Manajemen Patiseri STP NHI Bdg

Manajemen Patiseri STP NHI Bdg Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Manajemen Patiseri STP NHI Bdg, College & University, Bandung.

INTERNATIONAL SHORT COURSE 2025 ✨Culinary Skills Collaboration 🍰🧁Politeknik Pariwisata NHI Bandung kembali menegaskan ko...
28/12/2025

INTERNATIONAL SHORT COURSE 2025 ✨
Culinary Skills Collaboration 🍰🧁

Politeknik Pariwisata NHI Bandung kembali menegaskan komitmennya dalam memperkuat jejaring akademik internasional melalui penyelenggaraan International Short Course 2025 bekerja sama dengan Universiti Malaysia Pahang Al-Sultan Abdullah (UMPSA).

Program ini diikuti oleh 24 mahasiswa internasional UMPSA dan dirancang sebagai pembelajaran berbasis praktik yang mengintegrasikan baking, pastry, Indonesian traditional & fusion cake, serta wawasan kewirausahaan kuliner, dibimbing oleh Dosen pengajar Program Studi Seni Pengolahan Patiseri Andi Asmara, S.E., M.M.Par dan Tristy Firlyanie Luthfi, S.ST.Par., M.M.Par.

Kegiatan dilaksanakan pada tanggal 24 September 2025 di Dapur Seni Pengolahan Patiseri Politeknik Pariwisata NHI Bandung.

Melalui kegiatan ini, peserta tidak hanya mengasah keterampilan teknis, tetapi juga memahami filosofi kuliner nusantara, nilai budaya, teknik packaging, dessert plating, hingga potensi produk pastry bernilai jual tinggi untuk dunia usaha.

International Short Course ini menjadi ruang kolaborasi lintas negara untuk:
* Pertukaran pengetahuan dan budaya
* Penguatan kompetensi kuliner global
* Pengembangan jiwa entrepreneur muda
* Diplomasi pendidikan pariwisata berkelanjutan













Program Studi Seni Pengolahan Patiseri Poltekpar NHI Bandung mengucapkan selamat kepada seluruh wisudawan Prodi Seni Pen...
08/12/2025

Program Studi Seni Pengolahan Patiseri Poltekpar NHI Bandung mengucapkan selamat kepada seluruh wisudawan Prodi Seni Pengolahan Patiseri yang telah menyelesaikan proses yudisium pada Penutupan Ujian Sidang periode November 2025, yang dilaksanakan pada 3 Desember 2025. Kegiatan yang berlangsung di Aula Lantai 6 Gedung Ciremai ini menjadi penanda berakhirnya perjalanan studi sekaligus awal langkah baru di dunia profesional.

Pada kesempatan tersebut, Prodi SPP turut menyampaikan penghargaan kepada 4 mahasiswi/a Prodi SPP sebagai peraih IPK tertinggi dari seluruh prodi poltekpar nhi bandung, yaitu :

Faza Nazala Buntaran Poetri (Prodi SPP) – IPK 3,93

Fauzi Pratama Eka Putra (Prodi SPP) – IPK 3,93

Stephanie Novelina (Prodi SPP) – IPK 3,93

Diana Victoria (Prodi SPP) – IPK 3,93

Selamat kepada seluruh mahasiswa yang telah diyudisium. Terima kasih atas dedikasi, ketekunan, dan komitmen yang telah diberikan selama menempuh pendidikan. Semoga capaian ini menjadi fondasi kuat untuk terus berkembang dan berkontribusi di bidang patiseri serta industri pariwisata.

Selamat melangkah menuju babak berikutnya. 🎓✨

26/11/2025

Kolaborasi untuk masa depan pendidikan kuliner ! 🤝✨

Para dosen dan instruktur Program Studi Seni Pengolahan Patiseri berkesempatan mengikuti Teachers Workshop bersama Barry Callebaut Indonesia di Barry Callebaut Gourmet Kitchen, Jakarta.

Selama dua hari, peserta mendapatkan pembekalan komprehensif mengenai dunia kakao dan cokelat, mulai dari bean to bar process, pengetahuan dasar cokelat, hingga perbedaan compound, chocolate, dan couverture. Kegiatan dilanjutkan dengan sesi hands-on yang mendalam, termasuk pembuatan:
🍫 Bajigur Bonbon
🍓 Chocolate Berry Daifuku
🧀 Signature Milk Cheese Cookies

Workshop ini menjadi ruang belajar yang kaya wawasan dan pengalaman teknis, sekaligus memperkuat kolaborasi antara industri dan pendidikan dalam pengembangan kompetensi pengajar di bidang patiseri.

Terima kasih kepada Barry Callebaut Indonesia atas undangan dan fasilitasi penuh selama kegiatan.

Semoga semakin banyak kolaborasi yang mendukung peningkatan kualitas pendidikan kuliner di Indonesia. Bersinergi menciptakan generasi profesional masa depan! 🌱🤍

Selamat kepada 3 mahasiswa Manajemen Patiseri Andreas Caecario Program Studi Manajemen Patiseri semester 5 A -Silver M...
13/11/2022

Selamat kepada 3 mahasiswa Manajemen Patiseri

Andreas Caecario
Program Studi Manajemen Patiseri semester 5 A -
Silver Medal - Christmas Cookies Competition

Kayla Zahra .zahra__
Program Studi Manajemen Patiseri Semester 5B
Bronze Medal - Western Plated Dessert Competition

Stevie Atalia ._.atalia
Program Studi Manajemen Patiseri Semester 3 B
Diploma - Dress The Cake Competition

Pada SIAL INTERFOOD 2022 FOOD COMPETITION.

from Baking and Pastry Arts Management , Chef .“KBRI Addis Ababa Lakukan Diplomasi EcengGondok dan Tempe di Ethiopia...
28/09/2022

from Baking and Pastry Arts Management , Chef .

“KBRI Addis Ababa Lakukan Diplomasi Eceng
Gondok dan Tempe di Ethiopia”

Chef merupakan alumni yang bekerja sebagai chef Indonesia yang bekerja di kediaman
Duta Besar RI di Addis Ababa, Ethiopia, memberikan pelatihan dan cara membuat tempe.

Welcoming Our Future Pastry Chef!Selamat kepada seluruh mahasiswa baru Program Studi Manajemen Patiseri 2022👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳Kegi...
10/08/2022

Welcoming Our Future Pastry Chef!

Selamat kepada seluruh mahasiswa baru Program Studi Manajemen Patiseri 2022👩🏻‍🍳👨🏻‍🍳

Kegiatan pengenalan program study manajement patiseri kepada mahasiswa baru tahun 2022.

Address

Bandung
40153

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Manajemen Patiseri STP NHI Bdg posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The University

Send a message to Manajemen Patiseri STP NHI Bdg:

Shortcuts

Share

Category