Ποιότητας και στέλεχος των οργανισμών ελέγχου και πιστοποίησης ΔΗΩ & QWays , αλλά και ως Εκπαιδευτής και Τεχνικός Σύμβουλος σε αγροτικές εκμεταλλεύσεις και επιχειρήσεις τροφίμων.
Διαθέτει πολυετή διδακτική εμπειρία στην εκπαίδευση ενηλίκων. Είναι εισηγητής από το 2003 σε εκπαιδευτικά σεμινάρια για αγρότες, γεωπόνους και ανέργους (διαπιστευμένος Εκπαιδευτής ενηλίκων από τον Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π. / ΕΚΕΠΙΣ με περισσότερες από 1500 ώρες διδασκαλίας.
Συμμετείχε στην συγγραφική ομάδα των βιβλίων: «Βιολογική Καλλιέργεια Ελιάς» (Εκδόσεις Σταμούλη, 2010) και «Τεχνικές Καλλιέργειας με παραδοσιακές και βιολογικές μεθόδους-από την θεωρία στην πρακτική εφαρμογή» (ΚΕΘΕΑ, 2013), καθώς και του εκπαιδευτικού υλικού στη θεματική ενότητα «Βιολογικά Προϊόντα – Παραγωγή – Πιστοποίηση – Διάθεση» για τα Κέντρα δια βίου μάθησης (ΕΑΠ - ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΑΝΟΙΧΤΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ – Κέντρο Δια Βίου Μάθησης, 2014).

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ - ΕΓΓΡΑΦΕΣ:
στα τηλέφωνα: 2810311464 & 6942867150 ή ηλεκτρονικά στην διεύθυνση:
http://www.agrotis.edu.gr/elaioliergeia-epieirimatikotita

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΑΣΤΙΚΗ ΛΑΧΑΝΟΚΟΜΙΑΠώς να καλλιεργήσω στον κήπο, στο μπαλκόνι, στο κτήμαΔιάρκεια: 12 ώρεςΗμερομηνία διεξαγωγής:...
09/03/2017

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ ΑΣΤΙΚΗ ΛΑΧΑΝΟΚΟΜΙΑ
Πώς να καλλιεργήσω στον κήπο, στο μπαλκόνι, στο κτήμα
Διάρκεια: 12 ώρες
Ημερομηνία διεξαγωγής: 1-2/4/17
Κόστος: 140 ευρώ
​
Α. Περιγραφή – Τι αφορά το πρόγραμμα
Αστική Λαχανοκομία σημαίνει αξιοποίηση των μικρών ελεύθερων χώρων του σπιτιού ή ενός μικρού κτήματος με σκοπό την παραγωγή, μεταποίηση και διανομή λαχανικών στην περιοχή μας. Η οικονομική κρίση έχει οδηγήσει, εκτός των άλλων, σε μια ιδιαίτερα μεγάλη αύξηση των τιμών των αγροδιατροφικών προϊόντων, ειδικά όσων προέρχονται από βιολογικές καλλιέργειες, χωρίς λιπάσματα, εντομοκτόνα και αγροχημικά. Σε συνδυασμό με τη δραματική πτώση της αγοραστικής δύναμης των καταναλωτών, καθίσταται επιτακτική η ανάγκη εναλλακτικών λύσεων!
Το συγκεκριμένο σεμινάριο μπορεί να σας δώσει όλες τις γνώσεις και δεξιότητες προκειμένου μόνοι σας να καλλιεργήσετε τα λαχανικά που καταναλώνετε καθημερινά.
​
Β. Δομή – Ενότητες
Α. Εισαγωγικά στοιχεία
Ορισμός και Τύποι Αστικής Λαχανοκομία.
Οι παράγοντες που επηρεάζουν την καλλιέργεια των λαχανικών (έδαφος, αέρας, άνθρωπος, χρόνος, φυτά).
Σχεδιασμός Οικιακού-Αστικού Λαχανόκηπου.
Β. Καλλιεργητικές εργασίες
Προετοιμασία σπορείου.
Σπορά και μεταφύτευση λαχανικών.
Εποχή και τεχνικές (Κάθετες φυτεύσεις, φυτοστήλες, αξιοποίηση μικρών χώρων).
Συγκαλλιέργεια και εναλλαγή λαχανικών.
Ζιζάνια και αντιμετώπιση.
Πότισμα και λίπανση.
​
3. Η καλλιέργεια των σημαντικότερων λαχανικών*
Τα κολοκυνθοειδή: αγγούρι, καρπούζι, κολοκύθι, πεπόνι.
Τα σολανοειδη: τομάτα, πατάτα, πιπεριά, μελιτζάνα.
Τα σταυρανθή: κουνουπίδι, λάχανο, ραπανάκι.
Τα σύνθετα: αγκινάρα, αντίδι, μαρούλι, ραδίκι.
Τα βολβώδη: κρεμμύδι, σκόρδο, πράσο, σπαράγγι.
Τα σκιαδόμορφα: καρότο, σέλινο, μαϊντανός.
Τα ψυχανθή: κουκιά, μπιζέλι (αρακάς), φασόλι.
Άλλα: μπάμια, παντζάρι, σπανάκι.
​
*Για κάθε φυτό θα αναλυθούν: Τα βοτανικά χαρακτηριστικά του. Οι κατάλληλες εδαφοκλιματικές συνθήκες. Η εποχή σποράς/φύτευσης και συγκομιδής. Οι σημαντικότερες ποικιλίες. Οι σωστοί συνδυασμοί φυτών στον λαχανόκηπο. Οι κυριότεροι εχθροί και ασθένειες. Οι απαραίτητες μετασυλλεκτικές χρήσεις.
​
4. Μετασυλλεκτικοί χειρισμοί λαχανικών
Δυνατότητες συντήρησης - αποθήκευσης, εμπόδια και μέσα.
​
Γ. Σκοπός – Τι θα προσφέρει σε εσάς
Σκοπός του σεμιναρίου είναι να γνωρίσετε βασικές έννοιες όπως τι είναι λαχανόκηπος, ποιες ανάγκες καλύπτει, βασικές εφαρμογές σε κήπους – βεράντες – μικρά αστικά και περιαστικά κτήματα και να κατανοήσετε τους βασικούς παράγοντες που επηρεάζουν την καλλιέργεια των λαχανικών. Το σεμινάριο θα σας εφοδιάσει με όλες τις απαραίτητες γνώσεις και δεξιότητες ώστε να μπορείτε να μπορείτε να καλλιεργήσετε με επιτυχία τα λαχανικά που καθημερινά καταναλώνετε, από την σπορά και μεταφύτευση έως την συγκομιδή και αποθήκευση, εξοικονομώντας χρήματα αλλά κυρίως γνωρίζοντας πλήρως τις συνθήκες που καλλιεργήθηκαν ώστε να αποφεύγετε υπολείμματα φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων στο τραπέζι σας.
Με την ολοκλήρωση του σεμιναρίου, θα είστε σε θέση να:
Γνωρίζετε βασικές έννοιες όπως τι είναι λαχανόκηπος και ποιες ανάγκες καλύπτει
Βασικές εφαρμογές σε κήπους – βεράντες – μικρά αστικά και περιαστικά κτήματα
Αντιληφθείτε τις κύριες κατηγορίες των λαχανικών και τις καλλιεργητικές τους φροντίδες
Επιλέγετε φυτά ανάλογα με το κλίμα (παραθαλάσσιο, ορεινό, αστικό) και το μικροκλίμα (σκιερό, ηλιόλουστο μέρος)
Επιλέγετε το σωστό τρόπο άρδευσης
Επιλέγετε το σωστό φυτικό υλικό και να αναπτύξετε τις απαραίτητες τεχνικές για τη δημιουργία ενός λαχανόκηπου
Να εξοικειωθείτε με τις βασικές παθήσεις των φυτών και την πρόληψή τους.
Να διατηρείτε σπόρους για την επόμενη χρονιά
​
Δ. Απευθύνεται
Το σεμινάριο απευθύνεται σε:
Αρχάριους που επιθυμούν να δραστηριοποιηθούν στο χώρο της λαχονοκομίας
Ιδιοκτήτες μικρών και μεγάλων κήπων ή κτημάτων
Λάτρεις των λαχανικών
Επαγγελματίες και ερασιτέχνες καλλιεργητές λαχανικών
​
Δεν απαιτούνται εξειδικευμένες γνώσεις ή εμπειρία.

