Akademi Pariwisata Ambarrukmo disingkat AkPrAm adalah perguruan tinggi swasta di bawah naungan Yayasan Ambarrukmo yang berdiri tanggal 13 September 2001. Namun terhitung sejak tanggal 5 Agustus 2008, statusnya sudah berubah menjadi Sekolah Tinggi Pariwisata Ambarrukmo disingkat STIPRAM
Yayasan Ambarrukmo sendiri adalah lembaga sosial bidang kependidikan yang dimiliki PT. Hotel Indonesia Natour (I
nna Hotel Group), sebuah BUMN yang mengelola 15 hotel bertaraf internasional, sehingga suatu jaminan kualitas baik SDM, Materi Pengajaran, yang up to date sesuai perkembangan perhotelan dan pariwisata global. STIPRAM memiliki 2 program studi :
a) Hospitality ( S1 )
b) Perhotelan ( D3 )
Hospitality: Suatu kegiatan pelayanan dalam menunjang industri jasa, khususnya kegiatan ilmu kepariwisataan. Kegiatan ilmu kepariwisataan mencakup keilmuan untuk industri jasa hotel, perbankan, rumah sakit, pegawai negeri, perjalanan termasuk air line, cruise dan overland, yang intinya adalah pelayanan sebagai Host (tuan rumah), masalah science of service dan science of courtesy menjadi pilar utama dalam menyelesaikan setiap pekerjaan (Job Requirment Standard). Dekade sekarang dan kedepan, hal diatas menjadi nilai kompetitif dan kompetensi bagi Sumber Daya Manusia yang diminta dan dibutuhkan. Prinsip pembelajaran Carrier Opportunity yang individual, menghasilkan para manager dan pimpinan di bidang usaha kepariwisataan. Setiap lulusan akan mendapat 3 sertifikat agar memiliki kriteria unggulan yaitu Academic Certificate, Specialization Certificate, dan Standard Base Competence Certificate. STiPrAm Members sebagai wadah keluarga profesional STiPrAm selalu menginformasikan dan memfasilitasi jabatan-jabatan pimpinan yang menantang. Rutin dilaksanakan seminar, penelitian, kuliah umum, pengabdian, out bound, brain storming, dengan biaya seluruhnya dari kampus. Difasilitasi keberadaan UKM (Unit Kegiatan Mahasiswa) lengkap dengan akses pendukungnya (Renang, Basket, Pecinta Alam, Volleyball, Badminton, Paduan Suara, Band, Modeling, dll). English Speaking Club, diwajibkan untuk diikuti secara gratis dengan tujuan komunikasi global dapat maksimal.