Essse Caffè

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Close your eyes and savour the refined aroma of our real italian espresso. La scelta di scrivere Essse con tre S non è casuale.
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Nel 1979 la famiglia Segafredo, nota per la sua lunga tradizione nel settore, fonda a Bologna il marchio Essse Caffè. Sono le S di Scienza, Sapienza, Specializzazione: tre valori che riassumono una filosofia aziendale basata sull’esperienza e orientata all’innovazione, attraverso la costanza delle miscele di caffè e la ricerca della migliore qualità organolettica. Con l’obiettivo di offrire, sempre, un prodotto di alta qualità. Per questo motivo ci siamo avvalsi, fin dall’inizio, delle competenze scientifiche delle Facoltà di Agraria delle Università di Bologna, Cesena e Foggia, con cui tuttora collaboriamo. In oltre trent’anni di attività, abbiamo acquisito una posizione di primaria autorevolezza nel mondo del caffè, con conoscenze che spaziano dal caffè crudo a quello in tazzina, dalla torrefazione al confezionamento, dalle attrezzature professionali all’estrazione del caffè espresso. Oggi Essse Caffè è un marchio di successo, noto in Italia e in espansione all’estero, garanzia di un caffè di eccellenza.

16/10/2026

Ci sono tradizioni che si attendono tutto l’anno…

Immancabilmente, torna l'esclusivo Panettone al Caffè e Caramello firmato Essse Caffè, realizzato in collaborazione con il Maestro e brand ambassador Sebastiano Caridi.

Stessa ricetta, ormai iconica, in cui l’espresso all’italiana si fonde con il morbido impasto artigianale e i dolci pepite di caramello. 62 ore di lavorazione, con 2 impasti e 4 lievitazioni, per dare vita a sapori e consistenze straordinarie.

Sei un cliente Essse Caffè? Contatta il tuo agente di riferimento e prenota subito il tuo panettone, prima che le disponibilità si esauriscano! È un’edizione limitata!

13/10/2026

È stato un piacere affiancare Apei a Roma, per ECCELLENTE! – il Seminario Pubblico 2026.

Tre giorni di incontri per condividere esperienze, conoscenze e una visione comune dell'arte dolciaria italiana, che ha portato gli Ambasciatori Pasticceri dell'Eccellenza Italiana anche alla Camera dei Deputati per un incontro con le istituzioni dedicato al patrimonio agroalimentare italiano e alla sua valorizzazione, con un’attenzione particolare alle filiere locali e alle piccole produzioni, con una raccolta di oltre 40 prodotti selezionati come simbolo di questo patrimonio.

Con la nostra Miscela Masini abbiamo accompagnato sia i momenti di relax durante gli incontri, sia la conclusione della cena di gala.

È stato un piacere condividere l'eccellenza dell'espressione italiano con i professionisti dell'alta pasticceria del nostro Paese. In attesa del prossimo appuntamento!

06/10/2026

Si è concluso il secondo appuntamento del 2026 dedicato alla formazione firmata Essse Caffè, in collaborazione con il Maestro Sebastiano Caridi.

Una giornata ricca di contenuti, articolata in due percorsi distinti, uno al mattino e uno al pomeriggio, durante i quali abbiamo approfondito diversi temi legati alla gestione manageriale di una attività.

Grazie a tutti coloro che hanno partecipato, per la straordinaria presenza ma soprattutto per il grande coinvolgimento.

Crediamo molto nel valore di occasioni come questa: momenti in cui condividere cultura, mettere in relazione competenze ed esperienze diverse e contribuire, insieme, alla crescita di tutta la categoria.

Vi aspettiamo alla prossima Masterclass!

01/10/2026

Quale modo migliore di celebrare la Giornata Internazionale del Caffè se non tra i portici della nostra Bologna, gustandoci un eccellente espresso, in relax, circondati dai suoni e le risate del centro storico?

Buon espresso italiano a tutti!

28/09/2026

Le giornate si accorciano, l'aria diventa più fresca....

ed è giunto il momento di pensare alle ricette autunno/inverno 2026!

Partiamo con una rivisitazione di un grande classico, un omaggio alla cultura piemontese delle bevande al caffè: il Bicerin!

Il miglior espresso Essse Caffè, cioccolata calda e un tocco di liquore se preferite, il tutto impreziosito da una spruzzata di panna montata.

Arricchite il vostro menu con questa golosissima ricetta, da proporre subito ai vostri clienti!

Vuoi scoprire tutte le ricette Essse Caffè da fare con l'espresso nel tuo locale? Scrivici subito e ottenete il ricettario completo!

21/09/2026

Sarà un ottobre ricco di appuntamenti e incontri per Essse Caffè!