Ε. Εκπαιδευτής: Παναγιώτης Παπαδόπουλος
Ο Παναγιώτης Παπαδόπουλος είναι Γεωπόνος, πτυχιούχος του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών (ΓΠΑ), με κατεύθυνση τις κηπευτικές καλλιέργειες. Είναι κάτοχος του Μεταπτυχιακού Διπλώματος Ειδίκευσης (MSc) στον επιστημονικό τομέα «Φυτά Μεγάλης Καλλιέργειας και Βελτίωση Φυτών» του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών «Επιστήμη και Σύγχρονα Συστήματα Φυτικής Παραγωγής, Φυτοπροστασίας και Αρχιτεκτονικής Τοπίου», του Τμήματος Φυτικής Παραγωγής του ΓΠΑ.
Έχει εργαστεί ως Επικεφαλής Επιθεωρητής, Υπεύθυνος Ποιότητας και στέλεχος των οργανισμών ελέγχου και πιστοποίησης ΔΗΩ & QWays , αλλά και ως Εκπαιδευτής και Τεχνικός Σύμβουλος σε αγροτικές εκμεταλλεύσεις και επιχειρήσεις τροφίμων.
Διαθέτει πολυετή διδακτική εμπειρία στην εκπαίδευση ενηλίκων. Είναι εισηγητής από το 2003 σε εκπαιδευτικά σεμινάρια για αγρότες, γεωπόνους και ανέργους (διαπιστευμένος Εκπαιδευτής ενηλίκων από τον Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π. / ΕΚΕΠΙΣ με περισσότερες από 1500 ώρες διδασκαλίας.
Συμμετείχε στην συγγραφική ομάδα των βιβλίων: «Βιολογική Καλλιέργεια Ελιάς» (Εκδόσεις Σταμούλη, 2010) και «Τεχνικές Καλλιέργειας με παραδοσιακές και βιολογικές μεθόδους-από την θεωρία στην πρακτική εφαρμογή» (ΚΕΘΕΑ, 2013), καθώς και του εκπαιδευτικού υλικού στη θεματική ενότητα «Βιολογικά Προϊόντα – Παραγωγή – Πιστοποίηση – Διάθεση» για τα Κέντρα δια βίου μάθησης (ΕΑΠ - ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΑΝΟΙΧΤΟ ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ – Κέντρο Δια Βίου Μάθησης, 2014).

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ - ΕΓΓΡΑΦΕΣ:
στα τηλέφωνα: 2810311464 & 6942867150
ή ηλεκτρονικά στην διεύθυνση:
http://www.agrotis.edu.gr/astiki-laxanokomia

Address

Heraklion
ΤΚ:71500

Opening Hours

Monday 09:00 - 20:00
Tuesday 09:00 - 20:00
Wednesday 09:00 - 20:00
Thursday 09:00 - 20:00
Friday 09:00 - 20:00

Telephone

6984065878

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Αγροδιατροφική Σχολή Κρήτης posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category