Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Η Διατροφή στην Υγεία και στη Νόσο»

  • Home
  • Greece
  • Lárisa
  • Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Η Διατροφή στην Υγεία και στη Νόσο»

Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Η Διατροφή στην Υγεία και στη Νόσο» Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών
«Η Διατροφή στην Υγεία και στη Νόσο"

Το ΠΜΣ "Η Διατροφή στην Υγεία και στη Νόσο», έχει ως αντικείμενο την παροχή υψηλού επιπέδου εξειδίκευσης και διεξαγωγής έρευνας όσον αφορά τη διατροφή του ανθρώπου, έτσι ώστε οι πτυχιούχοι του να αποκτήσουν ισχυρό επιστημονικό υπόβαθρο, εμπειρία και τεχνογνωσία σε σύγχρονα θέματα διατροφής, με σκοπό την επιτυχή επαγγελματική σταδιοδρομία στον ιδιωτικό και το δημόσιο τομέα.
Το συγκεκριμένο ΠΜΣ έχει

σαν στόχο την επιστημονική προσέγγιση της αλληλεπίδρασης της διατροφής στην υγεία και τα διάφορα νοσήματα και την αναγνώριση των διατροφικών μεταβλητών που επηρεάζουν την ανθρώπινη υγεία και τη νόσο. Θα βοηθήσει τους μεταπτυχιακούς φοιτητές να κατανοήσουν περισσότερο τις μεθόδους των διατροφικών παρεμβάσεων για τη θεραπεία και τις πιο αποτελεσματικές στρατηγικές πρόληψης των νοσημάτων, με αποτέλεσμα τη δημιουργία επιστημόνων με ειδικές γνώσεις στον τομέα αυτό της υγείας. Θα προσεγγίζει σημαντικά θέματα όπως, το ισορροπημένο διαιτολόγιο, την εκτίμηση των διατροφικών διαταραχών και ελλειμμάτων, τους διαιτητικούς παράγοντες και τις διατροφικές διαταραχές που εμπλέκονται στα διάφορα νοσήματα, το πρωτεϊνικό και θερμιδικό ισοζύγιο, την εντερική και παρεντερική θρέψη, το ρόλο των βιταμινών και των θρεπτικών ιχνοστοιχείων, την παχυσαρκία και τις μεθόδους αντιμετώπισής της. (Περισσότερα: https://www.med.uth.gr/pmsdhd/)

Διευθυντής ΠΜΣ "Η Διατροφή στην Υγεία και στη Νόσο"
Ανδρέας Καψωριτάκης
Καθηγητής Παθολογίας-Γαστρεντερολογίας
Τμήματος Ιατρικής Πανεπιστημίου Θεσσαλίας
(Περισσότερα: https://www.med.uth.gr/DepDetails.aspx?id=37)

Μετά την ολοκλήρωση της εξεταστικής του εαρινού εξαμήνου, γιορτάσαμε όλοι μαζί τη λήξη ενός ακόμη δημιουργικού ακαδημαϊκ...
06/06/2026

Μετά την ολοκλήρωση της εξεταστικής του εαρινού εξαμήνου, γιορτάσαμε όλοι μαζί τη λήξη ενός ακόμη δημιουργικού ακαδημαϊκού έτους.
Στιγμές χαλάρωσης, όμορφες συζητήσεις και αναμνήσεις που θα μας συνοδεύουν μέχρι την επόμενη συνάντησή μας.
Σας ευχόμαστε ένα ξεκούραστο και γεμάτο χαρούμενες στιγμές καλοκαίρι! 🌞🏖️
Ανδρέας Καψωριτακης

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣΤο Τμήμα Ιατρικής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας καλεί τους ενδιαφερόμενους να υποβάλουν υ...
18/05/2026

ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ

Το Τμήμα Ιατρικής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας καλεί τους ενδιαφερόμενους να υποβάλουν υποψηφιότητα για την παρακολούθηση του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών (Π.Μ.Σ.) «Η Διατροφή στην Υγεία και στη Νόσο» για το ακαδημαϊκό έτος 2026-2027.

