09/07/2026
Ricerca, divulgazione e valorizzazione del patrimonio vitivinicolo siciliano. 🍇
Lo scorso weekend il CSEI Catania ha partecipato a Grappoli – L’Etna e i Vulcani del Mediterraneo, uno degli appuntamenti di riferimento per il mondo del vino, dedicato alla valorizzazione delle produzioni vitivinicole e dei territori vulcanici. 
Insieme alla prof.ssa Elisabetta Nicolosi, presidente del Corso di Laurea in Viticoltura, Enologia ed Enomarketing del Di3A – Università degli Studi di Catania, abbiamo presentato ai numerosi visitatori alcune delle principali attività di ricerca e divulgazione sviluppate dal CSEI nel settore vitivinicolo. 
Grande interesse hanno suscitato i Quaderni CSEI dedicati alla viticoltura, che raccolgono i risultati di anni di ricerca e trasferimento dell’innovazione a supporto del comparto, e il progetto sui vitigni reliquia della Sicilia, finalizzato al recupero, alla caratterizzazione e alla valorizzazione di un patrimonio genetico unico, già presentato anche al Vinitaly.
Manifestazioni come Grappoli rappresentano un’importante occasione per avvicinare il mondo della ricerca a produttori, tecnici, studenti e appassionati, promuovendo il dialogo tra università, territorio e imprese e contribuendo alla diffusione della conoscenza scientifica.
Un sentito ringraziamento alla prof.ssa Elisabetta Nicolosi, a tutto il gruppo di ricerca del Di3A e agli organizzatori della manifestazione per l’accoglienza e per l’opportunità di raccontare il lavoro svolto dal CSEI Catania.