L'evento, organizzato dal Coro Universitario in collaborazione con il Comune di Camerino e la locale Università, è un flash mob nato 25 anni fa a Parigi e che ormai viene organizzato in tutte le più importanti città del mondo. La cena in bianco è una sorta di pic-nic chic tutto bianco, che si svolge in un luogo particolare della città; l'intento è quello di rivalutare posti nascosti o poco conosci
uti ed immortalare l'evento in una speciale cartolina. Tutti possono partecipare, adulti e bambini e coloro che desiderano essere presenti si iscrivono all'evento in anticipo, ma il luogo della cena verrà tenuto segreto fino all'ultimo e comunicato soltanto alle ore 12.00 dello stesso giorno della cena. Trattandosi di un pic-nic ognuno si organizza e si porta tutto da casa: - tavolo (no rotondo), cavalletti con tavole, sedie, sgabelli e panche ( La cena è seduta a tavola, non è un buffet in piedi, ne un pic-nic a terra). Non sono consentiti posti a capotavola, perché i tavoli saranno affiancati uno all'altro. Piatti bianchi in ceramica, bicchieri di vetro (no colorato), posate in acciaio o , se colorate, bianche - tovaglia e tovaglioli in tessuto bianco (va bene anche un lenzuolo) - candele, candelieri e lanterne tutto di colore bianco (obbligatori, perché necessari per illuminare la vostra cena) - fiori, centrotavola, segnaposti e menu per rendere più elegante la tavola - vivande a piacere, acqua, vino e bollicine (chi vuole può dilettarsi anche a preparare ricette bianche, che però non sono obbligatorie). L'evento vuole essere al massimo rispettoso della natura, è per questo che la principale regola da rispettare è: NIENTE PLASTICA, CARTA, LATTINE, SUPERALCOLICI
Il luogo che ospiterà la cena dovrà essere lasciato pulito e in ordine come è stato trovato. Ciascuno porterà un sacco per la spazzatura, lo riempirà con i propri rifiuti e lo porterà via. Per trasportare tutto ciò che è necessario all'allestimento della vostra tavola è consentito qualsiasi mezzo di trasporto: carrelli, carrellini per la spesa, cestini, borse frigo, cassette di legno, ecc. I partecipanti dovranno rigorosamente rispettare il regolamento, presentarsi vestiti di bianco, se possibile, anche negli accessori e potranno portare con se palloncini , cappelli, nastri e fiori tra i capelli, ecc. purché tutto bianco. Ognuno è responsabile della propria partecipazione, del trasporto di tutto l'occorrente, della propria tavola, dei bambini ospiti e di tutte le proprie cose. L'arrivo, nella location dove si terrà la cena, è richiesto dalle ore 19.30; si avrà a disposizione 1 ora per preparare la propria tavola e alle 20.30 si inizierà a cenare. Il flash mob sarà immortalato da foto e filmati. Le immagini più belle saranno esposte, durante l'estate, in una mostra allestita per ricordare la prima edizione marchigiana della Cena in Bianco.