Suolo e Salute

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Organismo di controllo e certificazione per l’agroalimentare e l’ambiente Nel 1972 ha dato forte impulso alla fondazione dell’IFOAM.

SUOLO E SALUTE

Suolo e Salute è un organismo di controllo e certificazione per l’agroalimentare e l’ambiente. Nasce dall’Associazione Suolo e Salute, fondata nel 1969, che in Italia ha realizzato la prima esperienza di promozione del metodo organico-minerale, dal quale l’agricoltura biologica trae i fondamenti (vedi anche La nostra storia). Dal 1992 è autorizzata dal Ministero dell’Agricoltura al

l’esercizio delle attività di controllo e certificazione del metodo di produzione biologica. Nel 2000 dall’Associazione Suolo e Salute è stata costituita Suolo e Salute srl, l’attuale organismo di controllo. Oltre al biologico Suolo e Salute ha esteso il proprio campo di attività ad altri schemi di certificazione nel settore agroalimentare e ambientale. L’agricoltura biologica resta però la grande passione di Suolo e Salute che oggi, in Italia, controlla quasi 20.000 aziende tra produttori e trasformatori (pari a circa il 26% del totale) e circa 650.000 ettari (28%). Certifica da anni il comprensorio della Val di Vara, la “valle del biologico” in Liguria. Grazie ai numerosi accreditamenti internazionali, può inoltre certificare le produzioni biologiche da esportare direttamente nei più importanti mercati del mondo. Suolo e Salute è socio fondatore di AssocertBio e membro della EOCC (European Organic Certifiers Council). Ad oggi ha collaborato con università ed enti sia italiani che stranieri per quanto concerne gli aspetti del controllo e della certificazione delle produzioni agroalimentari. Suolo e Salute opera in Italia con 2 sedi principali e 17 sedi regionali e interregionali.

25/05/2026

🌿 Un olio extravergine biologico sardo ottiene un importante riconoscimento internazionale.

Un risultato che valorizza la qualità delle produzioni biologiche, il legame con il territorio e l’impegno verso pratiche agricole sostenibili.

👉 Scopri di più:

Terracuza Bio di Giacomo Nieddu premiato all’Ercole Olivario come miglior olio extravergine biologico italiano 2026.

24/05/2026

🌱 Il dibattito europeo sulle nuove tecniche genomiche continua al centro del confronto istituzionale.

Trasparenza, tutela della biodiversità, sicurezza alimentare e futuro delle filiere agricole restano temi centrali nel percorso normativo europeo sugli OGM.

👉 Scopri di più:

l Parlamento europeo contesta la Commissione UE sugli OGM e critica l’autorizzazione della soia MON 94637.

23/05/2026

🌱 Un recente monitoraggio riporta nuove evidenze sulla presenza di residui di pesticidi nell’ortofrutta non biologica.

Il tema richiama l’attenzione sull’importanza di pratiche agricole sostenibili, tutela ambientale e maggiore consapevolezza nelle scelte alimentari.

👉 Scopri di più:

Uno studio conferma che consumare ortofrutta non biologica aumenta i livelli di pesticidi nell’organismo, soprattutto in gravidanza e infanzia.

22/05/2026

🌱 La riduzione dell’utilizzo dei pesticidi resta una delle principali sfide per il futuro dell’agricoltura europea.

La tutela del suolo, della biodiversità e della salute passa attraverso modelli produttivi sempre più sostenibili e responsabili.

👉 Scopri di più:

Eurostat: nel 2024 la vendita di pesticidi nella UE cresce dell’8%. Italia oltre 40 milioni di kg tra impatti ambientali e polemiche.

21/05/2026

🌱 L’agricoltura biologica rappresenta un modello produttivo attento all’equilibrio tra ambiente, benessere animale e tutela delle risorse naturali.

Pratiche sostenibili e rispetto dei cicli naturali contribuiscono alla salvaguardia degli ecosistemi e alla valorizzazione della biodiversità.