Οι μεταπτυχιακές σπουδές στο παραπάνω Π.Μ.Σ. οδηγούν στη λήψη τίτλου σπουδών Δίπλωμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Η Διατροφή στην Υγεία και στη Νόσο», μετά από κύκλο σπουδών 3 εξαμήνων, στην ελληνική γλώσσα, ο οποίος περιλαμβάνει την παρακολούθηση μεταπτυχιακών μαθημάτων, την εκπόνηση διπλωματικής εργασίας και πρακτική άσκηση, με συνολικά 90 πιστωτικές μονάδες (ECTS).

Το πρόγραμμα σπουδών στα εξάμηνα έχει ως ακολούθως:

1ο εξάμηνο

1. Το ισορροπημένο διαιτολόγιο. Εκτίμηση των διατροφικών διαταραχών και ελλειμμάτων (ECTS:5)

2. Πληθυσμιακά διαιτητικά πρότυπα. Συντηρητικά τροφίμων, συντήρηση, κατάψυξη, κονσερβοποίηση, μεταλλαγμένα (ECTS:5)

3. Διαιτητικοί παράγοντες και διατροφικές διαταραχές στα νοσήματα του πεπτικού σωλήνα, ήπατος και παγκρέατος (ECTS:5)

4. Διαιτητικοί παράγοντες και διατροφικές διαταραχές σε νοσήματα του νευρικού, αναπνευστικού, καρδιαγγειακού συστήματος και σε νοσήματα νεφρών, ουρητήρων και κύστης (ECTS:5)

5. Διαιτητικοί παράγοντες και διατροφικές διαταραχές σε ψυχιατρικά, ενδοκρινολογικά, οφθαλμολογικά νοσήματα και παθήσεις του μυοσκελετικού συστήματος και του δέρματος (ECTS:5)

6. Διαιτητικοί παράγοντες και διατροφικές διαταραχές στην εγκυμοσύνη, στα παιδιά, στους γέροντες και στους ασθενείς που νοσηλεύονται στις ΜΕΘ (ECTS:5)

2ο εξάμηνο

1. Παχυσαρκία, νοσογόνος παχυσαρκία, βαριατρική (ECTS: 6)

2. Θεραπευτική αντιμετώπιση των διατροφικών διαταραχών και ελλειμμάτων (ECTS: 6)

3. Συμπληρώματα διατροφής, προβιοτικά, ευβιοτικά, σκευάσματα εντερικής και παρεντερικής διατροφής (ECTS: 6)

4. Μεθοδολογία της Έρευνας (ECTS: 2)

5. Προετοιμασία Διατριβής Μεταπτυχιακής Ειδίκευσης (ECTS: 10)

3ο εξάμηνο

1. Πρακτική άσκηση (ECTS: 10)

2. Διατριβή Μεταπτυχιακής Ειδίκευσης (ECTS: 20)

ΣΥΝΟΛΟ: 90 ECTS

Η έναρξη των μαθημάτων του Π.Μ.Σ. θα γίνει τον Οκτώβριο του 2026 και μέρος των μαθημάτων θα πραγματοποιηθεί εξ αποστάσεως.

Τα δίδακτρα ανέρχονται στις 3.000 ευρώ (1000€ με την ανακοίνωση των αποτελεσμάτων, 1.000€ πριν από την έναρξη του Β’ εξαμήνου, 500 € με την έναρξη εκπόνησης της Διπλωματικής Εργασίας και 500 € πριν από την έναρξη του Γ’ εξαμήνου).

