08/06/2026
רגע לפני הטילים, הסטודנטים בתכנית לתואר שני בניהול תיירות ומלונאות באקדמית כנרת הספיקו לצאת לסיור שטח מרתק שעסק בתיירות אקולוגית ואלטרנטיבית, בהובלת המרצים מר גיא מלל – יועץ ומתכנן תיירות, ופרופ' אלון גלבמן, ראש התכנית לתואר שני.
🌱 במהלך הסיור נפגשו הסטודנטים עם תיירנים ויזמים מקומיים ונחשפו למיזמים ייחודיים וחדשניים בקיבוץ האנתרופוסופי הרדוף ובמושב ציפורי.
📍 בין התחנות המיוחדות בסיור:
🎨 "עספורה" – רפת לשעבר שהפכה למתחם יריד אמנות מקומי עם פוד טראק איכותי ואווירה ייחודית
🥬 הגן האקולוגי הרדוף – חוויה של חקלאות אורגנית, קטיף וטעימות ישר מהשדה
🫒 בית בד בר-קיימא "ריש לקיש" בציפורי – מפגש עם סיפור של חקלאות אקולוגית, אדם, סביבה ומקום
🌿 "על עלים" – בית גידול צמחי המרפא הגדול בישראל, שבו מגדלים כ-250 סוגי צמחים שונים
💬 בכל אחד מהאתרים התקיים שיח מעמיק ופורה עם היזמים המקומיים, שפתח בפני הסטודנטים נקודות מבט חדשות על המפגש בין חדשנות, יזמות, קיימות ותיירות.
🌍 באקדמית כנרת מאמינים שלמידה משמעותית מתרחשת גם מחוץ לכיתה – דרך מפגש בלתי אמצעי עם אנשים, רעיונות ומיזמים שמעצבים את עולם התיירות של המחר. ✨