👉 Scopri di più:

Una revisione scientifica conferma i vantaggi dell’agricoltura biologica per ambiente, risorse naturali e benessere animale.

20/05/2026

📰 È uscita la nuova newsletter di Suolo e Salute! 🌱

👉 LEGGI TUTTE LE NOTIZIE DELLA SETTIMANA 👉https://mailchi.mp/suoloesalute/nl-20-maggio

Rimani aggiornato sulle novità dal mondo del biologico, della sostenibilità e dell’agricoltura responsabile! In questo numero:

✅ I BENEFICI DELL'AGRICOLTURA BIOLOGICA PER L'AMBIENTE E IL BENESSERE DEGLI ANIMALI NEI CLIMI TEMPERATI, UNA RASSEGNA SISTEMATICA
✅ NEL 2024 +8% LA VENDITA DI PESTICIDI NELLA UE
✅ CONSUMARE ORTOFRUTTA NON BIOLOGICA ALZA I LIVELLI DI PESTICIDI NELL’ORGANISMO
✅ BRUXELLES, NON C’È PACE SUGLI OGM
✅ IL MIGLIOR OLIO EXTRAVERGINE BIOLOGICO È DI GIACOMO NIEDDU

🌍 Coltiviamo conoscenza e sostenibilità insieme!

Dati Eurostat: "Più vendite in Francia (22%), Spagna (19%), Germania (14%) e Italia (13%)". La quantità di pesticidi venduti nella UE nel 2024 raggiunge le 316mila tonnellate; questo è il dato che emerge nella relazione appena presentata da Eurostat [...]

09/05/2026

🌱 L’agricoltura biologica contribuisce alla tutela degli impollinatori e degli ecosistemi.

Un approccio produttivo attento alla biodiversità favorisce la presenza delle api, fondamentali per l’equilibrio naturale e la sicurezza alimentare.

👉 Scopri di più:

Uno studio dimostra che l’agricoltura biologica favorisce biodiversità, abbondanza e riproduzione delle api, fondamentali per gli ecosistemi.

08/05/2026

🌱 Anche i grandi eventi internazionali guardano alla sostenibilità.

In occasione di un importante appuntamento europeo, l’attenzione si orienta verso un’offerta alimentare basata su prodotti biologici, valorizzando qualità, trasparenza e rispetto per l’ambiente.

👉 Scopri di più:

All’Eurovision 2026 a Vienna menu biologico per artisti e staff grazie a Bio Austria. Un evento globale all’insegna della sostenibilità.

07/05/2026

🌱 Un’analisi recente evidenzia la presenza diffusa di residui di pesticidi nelle mele in Europa.

Il tema richiama l’attenzione sull’importanza di pratiche agricole sostenibili e sulla tutela della qualità degli alimenti e dell’ambiente.

👉 Scopri di più:

Studio UE: l’85% delle mele contiene pesticidi. Dati su contaminazione, rischi ambientali e salute anche in Italia.

06/05/2026

🌱 Rafforzare la resilienza del sistema alimentare europeo è una priorità sempre più centrale.

Un recente intervento richiama l’importanza di modelli agricoli sostenibili, capaci di garantire stabilità, tutela dell’ambiente e sicurezza lungo tutta la filiera agroalimentare.

👉 Scopri di più:

IFOAM propone all’UE un modello agricolo più resiliente e meno dipendente da input esterni per rafforzare la sicurezza alimentare.

05/05/2026

🌍 L’Overshoot Day richiama l’attenzione sul consumo delle risorse naturali.

Il progressivo esaurimento delle risorse disponibili evidenzia la necessità di adottare modelli produttivi e di consumo più sostenibili, in equilibrio con l’ambiente e i suoi cicli naturali.

👉 Scopri di più:

Overshoot Day Italia il 3 maggio: esaurite le risorse annuali. WWF segnala un peggioramento dell’impronta ecologica e della crisi climatica.

Indirizzo

Direzione Generale E Ufficio Estero: Via Cairoli 1
Bologna
40121

Telefono

+390516751265

Sito Web

http://www.suoloesalute.it/

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