Στο Π.Μ.Σ. γίνονται δεκτοί πτυχιούχοι πανεπιστημιακών Τμημάτων της ημεδαπής ή αναγνωρισμένων ομοταγών ιδρυμάτων της αλλοδαπής όπως Ιατρικής, Διατροφής και Διαιτολογίας, Νοσηλευτικής, Μαιευτικής, Κτηνιατρικής, Φαρμακευτικής, Οδοντιατρικής, Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού, Ψυχολογίας, Τεχνολογίας τροφίμων, Τεχνολόγων ιατρικών εργαστηρίων, Φυσικοθεραπείας, Λογοθεραπείας, Βιολογίας, Χημείας, Βιοχημείας και Βιοτεχνολογίας, Μοριακής Βιολογίας, Γεωπονίας, Επισκεπτών υγείας, Δημόσιας υγείας, Ακτινολογίας και ακτινοθεραπείας, Παιδαγωγικών τμημάτων, καθώς και πτυχιούχοι άλλων Τμημάτων πρώην ΑΤΕΙ συναφούς γνωστικού αντικειμένου. Επίσης, γίνονται δεκτοί κάτοχοι τίτλου ΑΕΙ της αλλοδαπής των μητρώων του ΔΟΑΤΑΠ σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 304 του ν. 4957/2022. Επίσης γίνονται δεκτοί απόφοιτοι ΑΕΙ και πρώην ΑΤΕΙ άλλων ειδικοτήτων υπό προϋποθέσεις συμπληρωματικών κριτηρίων και συνεκτίμηση αποδεδειγμένης επαγγελματικής και ερευνητικής εμπειρίας σχετικής με το αντικείμενο του Π.Μ.Σ., ύστερα από απόφαση της Σ.Ε. και επικύρωσης από τη Σ.Τ.

Η διαδικασία επιλογής θα βασίζεται στους φακέλους υποψηφιότητας και θα γίνει με κριτήρια όπως ο βαθμός πτυχίου, η γνώση ξένων γλωσσών (ιδίως της Αγγλικής), η κατοχή άλλων μεταπτυχιακών τίτλων, η επαγγελματική και η τυχόν ερευνητική δραστηριότητα (δημοσιεύσεις σε επιστημονικά περιοδικά, ανακοινώσεις σε συνέδρια), οι συστατικές επιστολές, η συνάφεια των προπτυχιακών (ή άλλων μεταπτυχιακών) σπουδών με το αντικείμενο του Π.Μ.Σ, καθώς και η συναφής επαγγελματική εμπειρία. Μετά την αξιολόγηση του φακέλου, οι υποψήφιοι θα κληθούν σε προσωπική συνέντευξη από τα μέλη της Επιτροπής Επιλογής Μεταπτυχιακών Φοιτητών.

Οι υποψήφιοι-ες θα πρέπει να υποβάλουν από τις 18 Μαΐου 2026 έως τις 30 Ιουνίου 2026 ηλεκτρονικά* στο email: [email protected] τα παρακάτω δικαιολογητικά:

1. Αίτηση Συμμετοχής

[υπάρχει στην ιστοσελίδα του ΠΜΣ εδώ: https://www.med.uth.gr/msc.dhd/el/aitiseis-entypa/ -> 03.ΑΙΤΗΣΗ ΥΠΟΨΗΦΙΟΤΗΤΑΣ ΓΙΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΤΟ ΠΜΣΔΥΝ].

2. Αναλυτικό Βιογραφικό Σημείωμα με στοιχεία για τις σπουδές, την ερευνητική και επαγγελματική εμπειρία του υποψηφίου (να επισυνάπτονται τα αποδεικτικά της αναφερόμενης προϋπηρεσίας, δημοσιεύσεων & ανακοινώσεων, εάν υπάρχουν)

[υπάρχει υπόδειγμα στην ιστοσελίδα του ΠΜΣ εδώ: https://www.med.uth.gr/msc.dhd/el/aitiseis-entypa/ -> 06.ΥΠΟΔΕΙΓΜΑ CV].

3. Αντίγραφο διπλώματος ή πτυχίου ή βεβαίωση ότι έχουν ολοκληρώσει τις σπουδές τους ή βεβαίωση ότι αναμένεται η αποφοίτηση του υποψηφίου μέχρι την έναρξη των μαθημάτων.

