Dan Otvorenih Vrata - PBF

11/09/2018

13/06/2018

Dragi naši posjetitelji,

vidimo se sutra od 9.30 do 15.00 sati :) priredili smo vam mnoge radionice te se nadamo da ćete uživati :)

Od 11.00 do 14.00 sati održava se radionica za djecu tako da povedite i svoje najmlađe :)

Također u 11 sati u P1 predavanje održava Daniel Verbanac, mag. ing. bioproc., potpredsjednik Hrvatskog društva za biotehnologiju i menadžer
za proizvodnju piva Zagrebačke pivovare: Ječmeni slad – glavna sirovina za proizvodnju piva.

Svi ste dobro došli!
Vidimo se sutra :)

23/05/2017

21/04/2017

Raspored sutrašnjih PREDAVANJA
10:50 Bezvremenski proteini sirutke – savršen obrok za mišiće i zdravlje

Sirutka je tzv. „zaboravljeno blago“ koje je s vremenom, odnosno otkrićem njene blagodati postala nezamjenjiv izvor visokovrijednih proteina, a ne treba zanemariti i visok udio mineralnih tvari. Proteini sirutke pa i sama sirutka su u sve većoj mjeri zastupljeni kod populacije koja je sve više svjesna o zdravoj prehrani i vodi zdrav način života.
Autorica: Dr.sc. Katarina Lisak Jakopović

13:15 GMO – dobar, loš, zao ili nešto još gore!?

Ovo je za one koji sumnjaju jedemo li prirodnu hranu, zašto GM-hranu smatramo neprirodnom, je li GM-hrana štetna na naše zdravlje? Što je zaista prirodna hrana, a što GM-hrana i kako je to regulirano Zakonom o GMO te možemo li birati koju hranu jedemo?
Predavač: izv.prof.dr.sc Ivan Krešimir Svetec

Popis OTVORENIH radionica
1. Teslin podrum
2. Toplinske slike i ultrazvuk u prehrambenoj industriji
3. Smuti svoj smoothie!
4. PBF-ova destilerija
5. Kako osmisliti jelovnik prema piramidi pravilne prehrane?
6. Testovi prepoznavanja okusa i mirisa
7. Senzorska procjena kobasica
8. Industrijska primjena bakterija mliječne kiseline kao probiotika za vaše zdravlje
9. Hrana pod povećalom
10. Give a man a beer, waste an hour. Teach a man to brew, and waste a lifetime!
11. Stanice kao male tvornice

Pripremili smo za svakoga ponešto! Naše vrijedne studentice napravile su najavljivane kolačiće za sve one koji dolaze samo zbog njih :D Prespavaš još danas i s nama si, ako to želiš! Vidimo se! :)

19/04/2017

Jedini zadatak je doći i zabaviti se, zaposlit ćemo jedino tvoja osjetila! Baci oko na predavanja koja te očekuju :)

http://www.pbf.unizg.hr/vijesti_i_najave/dan_otvorenih_vrata_prehrambeno_biotehnoloskog_fakulteta

Prehrambeno-biotehnološki fakultet je centralna visokoškolska ustanova za stručnjake iz područja prehrambene tehnologije, biotehnologije i nutricionizma u Republici Hrvatskoj

18/04/2017

Na PBF-u ljuska jajeta više nije samo otpadni materijal. Ona je vješto inkorporirana kao SASTOJAK inovativnih KOLAČIĆA. Osim povoljne nutritivne vrijednosti ti kolačići su iznenađujuće ukusni. Pogađate gdje ćete ih moći probati!? ;) http://magazin.hrt.hr/383481/cetiri-studentice-ljuska-jajeta-i-zanimljiva-ideja

Često nismo ni svjesni koliko hrane bacamo u otpad iako je jestiva i što je još važnije iznimno zdrava. Recimo ljuska jajeta sadrži kalcij istovjetan onome u našim kostima i zubima. Studentice s Prehrambeno-biotehnološkog fakulteta upravo su od zdravog otpada napravili super zdravi keks.

17/04/2017

Prijave za ciklus zatvorenih radionica zatvaraju se u SRIJEDU 19.04., a broj mjesta je ograničen. Vrata zatvorenih radionica s TOBOM ILI BEZ TEBE zatvaraju se u subotu. Nemoj dopustiti da taj dan ne budeš s prave strane vrata! Mikrići i sokići čekaju na tebe! :)
Mediji svakodnevno objavljuju zabrinjavajuće članke o štetnim mikroorganizmima u prehrambenim proizvodima. Jedna od zatvorenih radionica bavit će se upravo tim štetnim mikrićima. Je li riječ o nepotrebnoj zabrinutosti ili pak o nečem drugom, moći ćeš saznati u subotu.
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdCTgN2sKbSR1ZgM1yURvJwnKs96mbnCLKf_IzfQJFOwNgqgw/viewform?c=0&w=1

Pozdrav, pred vama se nalazi raspored zatvorenih radionica. Broj mjesta na zatvorenim radionicama je ograničen. Na radionice se mogu prijaviti svi, i učenici i studenti, no prednost prilikom prijave imaju svi koji nisu studenti Prehrambeno - biotehnološkog fakulteta. Prijave se zatvaraju u srijedu 1...

15/04/2017

Kreativnost. Osobina koja krasi naše studente. Dokaz da je tomu tako jest prošlogodišnja smotra Sveučilišta gdje smo nagrađeni za najoriginalnije predstavljanje. Ako to nije dobar razlog za vidjeti kako bismo tek originalni mogli biti na danu Otvorenih vrata, ne znamo što jest! :) http://www.pbf.unizg.hr/vijesti_i_najave/pbf_na_21_smotri_sveucilista_u_zagrebu_nagraden_za_najoriginalnije_predstavljanje

Prehrambeno-biotehnološki fakultet je centralna visokoškolska ustanova za stručnjake iz područja prehrambene tehnologije, biotehnologije i nutricionizma u Republici Hrvatskoj

13/04/2017

Obilježavaš li Dan planeta Zemlje 22.04.? Bez obzira na to, taj dan možeš obilježiti dolaskom na dan Otvorenih vrata PBF-a! Studenti prehrambene tehnologije, biotehnologije i nutricionizma potrudit će se pokazati zašto je PBF za njih, a možda će postati i tvoj, pr(a)vi izbor.

Na Otvorenom danu moći ćeš probati domaće sokove i kolačiće koje će vrijednim rukama raditi naši studenti. Prošetati svim zavodima Fakulteta, poslušati sažete utiske nadamo se, budućih kolega, te upoznati neke od profesora.

Za vizualizaciju ustanove i svega što nudi, pogledaj naš promo video! I vidimo se, može? 🙂
https://www.youtube.com/watch?v=m-8n7YzcbDc

http://www.pbf.unizg.hr/ Prehrambeno–biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu kao samostalna visokoobrazovna institucija utemeljen je prije 25 godina, al...

23/03/2017

Ove godine se na Danu otvorenih vrata družimo 22.4. od 10-16 sati.
Više detalja o programu objavljujemo uskoro, a do onda se prisjetite kako je Dan otvorenih vrata izgledao prošle godine :)

Vidimo se! :)

25/04/2016

24/04/2016

Hvala svima koji ste nas jučer posjetili! Nadamo se da vam se svidjelo i da se vidimo iduće godine! :)