𝟭𝟰-𝟭𝟲 𝗢𝗧𝗧𝗢𝗕𝗥𝗘: 𝗜𝗻𝗢𝘂𝘁 (𝗙𝗶𝗲𝗿𝗮 𝗱𝗶 𝗥𝗶𝗺𝗶𝗻𝗶). Per il quarto anno consecutivo, saremo all’evento dedicato alle attività ho.re.ca, balneari e hotellerie, con la nostra offerta di prodotti e soluzioni per diversi target.

𝟭𝟵-𝟮𝟭 𝗢𝗧𝗧𝗢𝗕𝗥𝗘: 𝗛𝗜𝗣 (𝗙𝗶𝗲𝗿𝗮 𝗕𝗼𝗹𝗼𝗴𝗻𝗮). La grande novità di quest’anno: un congresso che riunisce personalità e aziende di spicco del mondo Ho.Re.Ca., per fare network e confrontarsi su dinamiche e scenari di un settore sempre più competitivo e in evoluzione. Saremo presenti con il nostro stand e saremo protagonisti di ben 3 speech:

☕ “𝗜𝗹 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲 𝗻𝗲𝗹𝗹’𝗛𝗼𝘀𝗽𝗶𝘁𝗮𝗹𝗶𝘁𝘆: 𝘀𝗺𝗲𝘁𝘁𝗲𝗿𝗲 𝗱𝗶 𝗰𝗲𝗿𝗰𝗮𝗿𝗲, 𝗶𝗻𝗶𝘇𝗶𝗮𝗿𝗲 𝗮𝗱 𝗮𝘁𝘁𝗿𝗮𝗿𝗿𝗲” in cui affronteremo il complesso tema della formazione, di come valorizzare le risorse umane, ed essere attrattivi verso le nuove generazioni.

☕ “𝗢𝗹𝘁𝗿𝗲 𝗶𝗹 𝗽𝗿𝗲𝘇𝘇𝗼: 𝗰𝗼𝘀𝘁𝗿𝘂𝗶𝗿𝗲 𝘃𝗮𝗹𝗼𝗿𝗲 𝗶𝗻 𝘂𝗻𝗮 𝗳𝗶𝗹𝗶𝗲𝗿𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗰𝗮𝗳𝗳𝗲̀ 𝘀𝗲𝗺𝗽𝗿𝗲 𝗽𝗶𝘂̀ 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘀𝘀𝗮” dove illustreremo le sfide di un mercato fortemente volatile come quello del caffè negli ultimi anni.

☕ “𝗜𝗹 𝗯𝗮𝗿 𝗻𝗼𝗻 𝗯𝗮𝘀𝘁𝗮 𝗽𝗶𝘂̀” dove ci confronteremo su come stanno evolvendo le attività Ho.Re.Ca, e il nuovo ruolo delle torrefazioni, non più solo fornitori ma partner e consulenti a 360°.

Vi aspettiamo!

18/09/2026

BACK TO SCHOOL: ricominciano i corsi de La Classe di Essse!

Sia formazione in aula che training personalizzati all'interno del tuo locale, per toccare tutti gli aspetti fondamentali per il tuo business: dalla caffetteria classica, alla gestione manageriale del bar, fino addirittura al social media marketing

L'offerta formativa non è mai stata così ricca! Visita la sezione sul nostro sito, oppure contatta il tuo agente di zona!

Sei non sei ancora cliente Essse Caffè, non preoccuparti! Scrivici in privato e scopri come accedere ai nostri corsi ;)

11/09/2026

Here we go! 🌍☕

The Essse Caffè International Barisssta Championship 2026 is back!

This year we’ve decided to pay tribute to Puglia: next week, at our new hub in Bari, some of the world’s finest baristas will compete, showcasing their technique, passion and creativity to win the title of Essse Caffè International Barisssta Champion.

From Greece to Dubai, from Uzbekistan to the Philippines: a final that brings together talents, cultures and peoples united by one thing: love for Italian espresso!

Who will be the 2026 best international barista?

Stay tuned…The challenge is about to begin!

07/09/2026

Vuoi dare un boost alla tua attività?

Dopo il successo degli scorsi appuntamenti, torna la Masterclass “GESTIONE MANAGERIALE DEL BAR E DELLA PASTICCERIA”, tenuta da Sebastiano Caridi, nostro brand ambassador e titolare di tre pasticcerie di successo!
Un'intera giornata di formazione, suddivisa in due moduli, con la possibilità di partecipare a entrambi oppure scegliere quello più adatto alle tue esigenze.

Se vuoi migliorare la tua attività e il tuo approccio imprenditoriale, questa è la tua occasione: 30 Settembre, nello store Essse Caffè in Via Galliera 18 in centro a Bologna.

Scrivici in direct per riservare il tuo posto alla masterclass, la disponibilità è limitata!

Indirizzo

Via Carpanelli 18/A
Anzola Dell'emilia
40011

Telefono

+390516425711

Sito Web

http://www.esssecaffe.com/

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