4. Αντίγραφο αναλυτικής βαθμολογίας

5. Αποδεικτικά ξένων γλωσσών (και ιδιαίτερα της αγγλικής)

6. Μια έως δύο συστατικές επιστολές από Πανεπιστημιακούς δασκάλους, ερευνητές, εργοδότες κλπ

7. Φωτοτυπία της αστυνομικής ταυτότητας ή του διαβατηρίου

8. Πρόσφατη φωτογραφία ταυτότητας (να επισυνάπτεται στην αίτηση)

9. Υπεύθυνη Δήλωση, που να αναφέρει ότι όλα τα παραπάνω δικαιολογητικά είναι ακριβή αντίγραφα των πρωτοτύπων (να έχει εκδοθεί μέσω Gov.gr ή να φέρει το γνήσιο της υπογραφής)

*Το email να έχει θέμα «Υποβολή υποψηφιότητας του/της …«ονοματεπώνυμο»… για συμμετοχή στο ΠΜΣΔΥΝ – Ακαδημαϊκό έτος 2026-2027» και τα δικαιολογητικά να είναι σε ένα ενιαίο αρχείο PDF

Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε επικοινωνείτε με τη γραμματεία του ΠΜΣ στο email [email protected] ή στο τηλέφωνο 2413-502806 Δευτέρα έως Παρασκευή, ώρες 10:00-14:00.

08/04/2026
Συγχαρητήρια στους 26 φοιτητές μας που ορκίστηκαν την Παρασκευή 20 Μαρτίου 2026 και έλαβαν το δίπλωμα τους! Σας ευχόμαστ...
22/03/2026

Συγχαρητήρια στους 26 φοιτητές μας που ορκίστηκαν την Παρασκευή 20 Μαρτίου 2026 και έλαβαν το δίπλωμα τους! Σας ευχόμαστε καλή σταδιοδρομία, χαρές και επιτυχίες! Ανδρέας Καψωριτακης

19/03/2026
Μετά την ολοκλήρωση της εξεταστικής και λίγο πριν την έναρξη του επόμενου εξαμήνου, το μεταπτυχιακό μας έκοψε την πρωτοχ...
09/02/2026

Μετά την ολοκλήρωση της εξεταστικής και λίγο πριν την έναρξη του επόμενου εξαμήνου, το μεταπτυχιακό μας έκοψε την πρωτοχρονιάτικη βασιλόπιτα!
Καλή χρονιά σε όλους με υγεία, τύχη και χαρά!

To Ινστιτούτο Κλινικής και Επεμβατικής Γαστρεντερολογίας (Ι.Κ.Ε.Γ) διοργανώνει εκπαιδευτική ημερίδα με τίτλο «ΝΕΟΤΕΡΕΣ Φ...
27/11/2025

To Ινστιτούτο Κλινικής και Επεμβατικής Γαστρεντερολογίας (Ι.Κ.Ε.Γ) διοργανώνει εκπαιδευτική ημερίδα με τίτλο «ΝΕΟΤΕΡΕΣ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΕΣ ΘΕΡΑΠΕΙΕΣ ΚΑΙ ΕΝΔΟΣΚΟΠΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΕΝΤΕΡΟΛΟΓΙΑ».
🗓️ Σάββατο 29 Νοεμβρίου 2025
🕣 9.00 έως 14.10
📍 Αμφιθέατρο Ιπποκράτης του Τμήματος Ιατρικής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, στη Βιόπολη, Μεζούρλο, Λάρισα

Ο Επιστημονικός Υπεύθυνος της Ημερίδας και
Διευθυντής του ΠΜΣ "Η Διατροφή στην Υγεία και στη Νόσο"
Ανδρέας Καψωριτακης
Καθηγητής Παθολογίας-Γαστρεντερολογίας

Πρόγραμμα Ημερίδας:

9:00 - 9:30 Καλωσόρισμα

9:30 - 9:50 «Καλοήθεις και κακοήθεις στενώσεις χοληφόρων. Ενδοσκοπική αντιμετώπιση»
ΟΜΙΛΗΤΗΣ: Παπαδόπουλος Βασίλειος
ΠΡΟΕΔΡΕΙΟ: Ζαχαρούλης Δημήτριος, Πρωτόπαππας Ανδρέας
ΣΧΟΛΙΑ: Παπαευθυμίου Απόστολος

9:50 - 10:10 «Ενδοσκοπική διαχείριση διαφυγών και διατρήσεων στο γαστρεντερικό σωλήνα»
ΟΜΙΛΗΤΡΙΑ: Δεληγιάννη Ειρήνη Αντιγόνη
ΠΡΟΕΔΡΕΙΟ: Τεπετές Κωνσταντίνος, Κωνσταντίνος Κωνσταντίνου
ΣΧΟΛΙΑ: Μανωλάκης Αναστάσιος

