הנדסת תעשייה וניהול היא ענף הנדסי העוסק באופטימיזציה של תהליכים, מערכות או ארגונים מורכבים. מהנדסי תעשייה וניהול פועלים כדי לחסל בזבוז זמן, כסף, חומרים, שעות אדם, זמן מכונה, אנרגיה ומשאבים אחרים שאינם מייצרים ערך.
בית-הספר להנדסת תעשייה וניהול בשנקר רואה חשיבות רבה להעמקת פעילויות ההוראה והמחקר, תוך הידוק הקשרים עם התעשייה וגיבוש תוכניות אינטרדיסציפלינריוּת עם המחלקות האחרות בפקולטה להנדסה, כמו ג
ם עם מחלקות העיצוב.
מדי שנה בודקת ועדת הקוריקולום הבית-הספרית את תכנית הלימודים ומקפידה לעדכן אותה בהתאם להתפתחויות בשדה הידע ובתעשייה. באופן זה אנו מבטיחים כי בוגרי כל מחזור יוכלו להתמודד בהצלחה עם האתגרים הדינמיים של המקצוע, על היבטיו השונים.
לרשות הסטודנטים בבית-הספר מעבדות מחשבים עדכניות המציעות תחומי התמחות ספציפיים, בהן מעבדת Big Data, המביאה לידי ביטוי את הטרנספורמציה הדיגיטלית בעסקים, ארגוני שירות ומפעלי תעשיה ברוח Industry 4.0. המעבדות מצויידות בתוכנות שימושיות, בהן תוכנת Arena לסימולציה, תוכנות לניהול תפעול מתקדם ERP ותוכנות CRM לניהול קשרי לקוחות. בנוסף, קיימת מעבדה לייצור משולב מחשב (CIM), המצוידת באמצעי ייצור ממוחשבים כמו רובוטים ומכונות CNC, מערכות שינוע ואחסון אוטומטי, מערכות ראיה ממוחשבות ועוד.