10:10 - 10:30 «Εφαρμογές τεχνητής νοημοσύνης στη Γαστρεντερολογία»
ΟΜΙΛΗΤΗΣ: Χούγιας Δημήτριος
ΠΡΟΕΔΡΕΙΟ: Στουρνάρας Ευάγγελος, Τσιώνης Γεώργιος
ΣΧΟΛΙΑ: Μανωλάκης Αναστάσιος

10:30 - 11:10 «Ενδοσκοπικές βαριατρικές επεμβάσεις»
ΟΜΙΛΗΤΕΣ: Μπέκα Ελένη, Παπαευθυμίου Απόστολος
ΠΡΟΕΔΡΕΙΟ: Ζαχαρούλης Δημήτριος, Μπαργιώτα Αλεξάνδρα
ΣΧΟΛΙΑ: Συμεωνίδης Δημήτριος

11:30 - 11:50 «Ρομποτική ενδοσκοπική υποβλεννογόνια διατομή: Είναι το μέλλον της ενδοσκοπικής εκτομής;»
ΟΜΙΛΗΤΗΣ: Μανωλάκης Αναστάσιος
ΠΡΟΕΔΡΕΙΟ: Πατέρας Σταύρος,Μπαλογιάννης Ιωάννης
ΣΧΟΛΙΑ: Τσιώνης Γεώργιος

11:50 - 12:10 «Ενδοσκοπικές τεχνικές στη θεραπεία και διαχείριση της χρόνιας παγκρεατίτιδας»
ΟΜΙΛΗΤΗΣ: Παπαευθυμίου Απόστολος
ΠΡΟΕΔΡΕΙΟ: Πρωτόπαπας Ανδρέας, Κωνσταντίνου Κωνσταντίνος
ΣΧΟΛΙΑ: Εξαρχος Ξενοφών

12:10 - 12:30 «Mόνο ERCP, μόνο EUS ή υβριδική EUS/ERCP»
ΟΜΙΛΗΤΡΙΑ: Μουντάκη Αικατερίνη
ΠΡΟΕΔΡΕΙΟ: Εξαρχος Ξενοφών, Τσιαούσης Γεώργιος
ΣΧΟΛΙΑ: Παπαευθυμίου Απόστολος

12:30 - 14:10 «Νεότερες εξελίξεις στη διάγνωση και στη θεραπεία των ασθενών με ελκώδη κολίτιδα»
ΟΜΙΛΗΤΡΙΑ: Παπαθανασίου Ευγενία
«Νεότερες εξελίξεις στη διάγνωση και στη θεραπεία των ασθενών με νόσο Crohn»
ΟΜΙΛΗΤΗΣ: Αργυρίου Κωνσταντίνος
ΠΡΟΕΔΡΕΙΟ: Ποταμιάνος Σπυρίδων, Γιουλεμέ Όλγα
ΣΧΟΛΙΑ: Οικονόμου Κωνσταντίνος

14:10 ΕΛΑΦΡΥ ΓΕΥΜΑ

21/11/2025

Η Εκπαιδευτική Ημερίδα "ΝΕΟΤΕΡΕΣ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΕΣ ΘΕΡΑΠΕΙΕΣ ΚΑΙ ΕΝΔΟΣΚΟΠΙΚΕΣ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΕΝΤΕΡΟΛΟΓΙΑ" θα πραγματοποιηθεί το ΣΑΒΒΑΤΟ 29 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2025,

Address

Ιατρική Σχολή Πανεπιστημίου Θεσσαλίας, Βιόπολις, Μεζούρλο, Λάρισα
Lárisa
41110

Opening Hours

Monday 10:00 - 14:00
Tuesday 10:00 - 14:00
Wednesday 10:00 - 14:00
Thursday 10:00 - 14:00
Friday 10:00 - 14:00

Telephone

+302413502806

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Η Διατροφή στην Υγεία και στη Νόσο» posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The University

Send a message to Πρόγραμμα Μεταπτυχιακών Σπουδών «Η Διατροφή στην Υγεία και στη Νόσο»:

Share